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Industria y sus objetivos de desarrollo sostenible

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Emiliano Graziano, Gerente de Sostenibilidad de BASF para América del Sur

En los últimos años, las empresas comenzaron a percibir la sostenibilidad no sólo como una buena práctica. En tiempos de relaciones cada vez más estrechas con públicos de interés, mayor acceso a la información y escasez de recursos naturales, la sustentabilidad asumió el papel de protagonista, como valor esencial para la perennidad de los negocios.

De acuerdo con los informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), divulgados en 2017, cerca de tres de cada diez personas en todo el mundo – un total de 2,1 mil millones – no tienen acceso a agua potable en casa, y seis de cada diez – o 4,5 mil millones – carecen de saneamiento seguro. Los impactos negativos de la degradación ambiental, como sequías y escasez de agua dulce, asumieron un papel relevante en la lista de desafíos de la humanidad.

En el caso de la industria, cuya utilización de recursos como agua y energía es fundamental para la operación, períodos de escasez hídrica tienen el potencial de impactar fuertemente la producción. Así, el uso eficiente de estos materiales y la mitigación de impactos pasaron a figurar en la estrategia de las compañías y también están en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), adoptados por empresas signatarias del Pacto Global.

El objetivo seis del compromiso consiste en asegurar la disponibilidad y gestión sostenible del agua y saneamiento para todos, que, debido a su impacto, es responsabilidad de la industria, además del poder público. Entre sus premisas está aumentando sustancialmente, hasta 2030, la eficiencia del uso del agua en todos los sectores y asegurar retiros sostenibles y el abastecimiento de agua dulce para enfrentar la escasez de agua, así como mejorar la calidad del agua, reduciendo la contaminación, eliminando volcado y minimizando la liberación de productos químicos y materiales peligrosos

En línea con estos aspectos, algunas iniciativas ya son realidad en la industria, como mejoras en la planificación de la producción, a fin de reducir la necesidad de limpieza de plantas industriales, y la realización de limpiezas en seco primario al uso de agua – proceso que, en algunos casos, puede corresponder a más de la mitad del consumo de agua en las fábricas.

El apoyo a iniciativas públicas también puede contribuir no sólo a la empresa, que utiliza fuentes hídricas del entorno, como para la comunidad. Es el caso del Programa Productor de Agua, por ejemplo, realizado en asociación con el Ayuntamiento de Guaratinguetá y la Fundación Espacio ECO®. El proyecto tiene como objetivo aumentar la disponibilidad de agua en la Cuenca Hidrográfica del Ribeirão de Guaratinguetá – responsable por el 90% del abastecimiento público de agua del municipio. La iniciativa prevé prácticas y manejos de conservación del suelo, recuperación de los bosques ciliares y protección de los remanentes de vegetación nativa y manantiales.

Además, más que proyectos específicos y emergentes para situaciones de escasez hídrica, incluir el tema en la estrategia de negocios es una premisa importante, ya que el consumo de agua está totalmente relacionado al desarrollo de la operación. Los indicadores de monitoreo y metas de reducción, aunque en entornos administrativos, pueden marcar la diferencia para un cambio estructural en el corto, mediano y largo plazo.

Aunque hay una inversión inicial para el desarrollo de estos proyectos, hay economía a largo plazo y mitigación de posibles riesgos derivados de períodos de escasez. Proyectos como estos hacen los ODSs concretos y la industria sólo tiene que ganar. Quien sabe así, conscientes de nuestra corresponsabilidad frente a estos desafíos, revertemos mínimamente el grave escenario hídrico previsto para los próximos años.

Cabe indicar que la nueva estrategia de BASF apunta a un crecimiento rentable y carbono neutro. Para ello se busca alcanzar un crecimiento superior al de la producción química global el cual será impulsado por mayor atractividad para clientes. BASF apalancará innovación, sustentabilidad, digitalización y excelencia operacional, así como su sistema interconectado (Verbund). Se busca un incremento de 3% a 5% por año en el EBITDA antes de ítems extraordinarios.

Debido a que la nueva estrategia apunta a incrementar ventas y volúmenes, BASF está concentrándose en un crecimiento orgánico de sus negocios. Para crecer más rápido, BASF se enfocará con más fuerza en sus clientes y el desarrollo de ofertas dirigidas a sus necesidades. Para ser más rápida y flexible, la compañía simplificará estructuras y procesos, afinará su portafolio y robustecerá el Verbund.

¿Cuál es la proyección económica para este año?

revista economia

Cesar Peñaranda – Diciembre 2018

A comienzo de año se pensaba que este 2018 podía ser un periodo bastante mejor, la mayoría de las proyecciones (MEF y Banco Central de Reserva) estaban por encima de 4 puntos. Sin embargo, vino el quiebre del gobierno de Pedro Pablo Kuczynski, que creó todo un marco de inestabilidad política, jurídica y económica. Menos mal que la transición con el presidente Vizcarra, respetando el marco constitucional, significó algo bueno para la imagen del país, como modelo constitucional apaciguando la crisis de gobernabilidad que se generó en ese entonces.

Nosotros proyectamos que el año terminará en 3.8 puntos y el próximo año en 3.7. Esta cifra es mejor que el año pasado y eso se debe a que la demanda interna (consumo e inversión) ha crecido a una tasa mayor que la del año pasado. El 2017 el consumo privado creció en 2.5 y este año estamos estimando que va a crecer alrededor 3.6 puntos.

Y es importante mencionar el consumo privado y darle énfasis, porque la mayoría de mis colegas economistas hablan mucho de la inversión. Este concepto actualmente, pesa poco menos del 18 % del PBI, pero el consumo privado pesa 64% del PBI, es decir, si el consumo privado crece jala la economía porque su ponderación en el PBI es fuerte. Por ello, nosotros estimamos que la inversión privada crecerá 5.2 este año. Recordemos que este indicador venía de tasas negativas y el año pasado la inversión privada fue casi cero.

El mix hace que la demanda interna crezca por encima del PBI y eso explica este 3.8 que estamos calculando. Esta situación no es buena porque el país necesita crecer a una tasa mayor de 4. A pesar que estamos mejor a nivel regional, si crecemos a 3.8 estaríamos haciéndolo por debajo del ámbito mundial, lo cual es preocupante, porque si el Perú pretende asociarse con los países del primer mundo debería crecer por encima del 6% de manera sostenida.

Por otro lado, lo sorprendente de este año es que la inversión pública no creció como se había previsto. El estimado nuestro es que va a crecer en 5.5. No es que esta inversión tenga una ponderación muy alta en el PBI, pero que crezca una tasa alta 17% jala un poco más de inversión privada, la inversión pública tenía un desempeño deficiente, una tasa de alrededor de 5% o 6% no es buena. Eso ha determinado que el PBI este por debajo del 4% este año.

Por último, mirándolo por el lado de la demanda, las exportaciones han seguido creciendo pero a una tasa sustancialmente menor que la de los dos últimos años. Las exportaciones en el 2016 crecieron 9.4, el 2017 creció 7.8 y este año estimamos que las exportaciones van a crecer 2.5, una tasa bastante menor.

Entonces si uno lo mira por la demanda, vemos que el PBI va a crecer a 3.8, jalado fundamental con el crecimiento de la demanda interna, no de la demanda externa que son las exportaciones. Y en la demanda interna, sustancialmente por el consumo privado.

Es bueno que la inversión privada crezca, pero lo que hay que resaltar es que lo que jala más el PBI a 3.8 es este concepto. Cuando uno lo mira por el lado de la oferta (sectores) lo que explica el crecimiento este año, son el sector pesca con un crecimiento estimado de 15% cuando el año pasado este sector creció 4.7%. Sin embargo, el sector pesca no pesa mucho en el PBI, pero cuando crece ayuda al crecimiento de la manufactura tradicional. Entonces el sector pesca ha tenido un buen año.

El sector minero estaría creciendo casi 4, cuando nosotros consideramos que caería a 1, ya que minería no tuvo un buen año, aunque nosotros consideramos que la minería crecerá por una mayor inversión.

En conclusión, para el próximo año, la inversión pública crecerá menos que este año, la inversión privada se mantendrá un poco mejor, el consumo privado crecerá ligeramente por debajo de lo que ha crecido este año. Estamos proyectando un crecimiento de las exportaciones ligeramente mejor que este año. Eso hace que el PBI crezca casi como este año. La previsión no es muy buena.

Esto podría agravarse si el clima político se torna mas denso y gris. Es decir, si la situación política empeora con nuevos casos de corrupción. Incluso, el Banco Mundial ha lanzado estimaciones no alentadores para la economía, sólo queda aprovechar todo lo avanzado y mejorarlo con esfuerzo y dedicación.

5 pasos para controlar una crisis de reputación generada en redes sociales

revista economia

Pablo Timoteo, especialista en comunicaciones de Innova PR

El reclamo de un cliente que llega a las redes sociales puede convertirse en una crisis de reputación en cuestión de horas, advierte Pablo Timoteo, especialista en comunicaciones y relaciones públicas de Innova PR.

Las redes sociales se han convertido en un espacio de contacto directo entre las marcas y el público, lo que como empresas nos permite construir un vínculo con nuestros seguidores e incluso guiarlos hacia una compra. Sin embargo, las redes sociales también son un espacio donde el público puede amplificar una denuncia. De hecho, cada vez son más los usuarios peruanos que llevan sus reclamos a las redes sociales, en busca de apoyo masivo ante una empresa que no los escucha.

“Solamente en Facebook hay más de 19 millones de usuarios peruanos. Encontrar personas que compartan una misma experiencia negativa en las redes es altamente probable, con los cual todo problema tiene potencial de viralizarse y convertirse en una crisis en cuestión de horas, e incluso saltar del espacio online a los medios masivos”, comenta Pablo Timoteo, Gerente General de Innova PR.

Entonces, ¿cómo podemos controlar una crisis de reputación en redes sociales? Según el especialista en comunicaciones y relaciones públicas, debemos seguir estos 5 pasos:

Planifica las acciones a seguir. Si tu primera reacción ante los comentarios negativos es borrarlos o simplemente dejarlos pasar, podrías empeorar la situación. El primer paso es evaluar la magnitud del problema, a fin de determinar si se trata de una crisis. En función a ello debemos elaborar un plan de acción, incluyendo la respuesta pública que brindaremos ante el reclamo o la denuncia original.

Responde a la brevedad. Si bien es necesario analizar a fondo la respuesta que vamos a dar, tardarnos mucho puede agravar el problema. Una respuesta transitoria como “bríndanos tus datos por interno para ponernos en contacto” puede ayudarnos a ganar tiempo, hasta poder ofrecer una solución al usuario.

Asume tus errores. Una de las tácticas más eficaces para paliar una crisis en redes sociales es asumir nuestra responsabilidad públicamente, si es justo hacerlo, e incluso pedir disculpas. Esto genera un efecto positivo en la empatía del público.

Ofrece una solución proporcional. Es recomendable negociar una solución proporcional al problema, siempre que sea justo hacerlo. Una persona satisfecha con la solución recibida, incluso llega a reconocer públicamente el esfuerzo de la empresa por atender su reclamo. Esto genera una corriente positiva hacia la marca.

Incorpora un plan de prevención. A futuro, para que una crisis en redes sociales no nos tome por sorpresa, es necesario elaborar un plan de contingencia, basándonos en nuestras experiencias previas, tanto positivas como negativas. Asimismo, debemos monitorear permanentemente nuestros canales online y los buscadores, para saber qué dicen de nosotros el público y los medios masivos.

¿Cómo aprovechar las redes sociales para encontrar trabajo?

Hoy el mundo vive una era en la que ninguna persona puede ser ajena a las redes sociales. Estas herramientas virtuales son claves para socializar y están tomando relevancia en la decisión de los reclutadores de recursos humanos a la hora de elegir un candidato para un puesto de trabajo.

Más allá de que las redes sociales sean un medio para conectar personas y afinidades, también influyen en la búsqueda de empleo. Los perfiles, publicaciones o comentarios que hacemos en estos espacios pueden dar indicios de la denominada “marca personal”. Esta última refleja  nuestro intereses laborales a través de posturas frente a determinados temas que nos atrevemos a comentar.

Por estas razones, Katia Zapata, directora de Selección, Servicio y Calidad de Adecco, comenta que ingresar a redes implica también el diseño de una estrategia de marca personal. Esta estrategia requiere diferenciar las habilidades y virtudes más fuertes del profesional, lo que otorgará un posicionamiento efectivo en la red a la persona.

“Ampliar el círculo de amigos funciona para tener un mayor alcance y exposición. Sin embargo, entender las características de nuestros contactos implica una mayor efectividad. También es relevante pertenecer a grupos especializados donde se pueda contribuir con contenido creativo y original. En general, estas acciones ayudan a establecer mejores conexiones y resulta más atractivo para los reclutadores”, agrega Zapata.

Desarrollo del país no debe detenerse pese a coyuntura política y mundial

revista economia

Erik Fischer, vicepresidente de ADEX

Si bien la lucha contra la corrupción y las reformas que plantea el Estado son importantes, se debe considerar que el desarrollo del país pasa una cultura de exportación en un mundo más globalizado y dinámico que no debe detenerse, ya que desalienta el espíritu emprendedor de los jóvenes, opinó el vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Erik Fischer, durante la inauguración de la 27° edición del Feriadex.

“Es una tarea loable la que hace el Ejecutivo y se debe continuar, pero lamentablemente se están desenfocando en otros temas que, muy cerca al bicentenario, no se han avanzado. El desarrollo del país no se puede detener. Hay que considerar que son los jóvenes los que tomarán la posta para que el sector exportador siga creciendo y consolidándose”, comentó Fischer.

Señaló también que, además del ruido político que inevitablemente desvía la atención, existe una alta conflictividad mundial, sobre todo por la pugna entre EE.UU. y China, que están cambiando la dinámica de mercados, por lo que consideró que el objetivo de duplicar las exportaciones para el bicentenario será muy difícil.

Agregó que el cambio climático también es un factor a tomar en cuenta, ya que nuestro país es uno de los más vulnerables. “Se espera un Fenómeno El Niño moderado, pero que igual afectará al agro, la pesca y a la industria forestal. Debemos replantear estrategias acorde a lo que pasa en el mundo. Solo la unión de todas las instancias del gobierno ayudará a revertir esta tendencia”, explicó.

El vicepresidente del gremio precisó que se necesita una agenda compartida para evaluar diversas situaciones que ayuden a tomar medidas conjuntamente empresarios y autoridades. Destacó el mensaje del presidente Vizcarra en la última CADE sobre su disposición al diálogo, por lo que ADEX está presto a trabajar para retomar una agenda que veces se desvía y no suma en soluciones para recuperar el crecimiento y competitividad, luchar contra la pobreza, entre otros temas.

LA EDUCACIÓN ES CLAVE

Por otro lado, Fischer comentó que la educación de los jóvenes es el camino a seguir, por lo que se debe trabajar para que todos alcancen el éxito, siendo un trabajo no solo del Ejecutivo, sino del Legislativo.

“La Asociación de Exportadores y sus centros académicos tienen un compromiso con el Estado en tanto se comparta el mismo horizonte. Aún hay esperanza en un país que, a pesar de sus problemas, aún tenemos en los jóvenes un oasis de esperanza, un Perú distinto y ganador”, refirió.

Apuntó que entre enero y octubre, las exportaciones alcanzaron los US$ 39 mil 462 millones, creciendo un 10.2%, pero a nivel mensual (octubre) caímos por segunda vez en lo que va del año por los menores envíos mineros. «Lo ideal sería dejar de depender de la minería, y un camino a  seguir es apoyar a los jóvenes en sus emprendimientos para que lleguen con nuevos productos de valor agregado a más mercados internacionales”, concluyó.

LA FERIA ADEX

Serán más de 130 productos innovadores con calidad de exportación que serán presentados hasta el 8 de diciembre en el Parque de la Exposición, donde los alumnos del Instituto ADEX en innovan en el campo alimenticio, en rubros como bebidas y licores; confitería y snacks; pastas; salsas y aderezos; hidrobiológicos; frutas y hortalizas procesadas; entre otros.

Destacarán los alfajores con harina de quinua y relleno con manjar de lúcuma,  snacks de oca, papa azul, camote y plátano, batido de plátano con leche de almendras y linaza, yacón deshidratado en rodaja, tortilla de harina de linaza, prestiños con miel de chicha morada, helado de soya y cerveza artesanal de guanábana, entre otros.

En la inauguración también estuvieron presentes el presidente de los Centros Académicos, Luis G. Vega Monteferri, y la asesora de Despacho del Ministerio de Educación, Ana Alfaro.

Mastercard evoluciona su marca hacia una identidad icónica

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La compañía global de pagos digitales se adapta al entorno digital en un movimiento para convertirse en una marca simbólica

Mastercard anunció hoy que elimina su nombre de su icónico logotipo en determinados contextos. Los círculos rojo y amarillo entrelazados, bien conocidos como el símbolo de Mastercard, ahora se sostendrán por si solos con el símbolo rojo y amarillo, tanto en el mundo digital como en el físico y las principales propiedades de patrocinios. A medida que la perspectiva del consumidor y de los comercios continúa evolucionando, el símbolo de Mastercard representa a la compañía mejor de lo que una palabra podría y su diseño moderno y flexible le permitirá funcionar sin problema en el entorno digital.

“Reinventarse en la era digital exige una simplicidad moderna,” comentó Raja Rajamannar, Vicepresidente Global de Marketing y Comunicación de Mastercard. “Con más del 80 % de las personas que reconocen el logotipo de forma espontánea sin la palabra ‘Mastercard’, nos sentimos listos para dar el siguiente paso en la evolución de nuestra marca y nos entusiasma ver los círculos icónicos de pie por su cuenta.”

Los círculos rojo y amarillo entrelazados han sido el sello distintivo de la marca Mastercard por más de 50 años, que simbolizan la promesa de la marca de conectar a las personas con posibilidades que no tienen precio. Los círculos reconocibles instantáneamente son un símbolo poderoso que acerca a las personas a sus pasiones y les brinda confianza de que sus transacciones son seguras.

“Vivimos en una época en la que, cada vez más, nos comunicamos a través de íconos y símbolos y no a través de las palabras. “Mastercard ha tenido la fortuna de estar representada por dos círculos entrelazados, uno rojo y uno amarillo, desde su fundación en 1966,” comentó Michael Bierut, Socio de Pentagram; la firma de diseño que lideró el desarrollo del nuevo símbolo Mastercard. “Ahora al permitir que este símbolo brille por sí solo, Mastercard ingresa a un grupo de marcas de élite que están representadas no por su nombre sino por un símbolo: una manzana, una puntería o un silbido. Los dos círculos interconectados de Mastercard siempre han representado su compromiso de conectar a las personas; ahora a ese compromiso se le otorga mayor presencia por el status de Mastercard como una empresa simbólica.”

 

Nuevos Incentivos a la Acuicultura

revista economia

Por: José Darío Dueñas Sánchez

Dentro de los sectores que tienen potencial para crecer el 2019, la acuicultura resalta sobre los demás, y para ello el Gobierno organiza diversos eventos como el que se produjo hace unos días organizado por el PNIPA y SANIPES en conjunto. El evento fue para presentar los concursos 2018-2019. El PNIPA es el Proyecto Nacional de Innovación en Pesca y Acuícola, mientras SANIPES es el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera.

Que decir cuando los organizadores dan por clausurado un evento?; las palabras finales fueron la excepción “No puedo por dar por concluido algo que está iniciando, poniendo las bases para dar a conocer los diversos proyectos 2018-2019”, esto es lo que pronunció José Luis Díaz Callirgos, actual Gerente General de Sanipes, dejando en claro que se abre una nueva etapa para el crecimiento y desarrollo de las empresas pesqueras y acuícolas.

El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura lanza la segunda convocatoria del Concurso PNIPA y para dar a conocer los lineamientos del mismo en alianza con el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, las características de las entidades según la procedencia de sus proyectos, dentro de los proyectos existen tipos de subproyectos los cuales son:

SIADE    =             Subproyectos de investigación aplicada y desarrollo experimental
SIA         =             Subproyectos de investigación adaptativa
SEREX   =             Subproyectos de servicios de extensión
SFOCA  =             Subproyectos de fortalecimiento de capacidades en servicios de I&D+i

Las empresas buscan mejorar sus competencias, ser más rentables, articular los mercados locales y sobre todo los internacionales más aun cuando el Peru tiene firmado varios acuerdos comerciales y para ello diseñar cadenas de valor apoyando, mejorando las capacidades de los agentes económicos.

Cuáles son los objetivos de los Subproyectos.-

SIADE; cofinanciar subproyectos para enfrentar los desafíos ambientales, tecnológicos, del mercado, políticos y socioeconómicos del sector pesca y acuicultura que culminen en una oportunidad de mercado en un cambio social, normativo expresado en pruebas a nivel de plan piloto.

SIA; cofinanciar subproyectos de investigación adaptativa para resolver problemas limitantes de la productividad y competitividad de las empresas pesqueras y acuícolas, mediante el ajuste o acondicionamiento de tecnologías existentes y que son comprobadas con éxito.

SEREX; cofinanciar subproyectos de servicios especializados de asistencia técnica, capacitación y asesoría con el propósito de facilitar, aplicar la tecnología y capacidades para mejorar sus negocios en las diferentes fases de la cadena de valor. Las innovaciones empresariales, comerciales, ambientales, organizacionales y tecnológicos están dentro de este rubro.

I&D+i SFOCA; cofinanciar subproyectos que comprendan desarrollos de actividades curriculares debidamente estructuradas, asegurando contenidos de carácter conceptual, técnico e instrumental con procesos de formación técnico – práctico para desarrollar las competencias de los colaboradores de los agentes económicos. I + D + I o lo que es lo mismo Investigación, desarrollo, innovación siendo conceptos nuevos relacionados con el alcance tecnológico e investigativo es el corazón de las tecnologías de la información y comunicación.

Los agentes económicos tienen la oportunidad de desarrollo en varios puntos; uno de ellos es las buenas prácticas acuícolas y de sanidad, siendo estas las condiciones físicas que debe cumplir el área de cultivo e instalaciones complementarias en las unidades de producción, procedimientos diarios de higiene y sanidad, las BPPA Las buenas prácticas de Producción Acuícola para la Inocuidad Alimentaria se debe involucrar a todo el personal, para concientizar que en la empresa que labora es parte de la cadena de sanidad, con ello el capital humano implementa en las unidades de producción considerando los siguientes aspectos.

  • Personal que labora en el centro de producción.
  • Instalaciones Físicas
  • Instalaciones Sanitarias
  • Equipo
  • Procesos
  • Transporte
  • Medidas de Control de Plagas
  • Limpieza y Desinfección

Otro punto importante dentro de los objetivos de los subproyectos es el desarrollo de nuevos mercados y mejorar la comercialización, fortalecer las asociaciones para participar en la inserción de mercados, el mercado actual demanda productos con alto valor agregado, con empaques innovadores, sabores, preparación fácil, un sinfín de características lo cual en una estrategia de comercialización bien realizada incrementa la posibilidad que los productos cuenten con gran aceptación en nuevos mercados, pues bien eso y muchísimo más es parte de los componentes que los subproyectos pueden brindar a las empresas.

Finalmente como lo dijo el Gerente General de SANIPES José Luis Díaz Callirgos, en pocas palabras NO PUEDO POR DAR POR CONCLUIDO ALGO QUE RECIEN EMPIEZA, agregando a sus palabras….EL AÑO 2019 SERA UN EXITOSO PARA LA PESCA Y ACUICULTURA sobre todo por la difusión de sus programas y capacitaciones hacia el futuro más bien dicho el presente de la industria pesquera y acuícola, MILES DE MERCADOS ESPERAN LOS PRODUCTOS PERUANOS.