• Según una nueva investigación de Boston Consulting Group (BCG) y el World Retail Congress (WRC), la inteligencia artificial (IA) supondrá una mejora en la resiliencia de los distribuidores y les aportará ventajas estructurales.
• Por ejemplo, cuando la experiencia de compra es muy personalizada, los consumidores tienen un 110% más de probabilidades de añadir artículos a su cesta de compra y un 40% más de probabilidades de gastar más de lo previsto.

Tras varios años turbulentos, la economía mundial parece que por fin da síntomas de estabilizarse. Pero el mundo se está restableciendo de una forma más desafiante para los minoristas que antes de la pandemia, con costos de insumos en niveles récord, una incertidumbre operativa persistente y continuos desafíos geopolíticos. Este año, los distribuidores minoristas están más preocupados por el aumento de los costos, el descenso del gasto de los consumidores y la volatilidad de la cadena de suministro, según una nueva encuesta de Boston Consulting Group (BCG) y el World Retail Congress (WRC).

El informe Amid Uncertainty, AI Gives Retailers a Path to Resilience analiza las perspectivas de los distribuidores para el 2023 y cómo la inteligencia artificial (IA) puede aportar soluciones a sus problemas más relevantes. Según el estudio, los distribuidores encuestados están ampliamente de acuerdo en que la incertidumbre económica y operativa continuará en el 2023. Sin embargo, hay signos de optimismo, ya que el 65 % de los encuestados espera que la economía crezca este año, ya sea lenta o rápidamente (frente al 11% que cree que la economía disminuirá).

Menos del 13 % de los líderes del sector minorista encuestados afirman que sus organizaciones están invirtiendo en soluciones a largo plazo, como el uso de IA, para hacer frente a estos retos, y la mayoría se centra en soluciones a corto plazo, como aumentar los precios y realizar campañas de marketing.

Ian McGarrigle, presidente del World Retail Congress, comenta que «de este estudio se desprende claramente que muchos distribuidores están desaprovechando el potencial de las soluciones basadas en inteligencia artificial para abordar los retos a los que se enfrentan los minoristas hoy en día y crear resiliencia a largo plazo para sus negocios».

El comercio minorista se aferra a lo básico para hacer frente al encarecimiento de los productos

En respuesta al incremento de los costos, el 55 % de los encuestados afirma que sus organizaciones están subiendo los precios y el 52% está renegociando con los proveedores, excepto en Asia, donde la principal solución son los procesos de seguimiento y gestión de costos.

Los minoristas pueden aprovechar la inteligencia artificial para crear una estrategia de precios de nueva generación, de varias maneras:

• Permitir la fijación de precios por zonas geográficas y canales, cambios dinámicos de precios y ofertas personalizadas.
• Utilizar el aprendizaje automático para comprender mejor la elasticidad de los precios y hacer previsiones de precios.
• Simular y optimizar los cambios de precios en diferentes posiciones, planes de promoción, rebajas y estrategias de personalización.
• Monitorizar en tiempo real competidores relevantes y fuentes alternativas de datos, como las redes sociales, para responder con rapidez a los movimientos de la competencia y a las señales de la demanda.

Las expectativas de los consumidores cambian y el gasto se mantiene plano

El estudio reveló que, fuera de Asia, la mayoría de los distribuidores estaban dejando de lado la inteligencia artificial como herramienta para ofrecer una experiencia de compra más personalizada que ayude a superar el descenso del gasto de los consumidores. En su lugar, los enfoques más comunes eran:

• Inversiones en programas de fidelización (45%)
• Optimización de la oferta de productos (44%)
• Promociones de precios (40%)
• Inversiones en experiencia digital del cliente (40%)

Investigaciones anteriores de BCG revelaron que los consumidores tenían un 110% más de probabilidades de añadir artículos a su cesta de la compra y un 40% más de probabilidades de gastar más de lo previsto cuando la experiencia de compra era muy personalizada.

Pocos distribuidores aprovechan la inteligencia artificial para abordar la complejidad de la cadena de suministro

Casi la mitad de los distribuidores que citaron sus cadenas de suministro como una de sus principales preocupaciones están tratando de mejorar las herramientas de gestión de inventario. Otros se centran en mejorar la gestión de proveedores, mejorar el transporte y diversificar su base de proveedores como soluciones a la complejidad de la cadena de suministro y la volatilidad constante.

Existe una oportunidad relativamente desaprovechada para que el comercio minorista integre la IA en estas soluciones y en su estrategia global de la cadena de suministro para comprender y abordar mejor las causas profundas de la volatilidad desde el productor hasta el cliente. Combinada con la capacidad de simular y optimizar diversos escenarios, esta información basada en la inteligencia artificial puede ayudar a los minoristas a ser más flexibles y predecir con mayor precisión las necesidades a largo plazo, al tiempo que son proactivos con respecto a la volatilidad de la oferta y la demanda a corto plazo.

Cómo empezar a liberar valor estratégico y financiero

Aunque las ventajas de la inteligencia artificial son tentadoras, la perspectiva de introducir esta tecnología en la empresa puede parecer desalentadora. El informe describe cómo los distribuidores que inician su andadura en la inteligencia artificial pueden abordar sus principales preocupaciones y obtener beneficios rápidos en el camino:

• Identificar los retos a los que se enfrenta la organización y cómo la IA puede ayudar a resolverlos creando ventajas sostenibles.
• Determinar los casos de uso que pueden desbloquear el mayor valor empresarial. Este enfoque en el valor empresarial ayuda a garantizar que toda la organización participe en el proyecto de IA, no solo los científicos de datos.
• Priorizar estos casos de uso de alto valor en función de la oportunidad de negocio, la viabilidad y la ambición. Lo mejor es pensar a lo grande, pero empezar poco a poco para asegurarse victorias rápidas que impulsen el cambio.
• Construir, probar e iterar la tecnología y luego escalar rápidamente para ofrecer un impacto rápido, crear capacidad y transformar la organización a lo largo del viaje.

«No es sorprendente que la complejidad de la cadena de suministro y la volatilidad sigan siendo una de las principales preocupaciones de los minoristas. Sin embargo, tienen una oportunidad, relativamente sin explotar, para integrar la IA en estas soluciones”, comenta Andrés Giraldo, managing director y partner de BCG. «La IA puede ayudar a los minoristas a construir ventajas competitivas inteligentes y duraderas al captar la atención del cliente y, en última instancia, mejorar su lealtad», añadió.

• Un reto constante para las empresas es la adaptación a las nuevas exigencias que se establecen en los mercados de destino. Una de ellas es la norma contra la deforestación que entrará en vigor el 1°de enero del 2025.
• En el 2022 Perú exportó a la UE por US$ 6 mil 668 millones, mayormente cobre, café en grano verde, paltas, calcina de zinc y arándanos.

Las tendencias mundiales de alimentación avizoran un escenario alentador para las agroexportaciones peruanas, representadas principalmente por productos dirigidos a un consumidor que busca una alimentación saludable, con productos de calidad, únicos y que cumplen con exigencias de calidad, responsabilidad social y ambiental, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván.

Fue durante la inauguración del II Foro Económico y Comercial de la Unión Europea “Perspectivas sobre la agroexportación peruana a la Unión Europea”, cuyo propósito fue identificar aquellas buenas experiencias y estrategias que permitan fortalecer e incrementar el comercio sostenible entre Perú y la Unión Europea.

“Un reto constante de las empresas es la adaptación permanente a las nuevas exigencias establecidas en los mercados de destino, 2 de ellas, por ejemplo, fueron el cambio de normativa orgánica y la norma contra la deforestación que entrará en vigor el 1° de enero del 2025 y que involucra al café y cacao”, explicó.

Retos

Pérez Alván resaltó la megadiversidad del Perú, que tiene 27 de los 32 climas del mundo, lo cual, continuó, le permite una gran riqueza ecológica, pero a su vez lo hace más vulnerables frente al cambio climático que afronta el mundo y perjudica el equilibrio ecológico del planeta y los cultivos agrícolas.

“El incremento de la temperatura, inundaciones y sequías en algunas zonas podría afectar la estacionalidad de los cultivos o la presencia de nuevas plagas. Por ese motivo, saludamos los esfuerzos de la Unión Europea en su objetivo de cumplir el ‘Pacto Verde’ que apunta a dejar de producir emisiones netas de gases de efecto invernadero hacia el 2050”, expresó.

Indicó que, por su parte, el sector privado peruano lidera iniciativas para transformar la industria con un enfoque de economía circular y sostenible, en particular el sector agro.  “La medición de huella de carbono e hídrica, su mitigación y neutralización son algunas de las prácticas implementadas de manera progresiva”, mencionó.

Sin embargo –continuó–, es una labor que requiere un proceso de transformación de mediano y largo plazo, una articulación público-privada con normativas claras y programas de implementación de estas buenas prácticas, así como incentivos, sobre todo a los micro y pequeños productores y exportadores.

Exportaciones

El líder gremial detalló que la Unión Europea es uno de los principales destinos de las exportaciones peruanas y nuestro tercer socio comercial. En el 2022 se le exportó por US$ 6 mil 668 millones. Los principales productos fueron el cobre, el café en grano verde, las paltas, calcina de zinc y los arándanos.

Al recordar que el 1° de marzo se cumplieron 10 años de la entrada en vigencia del acuerdo comercial, precisó que uno de los sectores con un crecimiento significativo fue el agro (139%), pasando de US$ 1,153 millones en el 2013 a poco más de US$ 2 mil 761 millones en el 2022.

Puntualizó que, en el 2022, las agroexportaciones totales a ese bloque comercial fueron liderados por el café verde con US$ 663 millones 600 mil (alza de 60% en relación al 2021), mientras que los arándanos se incrementaron 12% al alcanzar los US$ 321 millones 500 mil.

Respecto a las agroexportaciones a ese bloque en el primer trimestre del 2023, Pérez Alván comentó que cayeron -15.4 %, debido a los conflictos sociales de inicios de año, pues generaron interrupciones en la logística de exportación, y a los problemas climatológicos que siguen generando incertidumbre.

La caída de -75.7% del café verde fue por la distorsión de envíos del año pasado debido a un problema del clima que afectó la producción de Brasil y Colombia; sin embargo, productos como las uvas frescas tuvieron un crecimiento de 41.2%, la palta 50.6% y los arándanos 49.7%. “Esperamos lograr las sinergias que se requieren para fortalecer el intercambio comercial de una manera sostenible entre las economías, cumpliendo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, concluyó.

El dato

El evento contó con la participación del Embajador de la Unión Europea en Perú, Gaspar Frontin y el jefe de la Sección Económica y Comercial de la Delegación de la Unión Europea en el Perú, Alexandre Mateus.