La agroindustria está creciendo a pasos agigantados en el país y destaca por su evolución sostenida en distintos mercados, motivo por el cual, hoy más que nunca, requiere de trabajadores con habilidades y conocimientos de cara al futuro, como lo indica Augusto Larrain, socio en KSR Global: “La agroindustria demandará más perfiles que tengan conocimientos técnicos, pero que a la vez, puedan trabajar en equipo, liderar compañías, ser resilientes y ágiles para adecuarse a los diferentes ambientes”.

Debido a que la agroindustria es un factor crítico en la economía mundial y en la reactivación económica del Perú, su fuerza laboral debe contar con ciertas aptitudes en particular:

• Resiliencia y agilidad. Si bien, en la costa del Perú tenemos la ventaja de estar, prácticamente en un invernadero natural (sin heladas y sin lluvias, al menos en exceso), siempre la agricultura es dinámica y hay factores externos que exigen a estos perfiles técnicos estar preparados, tales como el fenómeno de El Niño, escasez de lluvias en la sierra en los meses estivales, algún patógeno nuevo, paros de transportistas, etc.

• Dominio del idioma inglés. Además de los perfiles técnicos, siempre hay oportunidades para los perfiles comerciales. Con el constante crecimiento del negocio se abre un mundo de mercado, por lo que, estos perfiles deben tener cierto nivel de inglés o manejo de algún otro idioma.

• Gestión del tiempo. Otra de las características que están bien cotizadas, es la adaptabilidad y manejo del tiempo, debido a que muchas veces deben recorrer grandes distancias, cambiando de clima, altura y cultivos. También, deben tener una buena relación interpersonal, ya que en el día a día les toca relacionarse o negociar con muchos tipos de personas y culturas diversas.

Según el especialista, las empresas agroindustriales buscan aliados estratégicos para reclutar estos perfiles técnicos que cumplan con los objetivos organizacionales, en este contexto, comenta que “Como KSR Global, hemos visto que hay más requerimientos de personal con conocimientos técnicos y muy específicos. Ya no está tan difundida la cultura de contratar solo a referidos o conocidos. Creemos que para este tipo de posiciones es fundamental contar con un partner que conozca el mercado y tenga la experiencia en el reclutamiento estratégico”. 

Complementos del perfil técnico entre Perú y Chile

Debido a la experiencia de Larrain, quien vivió 14 años en Perú y hoy, reside en Chile, él asegura que “Chile y Perú comparten muchas cosas y, hablando del mercado laboral, se complementan entre sí. Por ejemplo, en la agroindustria, cada vez, es más frecuente ver asesores chilenos trabajando en terreno peruano, recorriendo los campos de norte a sur, viendo uva en Piura, arándanos en Olmos o paltos en Chincha. Además de empresas trasnacionales con presencia en ambos países que ofrecen productos de alta tecnología, fertilizantes, bioestimulantes, plaguicidas o aminoácidos, y así es posible encontrarse con algunos compatriotas en Trujillo, Barranca e incluso en zonas más alejadas de la Sierra y Selva del Perú”.

• Fueron diez días de exposición y venta, donde se presentó lo mejor del arte tradicional de manera descentralizada, reactivando económicamente a los artesanos de todo el país.

Más de un millón de soles generó en ganancias para los artesanos y artistas tradicionales, la edición especial de Ruraq maki 2022, que el último domingo culminó con gran éxito. En medio de un ambiente de fiesta y la presentación de expresiones culturales como la danza, música, cine y la mejor gastronomía, terminó el Encuentro Cultural más importante del país, iniciativa del Ministerio de Cultura que se desarrolló a lo largo de diez días.

Esta edición especial de ‘Ruraq maki, hecho a mano’, celebrando los 15 años, contó con la participación de un total de 116 colectivos y talleres familiares de artesanos y artistas tradicionales, quienes presentaron en Lima, lo mejor de su arte.

Este año, también se realizaron de manera descentralizada y en forma simultánea, en las sedes de La Libertad, Ayacucho, Tacna y San Martín, cuatro Ruraq maki descentralizados en los que participaron cerca de 100 colectivos de artesanos y artistas tradicionales de diferentes provincias.

A la espera de las cifras finales, el monto en transacciones supera el millón de soles. Este ingreso económico beneficia a cientos de familias y contribuye a la reactivación del sector artesanal, tan duramente golpeado por la pandemia.

Ruraq maki recibió en Lima la visita de más de 23000 personas, durante los diez días de celebración cultural, permitiendo democratizar un evento tan importante, al ampliar su alcance y permitir a más peruanos el intercambio de experiencias con los artesanos y artistas tradicionales.

El patio de comidas, organizado por la Casa de la Gastronomía, congregó a 17 empresarias vivanderas, quienes ofrecieron productos y platos emblemáticos peruanos, como el cacao, café y pisco, así como pachamanca, arroz con pato, carapulcra y tacacho con cecina; y dulces en almíbar, suspiro limeño y frejol colado. Todas las regiones estuvieron representadas. Económicamente, se logró un ingreso para ellas de 154,700 soles.

En tanto, el auditorio Los Inkas, albergó dos presentaciones del Ballet Folklórico Nacional con llenos totales, de 500 personas en cada una de las noches de espectáculo. Mientras que, el ciclo de Cine peruano: identidad y ritualidad, en la sala Robles Godoy, recibió alrededor de 90 personas por día.

Cabe destacar la participación del Instituto Nacional Penitenciario, a través de su programa Cárceles productivas, que presentó en Ruraq maki, productos de internos de cuatro centros penitenciarios de Lima, San Martin, Amazonas y Junín.

Es bueno resaltar que, este año se anunció la aprobación de la RM N.° 210-2022-MC, que oficializa a ‘Ruraq maki, hecho a mano’, como una iniciativa de especial relevancia que no solo integra exposiciones-venta, sino también talleres y participación de pueblos indígenas u originarios. Con ello se asegura que, año tras año, en julio y en diciembre, se celebrará este encuentro de los artesanos y artistas tradicionales. La próxima edición se realizará en diciembre, con motivo de las fiestas navideñas.

Variedad de productos

En esta oportunidad, el público en general pudo disfrutar y adquirir diversos trabajos en alfarería y cerámica, textiles, cestería, talabartería, imaginería, mascarería, luthería, joyería, sombrería, pintura tradicional, talla en piedra y madera, mates , y juguetería. Además de disfrutar de diversos talleres demostrativos y documentaless sobre los procesos de producción durante los 10 días que duró el encuentro en Lima.

Ruraq maki es una iniciativa del Ministerio de Cultura, cuyo objetivo principal es la salvaguarda del patrimonio inmaterial a través de la comercialización de artesanía y arte tradicional, con el propósito de garantizar un ingreso económico a los artesanos (portadores de estos conocimientos) y a la divulgación de las múltiples tradiciones artesanales que conservan la historia de la diversidad cultural en el Perú.

Esta iniciativa nació hace 15 años, producto de la interacción del Museo Nacional de la Cultura Peruana, el primero en albergar colecciones de artesanía y arte popular en el Perú, y la Dirección de Patrimonio Inmaterial del Ministerio de Cultura. De esta manera, Ruraq maki se ha consolidado como el espacio de visibilidad, promoción y difusión del arte tradicional más importante del país. 

Edición descentralizada

Con ocasión de celebrarse los 15 años de la fiesta del arte tradicional más importante del país, se realizó al mismo tiempo y en paralelo, las ediciones en La Libertad – Trujillo, Ayacucho-Huamanga, Tacna y San Martín – Moyobamba, regiones que vivieron esta celebración cultural, considerada la más importante del país.