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Importación de envases y recipientes biodegradables creció 176% en 2022, impulsado por ley de plásticos

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Revista Economía
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  • El valor de las importaciones de envases, vajillas y vasos biodegradables se triplicó en el último año.

El valor de las importaciones peruanas de envases y recipientes biodegradables sumó más de US$ 24.7 millones en el 2022, registrando un importante crecimiento de 176% respecto al año anterior, informó el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).

La comercialización de estos productos fue impulsada por la Ley N° 30884- Ley de Plásticos, norma vigente desde el 2018, que regula la fabricación, importación, distribución y consumo de plásticos de un solo uso, cuyo objetivo es proteger el ambiente y la salud de la contaminación generada por los residuos que dejan estos productos.

“En relación al volumen importado, también se observa un aumento de 251%, tras la adquisición de más de 7 toneladas, lo que indica que dicha ley ha conllevado a una mayor comercialización de dichos productos, pues muchos importadores y distribuidores se han visto obligados a comprar envases y recipientes biodegradables en el exterior”, manifestó el jefe del Idexcam, Óscar Quiñones.

La referida ley también establece prohibiciones progresivas al uso de plásticos no reutilizables y envases de tecnopor.

Entre los países proveedores, China figura en el primer lugar dado que concentra 87% de las importaciones de estos productos, seguido de España (4%) y Chile (3%).

LOS MÁS IMPORTADOS   

Entre los productos con mayor valor importado en el 2022 figuran los envases biodegradables con US$ 8,8 millones (+211%), tras la adquisición de 2,7 toneladas (+258%).

Le siguen las vajillas biodegradables con US$ 6,1 millones (+170%) por la compra de 1,8 toneladas (+304%) y los vasos biodegradables con un incremento de 218% en valor y 263% en volumen. En tanto, las importaciones de las bolsas y platos biodegradables aumentaron en valor 26% y 2.213%, respectivamente.

El Idexcam anotó que, en los últimos años, los envases y películas biodegradables que no son de plástico han comenzado a integrarse como una alternativa al envasado de plástico estándar.

Abrió NOMAD Urban AQP en Arequipa, el primer hotel “home boutique” de NOMAD Hotels Group en Perú

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Revista Economía
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NOMAD Hotels Group, la primera cadena hotelera peruana “home-boutique”, anunció  la apertura de su primer hotel en Arequipa, bajo el nombre de NOMAD Urban AQP, ubicado en pleno centro de la “Ciudad Blanca”, que proyecta convertirse en un “Social Hub” para nómadas digitales, ya sean millennials o zetas ejecutivos. En el hotel encontrarán una exclusiva propuesta gastronómica, espacios de trabajo como el coworking qASA Care, espacios para eventos y otros de esparcimiento como el “Music Corner”, el restaurante INDIGO y su bar y rooftop AMBAR.

Christopher Ramos, CEO Fundador de NOMAD Hotels Group, comenta: “Ha sido un largo camino hasta lograr ver este gran proyecto hecho realidad. Hemos logrado tener una propiedad que engloba todo el concepto “Urban” que hemos diseñado y nuestro hotel está listo para brindar al Perú y el mundo, una experiencia increíble que les generarán muchas historias que contar”

El hotel NOMAD Urban AQP está ubicado en la calle Alvarez Thomas 300 Cercado, Arequipa; a 300 metros de la Plaza de Armas de la ciudad, donde parte de las instalaciones están sobre una antigua casona arequipeña con más de 150 años, construida con sillar blanco que da personalidad a esta ciudad patrimonio de la humanidad. En uno de los espacios de la casona estuvo durante muchos años Radio Arequipa y los clientes y huéspedes pueden encontrar tanto en el espacio “Music Corner”,  como en diferentes partes del hotel y habitaciones, antiguos equipos musicales y discos de vinilo que fueron parte de aquella época.

Con un diseño moderno, el hotel cuenta con 18 habitaciones, entre las que se encuentran 3 suites en la antigua casona, donde el sillar destaca y ofrece un exclusivo confort, además el hotel cuenta con dos suites con terrazas donde disfrutar de impresionantes vistas de la ciudad y de los tres volcanes que la rodean, con sorprendentes puestas del sol; el resto son habitaciones individuales, dobles y triples con el equipamiento y confort ideal para quien desee disfrutar de estancias cortas o largas.

Como espacios sociales y de ocio dispone de AMBAR en sus dos versiones, Rooftop en la parte superior del hotel con una vista maravillosa del volcán Misti, y el bar del restaurante Indigo, con una sala o terraza donde disfrutar.  Mientras que, “Music Corner” es un espacio donde cualquier huésped alojado o cliente que utilice alguno de los servicios puede tocar música con algunos de los instrumentos que están disponibles, como batería, guitarra y bajo.

La propuesta gastronómica ha sido creada por el reconocido chef Enrique Paredes, Chef Corporativo de NOMAD Hotels Group, quien ha elaborado la carta para el restaurante INDIGO y los piqueos del bar y  rooftop AMBAR, cuyo formato conceptual es el de “Cocina con Libertad”, donde se han transformado platos tradicionales de la zona aplicando procesos de elaboración innovadores e incorporando una diversidad de ingredientes locales, que los hacen únicos.

El Blender Andre Querol ha estado a cargo de la elaboración de la propuesta de coctelería de autor, que se ofrece en su bar y rooftop AMBAR, donde ha incorporado técnicas de clarificación, propias de la cocina, para elaborar tragos con la Papaína a base de papaya arequipeña que lo hace insuperable.

Los espacios de trabajo qASA CARE, “el co-working evoluciona hacia el co-growth”.  NOMAD Hotels Group, en su búsqueda por ofrecer nuevas experiencias, ha creado CARE (Centro de Alto Rendimiento Empresarial), donde el concepto de co-working se ha superado así mismo para convertirse en un co-growth. Estos espacios poseen instalaciones super modernas, en donde se desarrolla asesoramiento y crecimiento a los proyectos y emprendimientos de los usuarios. Aquí, el tiempo invertido será fructífero. Las instalaciones de qASA CARE no sólo son exclusivas para los huéspedes, sino para los profesionales que desean hacer uso de ellas en la comunidad.  El hotel complementa su propuesta con dos salas de reuniones una de uso múltiple con capacidad de hasta 56 personas y un directorio exclusivo de hasta 10 personas.

Destaca en el hotel su propuesta de sostenibilidad donde apuesta por la economía circular 360, recogiendo todos los desperdicios orgánicos generados en la cocina y restaurante, que son procesados como compost a través de un socio local que se los devuelve como abono para todas las plantas que hay en el hotel.

La marca NOMAD Urban: Es un “Social Hub” para millenials y zetas ejecutivos. Nomad es consciente que la ambición por mejorar el mundo es grande, al igual que el estilo y toque personal. NOMAD Urban es un spot de alta experiencia donde el éxito del lugar no se mide en estrellas, sino en cuántos amigos se hace con su hospitalidad.

Sobre NOMAD Hotels Group

NOMAD Hotels Group es la primera cadena hotelera peruana “home-boutique”, brinda            conceptos hoteleros y experiencias innovadoras. Está dirigido a viajeros nómadas digitales, acogiéndolos como en su propia casa. La cadena se inspira en el modelo co-living, que está presente en todo el concepto y espera expandirlo por todo el mundo. NOMAD surgió como una idea a desarrollar en 2013 por el peruano Christopher Ramos, su CEO Fundador. Fue en 2020 cuando se hizo realidad y empezó a desarrollarse el concepto de las 6 marcas hoteleras, Urban, Tribe, Family, Ecohotel, Village e Hybrid. Además, de los conceptos de co-working qASA CARE, los espacios gastronómicos INDIGO y los bares AMBAR, que se desarrollarán de forma transversal a las 6 marcas o de forma independiente también.

Para conocer más sobre Nomad Hotels Perú ingresa a http://www.nomadperu.com/ o búscalos en sus redes sociales como Facebook, Instagram y Linkedin

¿Sabes cómo calcular tus vacaciones?

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Revista Economía
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El cálculo de vacaciones es una tarea fundamental. Así como el rendimiento anual, las vacaciones son esenciales en los equipos, en tanto que permiten a los colaboradores aligerar el estrés, renovar energías y disfrutar con sus seres queridos, para retomar luego las tareas con un plus de creatividad y eficiencia.

Según encuesta de Aptitus, sólo el 20% de empleados sale 30 días de descanso, además solo el 40% de encuestados afirmó que toma entre 8 a 15 días de vacaciones, un 30% indicó tomar entre 1 a 7 días de descanso, y solo un 10% expresó que se tomaba una pausa de entre 16 a 21 días.

Jean Pierre Rhor, Customer Success Manager de VISMA LATAM, expertos en soluciones para recursos humanos, con oficinas en Perú expone que ”Si bien cada empresa es libre de organizar el período vacacional de sus trabajadores de la manera que considere más conveniente, en cada país existen -especialmente en aquéllos en que las vacaciones pagas son un derecho- normativas que establecen los días mínimos garantizados según la antigüedad del colaborador, los mecanismos para calcularlos y la remuneración correspondiente por ellos. Es decir, por regla general, a mayor tiempo en la empresa, corresponderá más días de descanso remunerado. Conocer esto, es central tanto a la hora de liquidar el pago de las vacaciones que cada talento decida tomarse, como para estimar cuánto debe recibir cada persona en concepto de vacaciones no gozadas”.

En esta línea el experto explica, que en Perú, las vacaciones son un derecho reconocido constitucionalmente, regulado por el Decreto Legislativo 713 y el Decreto Supremo 012-92-TR. Se establece allí, que los trabajadores pueden disfrutar de 30 días calendario de descanso remunerado, por cada año de servicio. 

Para poder acceder a este derecho, sin embargo, los trabajadores peruanos deben cumplir con una serie de requisitos:

  • Haber prestado servicios al mismo empleador por un año.
  • Haber cumplido con una jornada laboral de al menos 4 horas diarias.
  • Haber cumplido con un mínimo de días efectivamente trabajados (el llamado récord vacacional):
  1. 260 días, los colaboradores con un régimen de trabajo de 6 días a la semana.
  2. 210 días, quienes trabajan 5 días a la semana.
  3. Quienes trabajan solo 3 o 4 días a la semana, tendrán derecho a tomarse vacaciones siempre que sus faltas injustificadas no sean más de 10 al año.

Cumplidos estos requisitos, los trabajadores peruanos pueden, en acuerdo con su empleador y según las necesidades de la organización, optar por disfrutar sus días de vacaciones de forma corrida o fraccionada. Pero, de no haber coincidencia entre los intereses de ambas partes, la empresa está facultada para decidir cuándo debe tener lugar el período de descanso.

Por ley, además, los colaboradores pueden elegir acumular estos días o, incluso, “venderlos”. Es decir, acordar que las vacaciones se reduzcan a 15 días, a cambio de una compensación económica por el tiempo restante que no será disfrutado.

Cabe mencionar, que las vacaciones deben ser otorgadas dentro del plazo del año siguiente a aquel en que el trabajador alcanzó su derecho al descanso. De no cumplirse, el empleador debe pagar al colaborador lo que se conoce como “triple vacacional”:

  • Una remuneración por el trabajo realizado.
  • Otra remuneración por el descanso vacacional adquirido y no gozado.
  • Una indemnización equivalente a una remuneración por no haber disfrutado del descanso.

Pero ¿cómo se retribuye el período vacacional en Perú?, Jean Pierre Rhor finaliza explicando que “a diferencia de lo que sucede en Argentina y en México, donde los colaboradores reciben un pago adicional en concepto de vacaciones, los trabajadores en Perú cobran 24 horas antes del inicio de su período de descanso solo la compensación que hubieran recibido por esos días en caso de haber seguido trabajando. Para hacer este cálculo se consideran los mismos ítems que se utilizan para compensar los servicios prestados: salario básico, asignaciones familiares, horas extras y salario variable, según cada caso.  En este punto, las dudas pueden surgir a la hora de pagar las vacaciones a quienes hayan recibido una paga variable en los últimos meses. Ante esa situación, simplemente se deben sumar las diferentes remuneraciones y obtener un promedio. Y este resultado se suma al resto de los ítems mencionados”.

¿En qué emprenden los peruanos? Los sectores más elegidos por los pequeños empresarios

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Revista Economía
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En un contexto donde más de la mitad de los peruanos han intentado alguna vez emprender un negocio, Alegra.com, menciona que los emprendedores del país concentran sus esfuerzos en las industrias de servicios, retail y gastronomía principalmente.

La crisis sociopolítica que atraviesa el país desde el año pasado ha generado un fuerte impacto en el desarrollo de las mipymes; sin embargo, el emprendedor peruano se ha caracterizado por la resiliencia y creatividad para aprovechar las oportunidades y reponerse ante las adversidades.

De acuerdo con un último estudio realizado por Ipsos, en los últimos años la actividad empresarial ha aumentado en el país, en donde las mujeres junto con las generaciones más jóvenes, muestran el mayor interés y crecimiento en cuestiones empresariales. Además, de acuerdo con un estudio realizado por Ipsos, a nivel de latinoamérica, Perú encabeza en la lista de países con la mayor proporción de ciudadanos que dicen haber iniciado un negocio en el pasado, junto con Colombia, con una representación del 54%, seguidos por México con un 53%, mientras que los países de Argentina (44%), Chile (43%) y  Brasil (28%) tienen tasas más bajas.

En este sentido Alegra.com, la plataforma de contabilidad y facturación electrónica para pymes, realizó un análisis con respecto a los sectores más elegidos por los peruanos a la hora de emprender, determinando que un 30.2% se enfocan en la industria de retail, un 28.2% en el sector de servicios y finalmente un 11.5% en gastronomía. En cuanto a los sectores con menor cantidad de emprendedores son el de entretenimiento y transporte y logística, con una representación del 0,44% y 2% respectivamente.

Según Adolfo Coll-Cárdenas, Líder estratégico de Alegra.com en Perú, “la tendencia a nivel latinoamérica es clara, la mayoría de emprendedores prefieren los sectores de retail y servicios. Sin embargo, es preciso considerar que los recursos (financieros, humanos, naturales, tecnológicos) con los que cuentan los pequeños empresarios resultan cruciales a la hora de elegir un sector en el cual emprender”.

Las mejores industrias para iniciar un negocio

Existen muchas industrias en auge con grandes oportunidades para los empresarios, por ello es importante que cuando se esté considerando empezar un negocio se enfoque en una industria con rápido crecimiento, por ejemplo, el comercio online, el e-learning o las fintech, son los sectores que ofrecen más oportunidades este año, en general negocios relacionados con la tecnología estarán muy cotizados.

Finalmente, Coll-Cárdenas afirma que “Es importante que los emprendedores vean a la tecnología como una oportunidad para mejorar sus negocios y resultados y no como un obstáculo, pues a menos que no adopten las nuevas tecnologías no podrán mantenerse al día en un mercado competitivo”.

Logra tus metas financieras: ¿Cómo controlar gastos y aumentar ingresos?

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Revista Economía
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  • Cada año las personas se fijan metas financieras para alcanzar ciertos objetivos. Sin embargo, la coyuntura puede influenciar para lograrlos, sobre todo si el camino es controlar gastos y aumentar ingresos.

  • Arturo García, profesor de Finanzas de ESAN Graduate School of Business, explica cómo gestionar las finanzas para cumplir con las metas financieras de este 2023.

Es común que las personas establezcan sus metas financieras a fin de alcanzar ciertos objetivos a mediano y largo plazo. Sin embargo, la coyuntura puede influenciar de alguna manera en lograr ese éxito.

Al respecto, Arturo García, profesor de Finanzas de ESAN Graduate School of Business, comenta del factor coyuntural y ante ese escenario explica cómo controlar los gastos y aumentar los ingresos este 2023.

“Una coyuntura complicada puede influir en lograr nuestras metas financieras. Ahora estamos en un entorno internacional difícil, la inflación mundial es la más alta de los últimos 30 años, siendo 3 a 4 veces la inflación normal. Esta situación hace que destinemos un mayor porcentaje de nuestros ingresos a cubrir nuestro presupuesto familiar, mas no al ahorro e inversión”, comenta García.

Además, sostiene que, posiblemente, el gradual y sostenido incremento de las tasas de interés haga que las personas no tengan acceso al crédito para la compra de activos que se planeaban adquirir.

¿Qué hacer para lograr tus metas financieras?

García menciona que es importante primero organizar las finanzas y saber controlar los gastos. “El camino es elaborar un presupuesto donde se determinen los gastos fijos y variables. Los fijos son los destinados a pago de deuda, alimentación, vivienda, estudios y servicios básicos, mientras que los variables, a la compra de ropa o entretenimiento, entre otros. Otro tipo de gastos que debemos evitar son aquellos pequeños, no planificados y que se acumulan con el tiempo”.

Asimismo, señala que es esencial crear un plan de ahorro, donde se pueda tomar un porcentaje de los ingresos con propósitos a corto, mediano y largo plazo. De esa manera, hacerlo también contribuirá a ser disciplinado en este comportamiento financiero.

“Por ejemplo, las personas casadas deberían ahorrar no menos del 10% de su ingreso neto, mientras que las solteras, no menos del 30%. Sin embargo, en casos de recibir ingresos extraordinarios como gratificaciones o bonos, el monto a ahorrar debería no ser menos del 60%” sugiere el especialista de ESAN.

Según García, también deben administrarse adecuadamente las deudas.

“Debemos ser responsables al tomar un crédito que sea acorde a nuestra capacidad económica y podamos pagarlo a tiempo. A modo de recomendación, es ideal tomar solo créditos para inversión cómo la compra de activos que nos sean útiles a largo plazo cómo electrodomésticos, un auto o una casa”, añade.

Por otro lado, existen medidas que permiten incrementar los ingresos. Entre ellas, el experto recomienda aprovechar capacidades y conocimientos personales para conseguir dinero en tiempos libres. Por ejemplo, brindando asesoría en una especialidad en particular, vender en redes sociales tal vez creando una marca propia u ofrecer productos de segunda mano.

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