Productores familiares de Tumbes inician un suministro estable hacia el principal mercado mayorista de Lima, con apoyo técnico del Midagri.

Un flujo que marca un cambio estructural

La agricultura familiar de Tumbes avanza hacia un modelo comercial más competitivo. La Asociación de Productores de Limón Distrital de San Jacinto, integrada por 40 pequeños agricultores que manejan 50 hectáreas de cultivo, inició envíos continuos de limón Sutil al Gran Mercado Mayorista de Santa Anita en Lima. El esquema contempla despachos semanales proyectados de hasta 8 toneladas, impulsados por la creciente demanda de fruta de buena calidad en la capital.

El papel técnico de Agromercado

Este avance se consolidó gracias al proceso de articulación comercial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través de Agromercado. Los primeros envíos de 4 y 8 toneladas cumplieron los estándares requeridos por los mayoristas, que incluyen calibre extra y primera, color verde uniforme y frutos libres de daños. La organización cuenta con una oferta anual de 2,500 toneladas y una productividad promedio de 50 toneladas por hectárea, con un pico productivo entre noviembre y agosto que le permite sostener el abastecimiento.

Productores conectados con Lima sin intermediarios

El acceso directo al mercado de Santa Anita representa un giro para los productores de San Jacinto, que por primera vez comercializan su limón sin intermediarios en un mercado de alto volumen y precios más competitivos. La conexión con operadores de Lima se logró luego de que Agromercado evaluara la demanda y facilitara negociaciones con compradores que requieren abastecimiento continuo.

Una oportunidad que impulsa la competitividad regional

La consolidación de envíos semanales fortalece la capacidad comercial de los productores y abre una ruta que podría expandirse en la campaña 2025 a 2026. El Midagri reafirma, a través de Agromercado, su compromiso de posicionar la agricultura familiar en mercados más exigentes, con el fin de generar oportunidades económicas que mejoren las condiciones de vida en las zonas productoras.

ADEX plantea una medida fiscal que podría reducir precios, impulsar la formalización y beneficiar a más de 125 mil familias altoandinas.

Un impulso fiscal para los granos andinos

La presidenta del Comité de Granos Andinos de ADEX, Marisa Podestá Torres Llosa, propuso exonerar el Impuesto General a las Ventas a la quinua, kiwicha y cañihua con el fin de estimular su consumo interno y contribuir a la lucha contra la desnutrición en Perú. Actualmente el arroz y diversas menestras, muchas de ellas importadas, ya están libres del pago del dieciocho por ciento del IGV, por lo que el gremio considera razonable extender el beneficio a estos cultivos nativos de alto valor nutritivo.

Impacto directo en precios y acceso

Según ADEX, incorporar estos productos al Apéndice I del TUO de la Ley del IGV permitiría reducir sus precios finales en aproximadamente dieciocho por ciento. Esto facilitaría que más familias accedan a alimentos producidos por la agricultura familiar andina, especialmente a la quinua, reconocida por Naciones Unidas como un recurso estratégico para la seguridad alimentaria global.

Efecto económico en la cadena productiva

El gremio explica que la exoneración generaría un impulso significativo en la formalización, inversión y sostenibilidad de toda la cadena productiva. Más de ciento veinticinco mil familias pertenecientes a regiones altoandinas dependen de estos cultivos para su economía diaria. La medida también permitiría a las empresas aliviar su carga operativa en un contexto internacional cada vez más competitivo y orientado a estándares técnicos más exigentes.

Un sector que necesita fortalecerse ante nuevos competidores

ADEX recordó que, aunque la producción de quinua se concentra en Perú y Bolivia y en menor proporción en Ecuador, países como Estados Unidos, Canadá, Francia, Alemania, Países Bajos, India y China ya desarrollan cultivos propios mediante programas de adaptación agrícola. Aunque sus volúmenes aún son inferiores, esta tendencia refleja interés global por alimentos de alto valor nutritivo y alternativas resistentes al cambio climático, lo que obliga al Perú a consolidar su especialización para mantener su liderazgo en los mercados internacionales.

Consumo interno aún limitado

Según el Ministerio de Desarrollo Agrario, el consumo per cápita anual de granos andinos en el país bordea los 2.3 kilogramos entre quinua, kiwicha, cañihua y tarwi. ADEX sostiene que este nivel podría crecer si los precios se vuelven más accesibles, objetivo que se alcanzaría con la exoneración del IGV.

Información adicional

Las ciento veinticinco mil familias productoras se concentran en Puno, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Arequipa, Junín y Huancavelica. La mayoría trabaja extensiones pequeñas que fluctúan entre 0.5 y 5 hectáreas.