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PALLADIUM HOTEL GROUP FORTALECE SU ESTRATEGIA DE RSE

El grupo hotelero Palladium Hotel Group presentó la iniciativa Palladium Cares, una iniciativa que engloba todos los proyectos en materia de Responsabilidad Social Corporativa (RSE) del grupo a nivel global. Con este proyecto, la empresa busca potenciar su posicionamiento como agente de cambio positivo en la sociedad, a través de tres vertientes de acción estratégicas con un fuerte carácter social, que impactarán a sus colaboradores, la comunidad y el planeta.

La primera vertical tiene el nombre de “OUR PEOPLE” (nuestra gente), la cual integrará acciones que buscarán mejorar la vida de los casi 13.000 de personas que trabajan en la cadena hotelera, a través de Gabinetes de RSC, un grupo que se reúne periódicamente con la finalidad de implementar propuestas de ocio, tiempo libre, bienestar, alojamiento y transporte del personal.

“OUR COMMUNITY” (nuestra comunidad) es el nombre de su segunda vertical, que se enfoca apoyar y aportar como compañía con un grano de arena que impacte de manera positiva en los destinos donde están presentes. Los dos proyectos más importantes se llevarán a cabo en Europa y América. En América, el grupo ha iniciado su labor trabajando en la creación de Centros de Capacitación Profesional con el apoyo de entidades públicas locales, con las que se desarrollarán oportunidades de formación profesional y educación. Estas actividades se implementarán por el momento en Brasil, México y Jamaica.

Por otra parte, en Europa, se implementará el proyecto “4 causes to take action” (cuatro causas para tomar acción), que se centrará en cuatro causas concretas: la infancia, la desigualdad, el planeta y el cuidado del adulto mayor. El objetivo de este proyecto es generar sinergias, que maximicen el impacto de las iniciativas en los ámbitos de actuación marcados.

Según Jesús Sobrino, CEO de Palladium Hotel Group, “Palladium Cares nace con el objetivo de consolidar el compromiso histórico de la compañía en materia de RSE, dando continuidad a los proyectos ya existentes, reforzándolos e impulsando otros nuevos. Nos enfocamos, en primer lugar, en nuestro equipo interno, para continuar impactando positivamente y, en paralelo, en nuestras comunidades y el entorno. Reconocemos en la labor social un elemento que cultiva y fortalece nuestro espíritu y la vinculación con nuestros colaboradores”

Palladium Hotel Group, viene desarrollando a lo largo de sus más de 50 años de trayectoria, diversas acciones de Responsabilidad Social Corporativa en distintos ámbitos y, ahora, por medio de la iniciativa que engloba Palladium Cares da un paso más en este compromiso.

Por último, la tercera vertical lleva como nombre “OUR PLANET” (nuestro planeta), con la finalidad de minimizar la huella de su actividad turística a través de la reducción de plásticos, el uso sostenible de recursos naturales como el agua, la reducción y correcta gestión de residuos, la protección de la biodiversidad, entre otros. En Brasil, se ha implementado el Centro de Producción Agrícola, donde los colaboradores y clientes podrán ampliar su visión cultural ambiental de esta región, por medio de cursos de educación ambiental, meliponicultura y cuidado del planeta y optimización de la producción.

Por otro lado, la iniciativa que se ha llevado a cabo en Jamaica tiene por nombre Fish Sanctuary (santuario de peces), un espacio protegido formado por arrecifes de coral, praderas marinas y humedales de manglares, que protegen la fuente de alimento, los lugares de anidamiento y la vida marina.

Historia de empresaria peruana es destacada en exclusiva revista de los Estados Unidos

La historia de éxito de Leslie Valentino-Montero, empresaria peruana residente en California y fundadora de la compañía, Valentino Corporation, ha captado la atención de la prestigiosa revista de lifestyle, Calabasas, que le ha dedicado sus páginas centrales en este mes. La empresaria tiene una visión de negocio que la ha llevado a la revista de las celebridades y te contamos por qué. 

Su empresa Valentino Corporation, fundada hace 6 años, es una consultora de negocios que trabaja con un destacado bufete de abogados en Los Ángeles para manejar los casos de las víctimas de lesiones físicas, causadas por negligencia de una tercera persona. La consultora en conjunto con la firma legal, se ha posicionado como una plataforma enfocada en ayudar a la comunidad latina a resolver sus casos legales.

En un estado donde la cantidad de afectados por lesiones físicas como caídas y accidentes automovilísticos sobrepasa las 270 mil personas anuales en California, la demanda por ayuda es vasta.  Oportunidad que la empresaria ha sabido aprovechar. “La idea es ayudar a las personas que no cuentan con asesoría legal para que puedan ser indemnizadas. Nos dimos cuenta de la gran necesidad de cientos de personas por resolver sus casos legales y, especialmente, la comunidad latina valora que hablamos su idioma” comenta la empresaria, quien trabajó anteriormente como gerente de un destacado bufete de abogados de lesiones personales en el Valle de San Fernando.

Valentino-Montero comenta, como antecedente, que la firma legal con la que trabaja se enfoca en el rubro de lesiones  físicas, ya que cuando tenía 26 años, su tía fue víctima de negligencia médica. “Después de aquel suceso, investigué mucho sobre la lesión cerebral traumática, esto me dio una gran empatía por las personas que enfrentan problemas legales y emocionales, lo que reafirmó mi llamado a ejercer la abogacía” señala Valentino, quien estudió Administración de Negocios Internacionales en la Universidad de San Martín de Porres y, actualmente, cursa  su Doctorado en Jurisprudencia en la Facultad de Derecho de Monterrey, en California.

Transformación digital y automatización: ¿Cuáles han sido los cambios en el mercado laboral en el Perú?

La tecnología ha acelerado los procesos y ha logrado reducir los costos de las empresas, facilitando la automatización en diferentes rubros como los servicios financieros, atención al cliente, educación, rubro minero, entre otros. De acuerdo, al informe «Future of Jobs» del Foro Económico Mundial (WEF) 2022, el Perú se encuentra en una posición intermedia en cuanto a la preparación de la fuerza laboral para la automatización y la digitalización, pues está ubicado en el puesto 87 de 165 países analizados en cuanto a la adaptabilidad de la fuerza laboral a los cambios tecnológicos.

“Aquellos trabajos donde la mano de obra puede ser reemplazada por la automatización son aquellos relacionados con la manufactura, la construcción, el transporte y la logística. Sin embargo, al dar una vista de manera panorámica al proceso de cambio que la  digitalización aporta en este marco, se percibe la importancia que tiene cuando se relaciona con los procesos de automatización. Abriendo puertas importantes que generan nuevas oportunidades laborales como en la tecnología de la información y la comunicación que se dan entre entornos industriales y los servicios empresariales. En ese sentido, la automatización no significa necesariamente que todos los trabajos desaparezcan sin por el contrario será una fuente generadora de necesidades laborales en todos los aspectos relacionados a industria y producción”, señala José Jacob Lazarte Rivera, Docente Investigador del Departamento de Electricidad y Electrónica de Tecsup Lima.

En el caso de Perú, un informe del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) sobre el futuro del trabajo en América Latina y el Caribe, señala que en los próximos años la adopción de tecnologías de automatización y robótica tenga un impacto en el mercado laboral en el Perú, como ya viene ocurriendo en otros países donde robots ya atienden en restaurantes o como en el sector de la salud donde apoyan en la rehabilitación de pacientes y a suministrar medicamentos.

“La tecnología indudablemente ha transformado la vida de las personas y la manera de trabajar en miles de empresas. Además, la inversión en tecnología es un factor que potencia y genera oportunidades de crecimiento económico a largo plazo como lo menciona el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) donde señala que el crecimiento del PBI en América Latina y el Caribe podría aumentar en un 0,5%”, menciona José Lazarte.

Ante ello, la automatización y la transformación digital está teniendo un gran impacto en el mercado laboral en el Perú y en el mundo entero, creando nuevos trabajos en los diferentes sectores. En ese sentido, los centros educativos superiores juegan un rol importante en preparar a estudiantes capaces de enfrentar la era actual.

La nueva cartera de productos de Kaspersky ahora también protege criptoactivos

Durante el último año, el phishing de criptodivisas aumentó significativamente, viendo un crecimiento interanual del 40%

Kaspersky ha anunciado la incorporación de nuevas funciones de protección de criptomonedas para su línea de productos de consumo, Kaspersky Standard, Kaspersky Plus y Kaspersky Premium. Las nuevas funciones están desarrolladas en base a tecnologías de la compañía que han sido premiadas, y se han diseñado específicamente para los usuarios de cripto divisas. En concreto, ofrecen protección contra fraudes como cryptoscam o cryptojacking, y mejoran la defensa de las credenciales de la billetera de criptomonedas.

Los usuarios de criptomonedas son muy atractivos para los cibercriminales que buscan el robo de dinero y datos personales. En el último año, el phishing de monedas virtuales creció un 40%, con 5.040.520 detecciones en 2022, frente a las 3.596.437 descubiertas en 2021.

A partir de ahora, todos los planes de Kaspersky (Kaspersky Standard, Kaspersky Plus and Kaspersky Premium) ofrecen la solución más completa para los criptousuarios, con múltiples funciones de protección frente a fraudes como cryptojacking o cryptoscam. Las nuevas herramientas se aglutinan en torno a cuatro ejes:

Cryptoscam y protección contra el fraude

Las soluciones contra estafas criptográficas ofrecen protección frente a distintos tipos de fraude. Evitan que los usuarios visiten sitios web falsos que se hacen pasar por fuentes criptográficas legítimas para que el usuario comparta datos personales o bancarios relacionados con billeteras criptográficas y criptomonedas. Además, en el caso de intento de criptoestafa, la solución de seguridad bloqueará el acceso a la web y se avisará al usuario con la siguiente notificación. 

Protección contra cryptojacking

La protección contra cryptojacking es la segunda función más importante. Se centra en impedir el uso no autorizado del PC para el minado de criptomonedas. Esto evita la caída del rendimiento del computador y también el aumento de la factura eléctrica. Al detectar un episodio de cryptojacking, Kaspersky lanzará la siguiente notificación. 

Seguridad para las credenciales de la billetera criptográfica

Las funciones de seguridad para las credenciales de las billeteras criptográficas tienen como objetivo proteger dos tipos de datos: la contraseña de la cuenta y la frase semilla (serie de palabras utilizada para recuperar una billetera). La protección en este sentido es muy importante, puesto que no se podrá recuperar el acceso a las billeteras en el caso de la pérdida de esa información, y se perderán todas las criptomonedas.

Las características clave de esta solución de Kaspersky son las siguientes:

  • Password Safety Status: avisa al usuario en el caso de que haya una filtración de sus contraseñas criptográficas o si son fáciles de descifrar
  • Identity Protection Wallet: almacena todos los datos confidenciales en una bóveda encriptada a la que solo se puede acceder desde los dispositivos del usuario (se usa el algoritmo de cifrado AES-256-bit)
  • Secret Vault: convierte la información confidencial del usuario, como las credenciales criptográficas, en un formato ilegible. Además, protege esta información con una contraseña en el disco duro

Antivirus y VPN de confianza

Las capacidades de antivirus y VPN garantizan una gran protección frente a las amenazas básicas de ciberseguridad, como virus, malware, spyware o ransomware. En concreto, se incluye:

  • Real-time Threat Protection: aporta seguridad avanzada multicapa que protege contra el malware conocido y el nuevo
  • Stalkerware: advierte sobre aplicaciones instaladas en el PC y dispositivos Android sin que el usuario lo sepa con el fin de espiar lo que hace
  • Remote Access Detection: previene el acceso de cibercriminales al PC de la víctima para recopilar información que puede ser utilizada para el robo de su identidad
  • Bloqueo de instalación de aplicaciones maliciosas
  • Smart Firewall: monitoriza las conexiones al PC e impide el acceso al mismo tanto desde Internet como desde redes locales
  • Secure Data Input: protege al usuario de los temidos keyloggers
  • Adware Remover: detecta y elimina adware, herramientas maliciosas y paquetes sospechosos
  • Anti-Banner: bloquea anuncios molestos y ventanas emergentes en webs y apps

Tecnología de alimentos: La solución a la inflación mundial de las materias primas

  • Según la FAO, el promedio regional de la inflación anualizada de los alimentos fue del 43.9% en septiembre de 2022.
  • La inflación preocupa al 96% de las personas según el estudio Taste Tomorrow 2022.
  • Las empresas Food Tech también están aprovechando la tecnología para optimizar los procesos de producción, lo que puede dar lugar a importantes reducciones de costos.

Los precios de los alimentos han subido en todo el mundo debido a diversos factores desde el aumento de la demanda de alimentos, las interrupciones en la cadena de suministro, cambio climático e inflación, la cual, a nivel global, preocupa a alrededor de 96% de las personas debido al aumento de los precios y el impacto que tienen en sus hogares.[i]

En América Latina, la inflación es uno de los principales factores de preocupación ya que, según datos de la FAO (la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre), la inflación anualizada fue del 43.9%, misma que impacta directamente en los salarios reales de los trabajadores, en el aumento del costo de la canasta básica y, por consecuencia, en la oportunidad de la población para acceder a alimentos asequibles.

Para contrarrestar esta problemática, empresas Food Tech han destinado recursos para idear nuevos enfoques que permitan la reducción de costos, por un lado, para ayudar a artesanos e industrias y, por otro, al consumidor final reduciendo el impacto en los precios finales de los consumidores. Un ejemplo de ello es la transnacional Puratos, misma que ha identificado, gracias a su estudio Taste Tomorrow, que en la industria de la panadería y pastelerías, más del 40% de los consumidores no optan por las opciones más asequibles, sino en las que ellos confían.

Para ahorrar dinero, los artesanos e industrias, ante el incremento de los precios, buscan opciones mucho más económicas y con menos tecnología, afectando directamente a la calidad del producto. En Puratos, creemos en el uso de soluciones innovadoras que ayuden a la industria ofrecer productos con la mejor calidad y a mantener los costos de producción asequibles”, comenta Evelyn González, Vicepresidenta de Marketing para Latinoamérica.

Una de las grandes apuestas de Puratos para beneficiar a productores y consumidores ha sido el desarrollo de soluciones enzimáticas que puedan sustituir parcialmente los ingredientes de algunas recetas y suplirlos por alternativas que no afecten la calidad del producto, aporten nutrientes y reduzcan los costos de producción. Un ejemplo de ello son sus alternativas que permiten la reducción del uso de huevo o aceite en un 15 y 30 por ciento, Anti Egg Reduction y Anti Fat Reduction. Ambas soluciones, son parte de la inversión en investigación y desarrollo para crear productos nuevos e innovadores que sean más eficaces y rentables.

Los esfuerzos continuos que llevan a cabo las empresas food tech, como Puratos, son parte fundamental de la industria alimentaria para aminorar el impacto de la inflación en los precios de las materias primas y alimentos en general, además de tener un impacto positivo en el planeta.  Al aprovechar el análisis de datos, la inteligencia artificial y la innovación, estas empresas permiten una mejora en la eficiencia de los procesos, resultando en costos de producción reducidos, márgenes optimizados y, en consecuencia, en precios accesibles para los consumidores.

[i] Visión del consumidor de panadería, pastelería y chocolate | Taste Tomorrow