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Café y cacao peruanos generan potencial de negocios de $860 mil en feria alimentaria líder de Chile

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Revista Economía
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  • Productores de Cajamarca, Cusco, Junín, Huánuco, San Martín y Ucayali sorprendieron con su oferta sectorial a los visitantes que llegaron a Espacio Food & Service 2022. 
  • Con el respaldo y asistencia técnica de la oficina comercial de PROMPERÚ en Chile, la delegación peruana logró, además, concretar 98 reuniones comerciales con clientes vip. 

Productores de café y cacao de seis regiones de nuestro país lograron oportunidades de negocios por $860 mil durante el desarrollo de la feria Espacio Food & Service 2022, considerada como la plataforma de la industria alimentaria más importante de Chile, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Del mismo modo, gracias a la calidad, variedad y competitividad de sus productos, la delegación peruana logró concretar 98 reuniones comerciales con clientes vip, quienes acudieron al evento referencial del sector de alimentos y Horeca chileno, que albergó a más de 25 000 visitantes (27 al 29 de septiembre).

“El café peruano está ganando cada vez más presencia en este mercado. Los envíos en el primer semestre superaron los $2 millones; un crecimiento del 80 % en relación al año anterior. Por otro lado, en los últimos 5 años, Perú se ha posicionado en Chile como el primer país proveedor de cacao en grano, lo que se ha visto reflejado en la presencia de chocolaterías bean to bar, negocios que destacan el origen del producto peruano”, manifestó Amora Carbajal, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ.

ESPACIO FOOD & SERVICE

Al ingresar a la feria, los visitantes pudieron encontrar el stand Perú en el pabellón A. En esta área, se instalaron dos asociaciones de agricultores de la selva: la Cooperativa Agraria Amazonas, con una oferta de café orgánico de alta calidad y cultivado en las zonas de Chanchamayo, en Junín; y la Asociación de Productores Cacao Alto Huallaga, formada por 360 socios distribuidos en Huánuco, San Martín y Ucayali, quienes producen cacao con certificación UTZ, Orgánica y Fairtrade.

Del mismo modo, desde la sierra peruana llegó Pumatiy, la productora familiar de la localidad de Kashiari, en Cusco, cuyo cacao chuncho ha ganado varios reconocimientos en el Perú. Otra expositora presente fue Campo Verde Perú, exportadora de cacao y café de alta calidad de las regiones de Cusco, Cajamarca y Junín. Su oferta incluye codiciadas variedades de café como caturra, bourbon typica, pache, geisha y bourbon; respecto a los cacaos, presentaron los tipos trinitrario, forastero y criollo.

Nutrybody también exhibió su oferta de productos orgánicos de la costa, sierra y selva. Durante Espacio Food & Service presentó  variedades de café y cacao en diversas presentaciones e interesantes propuestas de mezclas de frutas y superfoods. Por último, a la feria también llegaron otras empresas peruanas en la búsqueda de oportunidades comerciales, las mismas que recibieron el apoyo de la Oficina Comercial de PROMPERÚ en Chile.

MERCADO CHILENO 

Chile encabeza el ranking de los países que más consumen chocolate en Latinoamérica, con un promedio de 2,1 kilos per cápita. En relación a las preferencias de café, el vecino país ha ido creciendo y diversificando su consumo. Para PROMPERÚ, en la medida que más actores ingresen al mercado chileno —en las diferentes categorías de café (molido, premium o en cápsulas), de la mano de nuevas marcas y con atributos orgánicos o de tuestes especiales— este responderá de forma más positiva.

Las empresas y profesionales interesados en conocer y aprovechar las oportunidades  para el café y cacao peruanos en Chile, pueden contactar al equipo de la Oficina Comercial de PROMPERÚ en Chile, a través del correo jpolanco@promperu.gob.pe o completar el formulario del siguiente enlace: https://institucional.promperu.gob.pe/consultaPPM.aspx.

Consejos para preservar la vida de tu smartphone

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Factores como almacenamiento interno, temperatura y uso de accesorios genéricos afectan el desempeño del celular

  • Experto de realme brinda tips para mantener el buen funcionamiento de tu celular

Se estima que, en el mundo, existen más de 2.500 millones de smartphones en funcionamiento. Es decir, al menos la tercera parte de la población envía mensajes, hace videollamadas, toma fotos u otra actividad de la mano de un celular. Entonces, surge la pregunta, ¿Cómo se consigue mantener el buen funcionamiento del dispositivo?

Al respecto, David Gutiérrez Bolívar, PR Manager de realme Perú, Colombia y Chile, brinda consejos básicos para preservar la vida útil de tu celular.

  1. Carga el celular correctamente. – Las baterías cuentan con un número de ciclos de carga y dos factores perjudican su vida útil: usar el celular cuando se está cargando y dejar el nivel de carga por debajo del 20%. Sin embargo, como nuestros teléfonos son parte esencial de nuestro día a día, equipos como el realme C35 poseen increíbles características como una gran batería de 5000mAh, función de carga rápida de 18W y la función Modo de ahorro de energía, que permite usar funciones predeterminadas, incluso cuando solo queda un 5%. 
  1. Evita retirar la SIM o Micro SD constantemente. – Las partes de contacto generalmente entran en contacto con partículas externas como el polvo que podría afectar el buen funcionamiento, por ello, es recomendable evitar retirar lo menos posible la SIM y la tarjeta de memoria SD, ya que estas partes son imprescindibles para la conexión o el almacenamiento. 
  1. No expongas tu Smartphone a altas temperaturas. – Las altas temperaturas -como días de playa, entre otros- afectan el rendimiento del dispositivo, ocasionando mayor exigencia de procesamiento, lo que reduce considerablemente el nivel de carga del dispositivo. Lo recomendable es mantener el dispositivo en un lugar sin exposición directa a fuentes de calor. 
  1. Evita usar accesorios genéricos. – ¿Sabías que los accesorios genéricos están fabricados con materiales no aptos que ponen en riesgo la seguridad de tu smartphone? Lo recomendable es utilizar cables y cargadores originales del fabricante del dispositivo, pues evitará recalentamientos y estrés a la batería, causado por amperajes irregulares, entre otros, que afectan su vida útil. 
  1. Mantén actualizado el sistema operativo de tu smartphone. – A menudo, los fabricantes como realme están en una constante actualización del sistema operativo en sus diferentes equipos. Hacerlo, no solo te brindará un funcionamiento más óptimo, sino que accederás a increíbles herramientas. Así, los equipos de las diferentes series de realme trabajan con el UI R Edition, el cual está basado en el Android 11. 
  1. Repara tu dispositivo. – Accidentes pasan y si el teléfono termina con algún tipo de daño en su estructura, como en los botones, puertos o pantalla, lo ideal es enviarlo a un centro de servicio autorizado, pues con el tiempo el polvo, la grasa y hasta líquidos pueden acceder a las partes internas del dispositivo afectando su funcionamiento. 
  1. Limpia los puertos. – Al igual que en el punto anterior, el acceso de partículas externas del ambiente a los puertos de carga y auriculares -jack 3.5mm- es inevitable y pueden afectar el buen funcionamiento de la carga o audio. Lo ideal es revisarlo y limpiarlo con cierta regularidad para asegurarse que está libre de impurezas. 
  1. Almacenamiento óptimo. – No sólo el cuidado externo importa. Es importante revisar el almacenamiento interno de fotos, música, videos y Apps. Lo recomendable es evitar sobrepasar el 80% de capacidad de almacenamiento interno para mantener el óptimo desempeño y procesamiento del celular. 

“Es importante revisar y mantener tanto hardware, como, software de nuestros dispositivos para sacarle el mayor provecho y funcionalidad. Como fabricantes de smartphones, en realme contamos con canales de atención y soporte técnico para brindar tranquilidad a la hora de reemplazar alguna parte de los dispositivos de nuestros usuarios”, finaliza David Gutiérrez Bolívar, PR Manager de realme para Perú, Colombia y Chile.

DiDi Food, la nueva plataforma de delivery, celebró su inicio de operaciones en Lima.

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  • La plataforma tecnológica DiDi Food, celebró el día de ayer el inicio de sus operaciones en Lima a través de un cocktail realizado en el bar Sastrería Martinez en Miraflores.

  • Desde ahora los usuarios podrán disfrutar de sus platillos favoritos sin costos adicionales de tarifa de servicio, además como parte de campaña de lanzamiento y durante el mes de apertura, los nuevos usuarios obtendrán delivery gratis en todas las órdenes, así como descuentos de 50% en su primera orden, en platillos y restaurantes seleccionados, y de 30% off en sus siguientes pedidos.

La plataforma tecnológica DiDi Food, que llega para convertirse en un aliado del sector gastronómico, celebró el día de ayer el inicio de sus operaciones en Lima, a través de un cocktail de bienvenida que contó con la presencia de foodies, influencers y periodistas, quienes acudieron a la cita en el bar Sastrería Martinez ubicado en Miraflores.

El evento contó con la participación de Toshi Matsufuji, chef y dueño del conocido huarique Al Toke Pez, quien junto a Francisco Valdez, Director de Operaciones de DiDi Food en Perú, organizaron  una interesante conversación, moderada por la actriz Katia Palma,  sobre la misión de dinamizar el ecosistema culinario conectando a más personas con sus platillos favoritos, además de ayudar a emprendedores y socios repartidores a maximizar sus ganancias.

“DiDi Food es un lugar donde conviven todos los platillos que nos gustan, y lo más importante: al alcance de todos los bolsillos y personas. En un país tan rico en gastronomía como Perú, nuestro objetivo es poder ser un aliado del ecosistema culinario y lograr no solo que más comensales sigan deleitándose y descubriendo exquisitos platillos, sino también ayudar a que más emprendedores, pequeños restauranteros y socios repartidores puedan generar ingresos que impacten positivamente en su economía y en la de sus familias. dijo Francisco Valdez a los invitados.

ALIANZA QUE IMPULSA EMPRENDIMIENTOS

Otra de las grandes sorpresas que trajo el evento fue la revelación de las primeras acciones de  la alianza que tiene DiDi Food con el chef Tomás Matsufuji, más conocido como “Toshi”, quién a través de rutas de recomendaciones gastronómicas ayudará a visibilizar el negocio de emprendedores, huariques y pequeños restaurantes, logrando así que más personas se animen a probar sus platillos, y de esta manera ayudarlos a impulsar su negocio.

“Con diferentes acciones como rutas gastronómicas, un calendario de comidas, entre otras actividades, no sólo impactaremos positivamente al restaurante y al socio repartidor, sino también a toda la cadena productiva que está detrás”, comentó el chef Matsufuji. “Existen muchos huariques que podrían ofrecer sus deliciosos platillos a nuevos públicos, así también como nuevos productores que recién se integran al mercado y que aún no logran expandir su negocio hacia otros distritos. Los comensales también necesitan una ayudita extra para probar cosas nuevas. ¿Alguna vez les ha pasado que un amigo les recomendó algo y resultó buenazo? Ese amigo ahora será DiDi Food”, finalizó el chef.

La alianza con DiDi Food también incluirá la apertura una nueva vertical nocturna de su restaurante. Es así que por primera vez, los platillos de Toshi estarán disponibles por delivery con una carta muy particular que incluirá platillos como: arroz chaufa de pescado seco, char siu y langostinos, saltado de pescado agridulce (base de rocoto y duraznos), saltado de carne al tausí, wantanes fritos de cerdo y langostinos, entre otros.

Como parte de la campaña de lanzamiento y durante el primer mes de operaciones, todos los usuarios obtendrán envío gratis en sus órdenes, además de 50% off en su primera orden en platillos y restaurantes seleccionados, y de 30% off en los siguiente pedidos. De esta manera, DiDi Food aterriza en el mercado peruano con el objetivo de dinamizar el ecosistema gastronómico y conectar a más comensales con sus platillos favoritos de forma fácil,  económica, y sin cobrar tarifa de servicio.

Y TÚ, ¿YA TE REGISTRASTE?

Todos los restaurantes o emprendimientos de comida a domicilio que deseen afiliarse a la plataforma, así como socios repartidores y los mismos usuarios, pueden hacerlo por medio de un proceso muy sencillo y sin ningún costo de activación, plazos forzosos, contratos de exclusividad o penalidades por desafiliación. Además, cada uno de los restaurantes asociados tienen acceso a un asesor cuyo objetivo principal es apoyarlos en el uso de la plataforma para aprovechar las ventajas que les brinda la plataforma y así puedan potenciar su negocio.

DiDi Food  está disponible en todas las tiendas de aplicaciones como Play Store y App Store.

ACERCA DE DIDI FOOD:

DiDi Food es la plataforma tecnológica que conecta al usuario con restaurantes y socios repartidores para facilitar la orden y entrega de comida. Es un intermediario tecnológico para restaurantes registrados que les da la posibilidad de incrementar sus ventas conectándonos con socios repartidores que buscan una oportunidad para generar ganancias de forma independiente, y usuarios que quieren una opción para realizar órdenes de comida en cualquier momento y sin tener que cocinar ni trasladarse.

Con el respaldo de años de experiencia en Inteligencia Artificial a nivel global, DiDi Food reúne la más alta tecnología y eficiencia con los sabores de miles de restaurantes locales e internacionales para brindar a más personas una opción simple, accesible y variada para solicitar a sus restaurantes favoritos y comer todos los días y en cualquier ocasión. La plataforma se encuentra disponible en México, Brasil, Costa Rica, Colombia, República Dominicana y Chile.

Para obtener más información sobre DiDi, visita: https://peru.didiglobal.com/  y www.didiglobal.com/news.

 

El 62% de participantes de Solve for Tomorrow, concurso de Ciencia y Tecnología de Samsung, son estudiantes mujeres.

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  • Durante la presentación de sus programas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE), HS Jo, Presidente y CEO de Samsung Electronics Latinoamérica subrayó el compromiso de la empresa para con la innovación, la sostenibilidad y la educación de las nuevas generaciones.
  • También se presentaron datos sobre Innovation Campus y el servicio al cliente inclusivo a través de la atención en quechua y lengua de señas.

Jaime Cacho-Sousa Velázquez, Director General de Promoción Económica – Ministerio de Relaciones Exteriores; Fernando Julio Quiros Campos, Director General de Asia y Oceanía – Ministerio de Relaciones Exteriores; Yungjoon Jo, Embajador de Corea en Perú; HS Jo, Presidente y CEO de Samsung Electronics Latinoamérica; César Vilchez Inga, Jefe de la Oficina de Tecnologías de la Información y Comunicación – Ministerio de Educación; Carlos Jung, CEO de Samsung Electronics Perú.

La IX edición de Solve for Tomorrow, iniciativa global de Samsung, culminó el proceso de convocatoria y se encuentra en la fase de evaluación. Este año, 4569 alumnos de colegios públicos de todo el país participaron del concurso, siendo el 62% de ellos estudiantes mujeres. En total, se presentaron más de 1200 ideas que buscan solucionar una problemática presente en las comunidades a través de proyectos STEM, los mismos que incluyen las disciplinas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas.

Con esta edición, Samsung refuerza su compromiso con fomentar la educación STEM en jóvenes estudiantes, con el objetivo de impulsar sus oportunidades a nivel profesional y calidad de vida. Durante el evento, se anunció que los 12 semifinalistas de Solve for Tomorrow 2022 se darán a conocer el viernes 14 de octubre.

HS Jo, Presidente y CEO de Samsung Electronics Latinoamérica

“En Samsung, estamos comprometidos a seguir innovando por un mundo mejor, donde la tecnología exista junto a las personas y en beneficio del planeta, creando un mañana a través de la sustentabilidad y la colaboración. Creemos que no existe una mejor manera de crear un futuro brillante y transformar la sociedad que invertir en educación. Al brindar educación a las futuras generaciones, empoderamos a los jóvenes para que alcancen su máximo potencial y se conviertan en la próxima generación en ser pioneros en un cambio social positivo y construir un mundo mejor para todos. Creo que estamos en el camino correcto aquí en Perú.” – comentó HS Jo, Presidente y CEO de Samsung Electronics Latinoamérica.

Además de las novedades sobre el concurso, Samsung brindó detalles sobre sus otras iniciativas de RSE. Una de ellas es Innovation Campus, un programa enfocado en ofrecer a los jóvenes la oportunidad de mejorar sus perspectivas de empleo y obtener educación práctica en TIC.

Cecilia Riva, Directora de Marketing Corporativo de Samsung Electronics Perú

Cabe resaltar que, en 2021, Samsung Innovation Campus ofreció a alumnos de instituciones públicas entrenamiento en Codificación y Programación a través de lenguaje computacional. Es así que 142 estudiantes formaron parte del programa en la última edición. Para este año, el objetivo de esta iniciativa es brindar estos cursos a jóvenes con discapacidad motora y/o visual parcial.

“Esperamos seguir contribuyendo en innovación y desarrollando mejoras de sostenibilidad ambiental, ya que nuestro país se postula para la Expo 2030.” – finalizó HS Jo.

Juan Pablo Leiva, Gerente de Ciudadanía Corporativa de Samsung Electronics Perú

Por otro lado, Samsung detalló los servicios que se implementaron para brindar una atención más inclusiva. Considerando el número significativo de personas que presentan una discapacidad auditiva en el país, desde 2021 Samsung implementó el canal de atención al cliente en lengua de señas. Entre enero y septiembre de este año, se atendieron alrededor de 100 llamadas por este canal.

Samsung Electronics Perú ofrece atención en lengua de señas y quechua

La atención en idioma quechua también es una iniciativa que forma parte de la estrategia inclusiva en atención al cliente. El servicio también se implementó en abril 2021, y durante ese año se atendieron 200 llamadas. En 2022, entre enero y finales de agosto, se han registrado más de 400 llamadas en este servicio. Para 2023, se espera atender más de 600 llamadas a nivel nacional.

Finalmente, como parte de su compromiso con el cuidado del medio ambiente, se destacó el reciclaje de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Con esta iniciativa, y de la mano de RECOLECC, Samsung ha recolectado más de 8,200 toneladas de residuos electrónicos a nivel nacional desde el 2016. De esta manera, se posiciona como la empresa del sector de electrónica de consumo con mayor compromiso en la gestión de residuos eléctricos y electrónicos.

Para mayor información sobre las diversas iniciativas de RSE de Samsung Perú, ingresa aquí

USDC se expande: Conoce los nuevos 5 ecosistemas blockchain que lo recibirán.

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Circle, la firma detrás de la emisión de la criptomoneda estable USD Coin (o USDC) ha anunciado que esta moneda digital expandirá su circulación a 5 nuevos ecosistemas blockchain a fines de este año, estando presente en Polkadot, Arbitrum One, Optimism y NEAR. Pero ¿qué significa esta expansión y cómo impacta a los usuarios?

“La compatibilidad se refiere a la cantidad de blockchains en los cuales un token estará disponible. Que USDC, la moneda estable más transparente del mercado, se encuentre disponible en nuevos blockchains, refuerza su propuesta de valor y la hace más competitiva frente a otras monedas con respaldo en el dólar”, indicó Carlos Eduardo Bernos, Country Manager de Buda.com en Perú.

Circle, además, indicó que durante 2023, USDC continuará con su expansión, con miras a seguir operando en cada vez más ecosistemas blockchain. Así, la compañía indicó que esta expansión tiene como objetivo principal el aumentar la disponibilidad de USDC, permitiendo a más desarrolladores de cadenas de bloques usar o “construir” sobre USDC y, sobre todo, a más usuarios gozar de un alternativa al dólar en el mundo de las finanzas digitales.

Una experiencia más fácil para el usuario

De la mano con esta expansión, USDC contará con el lanzamiento de un Protocolo de Transferencia entre Cadenas, una característica que agilizará el proceso de las transacciones que se hagan entre ecosistemas blockchain.

Este nuevo protocolo permitirá que más creadores desarrollen wallets, aplicaciones e incluso herramientas de servicios financieros el uso e intercambio de USDC de manera fluida.

Así, la visión que se tiene para USDC es que funcione como una capa de liquidez universal en dólares, brindando una forma de capital eficiente para sus usuarios con la tecnología y la seguridad que una criptomoneda aporta.

“La transferencia de tokens desde una blockchain hacia otra siempre ha sido un factor que ha limitado la escabilidad. Con este nuevo protocolo de transferencia entre cadendas, USDC llegará a mas usuarios, favoreciendo el desarrollo de nuevos productos y/o servicios desde diferentes blockchains”, finalizó Carlos Eduardo Bernos, Country Manager de Buda.com en Perú.

Acerca de Buda.com

Buda.com es la plataforma que permite transacciones con criptomonedas (exchange) líder en Sudamérica, con más de 600,000 usuarios en Chile, Perú, Colombia y Argentina; y un volumen promedio mensual de transacciones de más de USD 112 millones.                        La plataforma es la primera de su tipo en estar certificada con el sello Carbono Neutral que garantiza la medición y compensación de la huella de carbono, al desarrollar y ejecutar un conjunto de acciones propias y con sus proveedores que le permiten mitigar las emisiones y promover un sistema financiero sustentable y en armonía con el medio ambiente.

 

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