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miércoles, febrero 4, 2026
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Apu Poké: Alternativa de alimentación saludable 

Con el concepto de alternativa de alimentación saludable, fresca y premium el emprendimiento de negocio APU Poké, es una opción de primera mano para el verano que apela a la alternativa de alimentos sanos de manera rápida, fresca y divertida. El armado del Pokē consiste en un plato en forma de bowl, al que se le agregan trozos de pescado y/o mariscos y diversos toppings (entre verduras y frutas) a escoger, sobre una base de arroz u otro de los carbohidratos que ofrecen; todo ello complementado con condimentos tradicionales que le agregan un sabor único al plato.

El local APU Poké se halla ubicado en Miraflores, dentro del Pasaje El Suche en la calle Los Alcanfores 463 – Tienda 2A, Miraflores; contando además con presencia en los aplicativos de delivery como Rappi, Glovo y Uber Eats.

El nombre de la marca “APU Pokē” esconde un doble significado que fusiona lo mejor de las dos culturas (Peruana y Hawaiiana) para dar resultado a una propuesta culinaria. Sus ventajas competitivas recaen en la frescura de sus proteínas (proveedores exclusivos de pescados y mariscos), una amplia variedad de ingredientes, y sus salsas (de las cuales 4 son creación propia de las 9 con que cuentan).

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Jimmy Fallon y Usain Bolt se unen a Michelob Ultra para el Super Bowl

  • Michelob Ultra, la cerveza con 95 calorías y 2.5 gramos de carbohidratos.
  • Michelob Ultra buscar combinar la diversión y el deporte.

Michelob Ultra es una marca de cerveza de bajas calorías y pocos carbohidratos que busca generar un cambio positivo en las personas. Muchos creen que llevar un estilo de vida saludable y activo significa comer aburrido, no salir de fiesta, no divertirse, no consumir alcohol y padecer a la hora de hacer deporte. Es por ello que Michelob Ultra quiere dejar claro que ese es un pensamiento erróneo y que sí existe el balance entre el bienestar y la diversión.

A raíz del Super Bowl que se va llevará a cabo este 2 de febrero en Miami, Florida, en el Hard Rock Stadium, como parte de la campaña “Do It for the Cheers”, Michelob Ultra a través de un divertido video creado por FCB muestra cómo vivir una vida balanceada, donde la salud y la diversión van de la mano.

En esta entretenida producción audiovisual, se observa a reconocidos personajes del mundo del espectáculo y del deporte internacional como Jimmy Fallon, John Cena, Usain Bolt, Brooks Koepka, entre otros.

Durante los distintos escenarios del video, todas las actividades deportivas que realiza Jimmy Fallon van acompañadas de cervezas Michelob Ultra, volviendo la rutina más divertida y agradable sin sufrimientos ni quejas, a comparación del principio del video donde Jimmy menciona que “El deporte apesta”.

Michelob Ultra al ser una cerveza que contiene bajo porcentaje de alcohol con tan solo 4.2 grados y 95 calorías, es ideal para aquellas personas que buscan el balance en su día a día y de esa manera, logra conectar el deporte y el disfrute. Es por eso, que en este comercial se combina a Jimmy Fallon, un personaje cómico de la televisión junto con un grupo de atletas reconocidos para que los espectadores puedan ver que el deporte y la diversión no son dos conceptos aislados, más bien se pueden enlazar y el resultado termina siendo grandioso.

El futuro del traductor profesional en la era de la traducción automática

Por: Diana Carrillo, Traductora – Intérprete de BDO Perú

La rápida evolución de nuestra sociedad gracias a la inteligencia artificial es cada vez más evidente. Los avances tecnológicos que pensábamos que sólo serían posibles en un futuro lejano ya están presentes en casi todos los ámbitos de nuestras vidas: ahora podemos contestar una llamada con nuestro smartwatch, sincronizar la lavadora con nuestros celulares e incluso podemos derribar las barreras del lenguaje con los llamados “traductores electrónicos”.

Con esta innovación tecnológica ahora al alcance de todos, ¿será cierto que la traducción automática logrará desplazar definitivamente a los traductores humanos en los próximos años?

La traducción es, como muchas otras, una profesión supeditada a los avances tecnológicos. Ahora es prácticamente inconcebible traducir sin una computadora y sin Internet, dejando atrás los días en los que se buscaba la definición de una palabra en diccionarios físicos. Gracias al significativo desarrollo de los recursos tecnológicos disponibles en la actualidad, los traductores profesionales ahora podemos simplificar tareas, optimizar costos y reducir el tiempo de entrega de una traducción hasta en un 40%.

Ahora bien, existen ciertas instancias en que la traducción automática ya ha reemplazado a los humanos, como en el caso de los servicios de atención al cliente mediante “chatbots” o de los usuarios comunes que recurren a las plataformas gratuitas de traducción automática en línea para comprender textos en otros idiomas. Sin embargo, recientes estudios demuestran que, pese a los progresos tecnológicos y los esfuerzos de investigadores y desarrolladores, la traducción automática está aún lejos de ser “perfecta” y esto se refleja cuando se emplea en el campo literario, en marketing y en el complejo mundo de los negocios. En este último rubro continúa siendo imprescindible la presencia de un traductor especialista que adapte el texto para el usuario final a fin de que dicha traducción resulte estilísticamente adecuada para su difusión, pues se ha comprobado que los errores cometidos al traducir automáticamente la información empresarial de un cliente pueden afectar la percepción de su marca y su reputación en el mercado.

Entonces, ¿cuál es el futuro de los traductores profesionales? Ante este nuevo escenario que ha revolucionado la actividad traductora, considero que los traductores no deberíamos ver a la traducción automática como un rival o una amenaza sino como un medio para agilizar nuestra producción y mejorar nuestras condiciones de trabajo. Es por ello que, en la medida en que la industria de la traducción automática continúe avanzando, nos corresponde adaptarnos a los cambios y trabajar junto con las “máquinas” para lograr mejores resultados.

Mientras las computadoras no logren comprender matices culturales, tecnicismos, ambigüedades, contextos y sentimientos, parecería que la industria de la traducción profesional está a salvo frente a la tecnología, al menos por ahora.

Perurail realizó campaña de reforestación en Ollantaytambo

Microcuencas de la comunidad de Cachiccata fueron reforestadas con más de 2 mil especies forestales nativas.

Actividad forma parte del programa “PeruRail Verde” de la empresa ferroviaria y se organizó en el marco del Día Mundial de la Educación Ambiental. 

Como parte del programa “PeruRail Verde” y en el marco del Día Mundial de la Educación Ambiental, el último fin de semana PeruRail realizó una campaña de reforestación en las microcuencas de la comunidad de Cachiccata, en Ollantaytambo.

Esta campaña fue organizada en coordinación con los directivos de la referida comunidad y contó con la participación activa de los pobladores; lográndose reforestar diversas áreas con más de 2 mil especies forestales nativas de Queñua y Chachacomo.

El programa “PeruRail Verde” promueve cada año la realización de campañas de reforestación en diferentes localidades del área de influencia de la empresa ferroviaria en Cusco, Arequipa y Puno. Estas acciones de reforestación cumplen un rol importante en el Ecosistema, pues, ayudan a regular el clima, previenen la erosión de los suelos y permiten almacenar grandes cantidades de agua para alimentar manantiales.

De igual modo, a través de este programa, PeruRail desarrolla iniciativas relacionadas con la gestión de residuos sólidos, reciclaje PET, campañas de limpieza, entre otros, con el objetivo de fomentar en la sociedad el cuidado y conservación del medio ambiente.

Adex: Urgen medidas contracíclicas y profundizar diversificación de mercados y productos

Las exportaciones peruanas en 2019 cerraron con una caída de -4.2%.

  • Las exportaciones no tradicionales representaron el 30% del total exportado
  • Perú se convirtió en el principal exportador de arándanos

Las exportaciones peruanas en 2019 (US$ 45 mil 984 millones) cerraron con una esperada caída de -4.2%, debido la contracción de los envíos del sector tradicional en -7.4%, aunque compensada de forma parcial por el incremento de los despachos de productos no tradicionales en 4.2%, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Las cifras corroboran la alta dependencia que tiene la economía peruana respecto al mercado internacional de los metales y del petróleo. La guerra comercial entre EE.UU. y China y el bajo crecimiento de las economías desarrolladas de occidente y de los países de Sudamérica fueron elementos que afectaron el desarrollo del comercio exterior, señaló el titular del gremio exportador, Erik Fischer Llanos.

Asimismo, mostró su preocupación por los despachos de productos con valor agregado, que impulsados fundamentalmente por las agroexportaciones registraron un incremento de 7.3%, tasa muy por debajo de su crecimiento promedio en la década.

De la misma forma, el rubro textil no pudo sostener el crecimiento que logró el 2018 y cayó en -14.3%, mientras que las prendas de vestir crecieron apenas en 1.7%. Otras actividades que cerraron en negativo fueron metalmecánica (-6.4%) y la minería no metálica (-4.2%).

“La recuperación de estos sectores para el 2020 depende de un avance firme y significativo en la mejora de la competitividad y en la implementación de políticas de promoción de los envíos no tradicionales. La industria en particular necesita de una estrategia de desarrollo y una política que represente dar el salto de la manufactura hacia procesos de mayor contenido tecnológico”, manifestó Fischer Llanos.

El presidente de ADEX añadió la necesidad de sostener y ampliar leyes de promoción para el comercio exterior, que permitan compensar los sobrecostos en infraestructura, temas logísticos, trámites administrativos, entre otros.

Valor agregado

Los despachos no tradicionales en el 2019 (US$ 13 mil 797 millones) tuvieron una participación de 30% del total exportado, siendo sus principales productos las uvas frescas, arándanos, paltas, pota congelada, espárragos, mangos, pota en conserva, cinc sin alear, plata en bruto aleada, fosfato de calcio, entre otros.

La agroexportación (US$ 6 mil 317 millones) fue el subsector más importante, representando el 45.7% de estos envíos. Cabe resaltar que el Perú se convirtió en el principal exportador de arándanos, al lograr US$ 824 millones el 2019, superando a Chile.

Por su parte, los envíos de productos químicos (US$ 1,594 millones)  se ubicaron en el segundo lugar en el ranking con un incremento de 2.6%  Los despachos con mayor crecimiento en el 2019 fueron los de pesca no tradicional (US$ 1,591 millones), incrementando sus envíos en 18.5% gracias a la demanda de especies hidrobiológicas como pota, colas de langostino con caparazón, langostinos enteros congelados, entre otros.

Otro subsector importante entre los no tradicionales fue el siderometalúrgico (US$ 1,191 mil), a pesar de una leve contracción de -0.3%. Las confecciones (US$ 978 millones 353) crecieron 1.7%, la minería no metálica (US$ 603 millones 587 mil) se redujo en -4.2%, los productos metalmecánicos (US$ 564 millones 235 mil) disminuyeron en -6.4%, los textiles (US$ 376 millones 598 mil) cayeron en -14.3% y los envíos de madera (US$ 124 millones 552 mil) cerraron también en rojo con -0.1%.

Despachos primarios

Los envíos tradicionales (US$ 32 mil 187 millones) tuvieron una importante participación (70%), pero sufrieron una contracción de -7.4% en comparación al mismo periodo del 2018 cuando sumaron US$ 34 mil 768 millones. El subsector minería, aunque lideró estas exportaciones al sumar US$ 26 mil 367 millones y representar el 57.3%, cerró en rojo (-5.3%).

Asimismo, los despachos de petróleo y gas natural (US$ 3,117 millones 447 mil) cayeron en -26% y la pesca tradicional (US$ 1,928 millones 977 mil) en -0.4%. Solo el agro tradicional (US$ 773 millones 047 mil) logró una variación positiva de 1.5%.

La partida más importante fue el cobre y sus concentrados, demandado principalmente por mercados como China, Japón, Corea del Sur, Alemania, India, Bulgaria, Filipinas y Brasil. Otros productos que destacaron en el ranking fueron el oro (Suiza, Canadá, India, Emiratos Árabes y EE.UU.), cátodo y secciones de cátodo de cobre, cinc, harina de pescado, y demás.