Sociedad Nacional de Pesquería entregó US$10,500 a mejores investigaciones universitarias en pesca y acuicultura.

 La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) presentó a los ganadores de su octava edición del “Premio Sociedad Nacional de Pesquería a las mejores tesis universitarias en Pesquería y Acuicultura 2018”, iniciativa que promueve la investigación y el conocimiento científico en las universidades con el objetivo de contribuir al desarrollo del sector.

La presidenta de la SNP, Elena Conterno, señaló que en esta edición el concurso recibió la participación de tesistas de nueve regiones del país, entre los que estuvieron Tumbes, Ancash, Lima, Loreto, Puno, Callao, Arequipa, Moquegua y La Libertad.

 “De las 27 investigaciones universitarias inscritas en el concurso, el 59% fue presentado por hombres, mientras que el 41% por mujeres. Consideramos importante resaltar el rol cada vez más preponderante que están cumpliendo las mujeres en el aporte al conocimiento científico”, sostuvo. 

 Asimismo, indicó que como cada año, el incentivo económico dado por la industria pesquera asciende a US$ 10,500. Esta cifra incluye un reconocimiento a los asesores de tesis de cada ganador.

 “Estamos comprometidos con el impulso a la investigación científica porque consideramos que es el camino a la sostenibilidad de los recursos. Año a año, decenas de jóvenes participan de esta iniciativa y nos complace estar presentes en diferentes puntos del país”, dijo Conterno.

Ganadores 2018

 En la categoría Investigación en Pesquería, el primer puesto fue para Verónica Valverde Vera, de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) con su tesis “Relación entre el grado de madurez sensorial y parámetros físico-químicos durante la maduración de anchoveta (Engraulis ringens) en anchoas”.

 El segundo puesto fue para Katia Diaz Sol Sol, de la Universidad Nacional Federico Villarreal (UNFV) con su investigación “Evaluación de la actividad antibacteriana in vitro de extractos de pepino de mar (Patallus mollis, Selenka 1868)”.

 En la categoría Investigación en Acuicultura, el primer puesto fue Pedro Montejo Cornejo de la UNFV, con su investigación “Crecimiento y supervivencia de semillas de Crassostrea gigas Thunberg, 1795, en relación con los parámetros ambientales y fitoplancton en la concesión ‘Yaku Incuba’ en Punta Infiernillo- distrito de Culebras- Provincia de Huarmey- departamento de Ancash”.

 El segundo lugar lo obtuvo Wilson Quispe Gallegos, de la Universidad Nacional del Altiplano (Puno), con su tesis “Aislamiento de Lactobacillus sp. de trucha arcoíris Oncorhynchus mykiss con potencial probiótico frente a Yersinia ruckeri en Puno”.

Datos de interés

Con esta edición, la Sociedad Nacional de Pesquería ha entregado más de US$ 70,500 en incentivos económicos a tesistas universitarios por trabajos en pesca y acuicultura.

 El jurado calificador estuvo compuesto por: Dra. Joanna Alfaro Shigueto, Dr. Christian Berger Cebrelli, Dr. Marco Espino Sánchez, Dr. Henry Quiroz López y Dr. Néstor Teves Rivas.

 Otras iniciativas de la Sociedad Nacional de Pesquería con los jóvenes son: voluntariado SNP, charlas en universidades y apoyo a deportistas de alta competencia.

El proyecto de la empresa fue calificado en el marco de la Ley 30309, que promueve la investigación científica, desarrollo tecnológico e innovación tecnológica.

Esta calificación a su vez otorgo a la compañía beneficios tributarios que le permitieron generar productividad en los proyectos.

PepsiCo, una de las compañías de alimentación y bebidas líderes a nivel mundial, recibió reconocimiento en el Perú por parte del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), el pasado 26 de octubre, por su proyecto de investigación y desarrollo de variedades de papa.

La compañía de consumo masivo cuenta con programas de investigación a nivel global, mediante los cuales, desarrolla variedades de papa que son adaptadas a condiciones climáticas adecuadas, dando como resultado una mejor calidad en el procesamiento de productos como Lay’s. En ese sentido, PepsiCo presentó a CONCYTEC un proyecto de innovación tecnológica, el mismo que fue calificado en el marco de la Ley 30309, que promueve la investigación científica y desarrollo tecnológico.

Actualmente, las variedades de papa que son utilizadas en el Perú para la elaboración Lay’s son Capiro y Canchan, las mismas que son limitadas en rendimiento y adaptación a nivel local. Por ello, PepsiCo apostó por un proyecto que permite incrementar la calidad de la materia prima que es abastecida por agricultores peruanos y entregada en la Planta de Procesamiento de Santa Anita para la elaboración de productos como Lay’s. Asimismo, el proyecto permite cubrir la producción de papa en periodos de oferta baja y minimizar los impactos de enfermedades como la Rancha que afecta a los cultivos. Todo lo antes expuesto representa un ganar-ganar para todos los actores involucrados en la trazabilidad y cadena de valor de la producción de papa peruana.

Al respecto, Ricardo Galvao, gerente de Agronegocios para Latinoamérica de PepsiCo, señaló: “En PepsiCo apostamos por proyectos innovadores y tecnológicos como el que hemos implementado en el Perú, pues permite asegurar nuestra cadena de suministro, al mismo tiempo que aumentar la calidad y productividad de la papa, mitigando los impactos en el ambiente y permitiendo un abastecimiento sustentable para beneficio de nuestros a

El proyecto de la empresa fue calificado en el marco de la Ley 30309, que promueve la investigación científica, desarrollo tecnológico e innovación tecnológica.

Esta calificación a su vez otorgo a la compañía beneficios tributarios que le permitieron generar productividad en los proyectos.

PepsiCo, una de las compañías de alimentación y bebidas líderes a nivel mundial, recibió reconocimiento en el Perú por parte del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), el pasado 26 de octubre, por su proyecto de investigación y desarrollo de variedades de papa.

La compañía de consumo masivo cuenta con programas de investigación a nivel global, mediante los cuales, desarrolla variedades de papa que son adaptadas a condiciones climáticas adecuadas, dando como resultado una mejor calidad en el procesamiento de productos como Lay’s. En ese sentido, PepsiCo presentó a CONCYTEC un proyecto de innovación tecnológica, el mismo que fue calificado en el marco de la Ley 30309, que promueve la investigación científica y desarrollo tecnológico.

Actualmente, las variedades de papa que son utilizadas en el Perú para la elaboración Lay’s son Capiro y Canchan, las mismas que son limitadas en rendimiento y adaptación a nivel local. Por ello, PepsiCo apostó por un proyecto que permite incrementar la calidad de la materia prima que es abastecida por agricultores peruanos y entregada en la Planta de Procesamiento de Santa Anita para la elaboración de productos como Lay’s. Asimismo, el proyecto permite cubrir la producción de papa en periodos de oferta baja y minimizar los impactos de enfermedades como la Rancha que afecta a los cultivos. Todo lo antes expuesto representa un ganar-ganar para todos los actores involucrados en la trazabilidad y cadena de valor de la producción de papa peruana.

Al respecto, Ricardo Galvao, gerente de Agronegocios para Latinoamérica de PepsiCo, señaló: “En PepsiCo apostamos por proyectos innovadores y tecnológicos como el que hemos implementado en el Perú, pues permite asegurar nuestra cadena de suministro, al mismo tiempo que aumentar la calidad y productividad de la papa, mitigando los impactos en el ambiente y permitiendo un abastecimiento sustentable para beneficio de nuestros agricultores peruanos, clientes y consumidores. Estamos muy contentos con el reconocimiento que nos ha dado el CONCYTEC porque en PepsiCo buscamos innovar constantemente, con el objetivo de elaborar productos de la más alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros consumidores.”

En el núcleo de PepsiCo se encuentra Desempeño con Propósito, convicción fundamental de que el éxito de la compañía está intrínsecamente vinculado a la sustentabilidad del mundo que nos rodea. PepsiCo cree que mejorar continuamente los productos que vende, operar de modo responsable para proteger el planeta y empoderar a las personas de todo el mundo es lo que le permite llevar adelante una compañía mundial exitosa que crea valor a largo plazo para clientes, consumidores y para la sociedad.

gricultores peruanos, clientes y consumidores. Estamos muy contentos con el reconocimiento que nos ha dado el CONCYTEC porque en PepsiCo buscamos innovar constantemente, con el objetivo de elaborar productos de la más alta calidad y satisfacer las necesidades de nuestros consumidores.”

En el núcleo de PepsiCo se encuentra Desempeño con Propósito, convicción fundamental de que el éxito de la compañía está intrínsecamente vinculado a la sustentabilidad del mundo que nos rodea. PepsiCo cree que mejorar continuamente los productos que vende, operar de modo responsable para proteger el planeta y empoderar a las personas de todo el mundo es lo que le permite llevar adelante una compañía mundial exitosa que crea valor a largo plazo para clientes, consumidores y para la sociedad.