10.8 C
Peru
miércoles, diciembre 17, 2025
Inicio Blog Página 19

El Consejo General de Economistas de España y ExpoRetail Iberoamérica, una alianza para impulsar el sector del Retail

Para el presidente del CGE, “el acuerdo con ExpoRetail Iberoamérica permitirá a los colegiados ganar visibilidad en un espacio de networking con empresarios y directivos del sector Retail, así como posicionarse como referentes en asesoramiento económico para este tipo de empresas”. Según destaca el presidente de ExpoRetail Iberoamérica, Laureano Turienzo, “este encuentro marcará un antes y un después en el sector del Retail”. Las oportunidades que abre un evento de estas dimensiones a todos los niveles son muy alentadoras. 

Los máximos responsables del Consejo General de Economistas de España y de la feria ExpoRetail Iberoamérica han suscrito hoy un acuerdo de colaboración que sirve para unir fuerzas e impulsar el sector del Retail. El convenio supone un espaldarazo institucional a la primera feria iberoamericana del Retail, que espera contar con una audiencia de más de 10.000 profesionales y que se celebrará el 17 y 18 de junio de 2026 en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid.

Entre otros beneficios, los colegiados del Consejo General de Economistas (CGE) de España se podrán acoger a tarifas especialmente ventajosas para participar en este encuentro pionero, innovador y ambicioso. Además, desde esta institución se asume el compromiso de ayudar en la difusión de esta feria única, que “supone también una oportunidad única para dar visibilidad al colectivo de economistas colegiados que ejercen su actividad en este ámbito, poniendo en valor la buena formación que ostentan nuestros profesionales”, apunta el presidente del CGE, Miguel Ángel Vázquez Taín, quien está convencido que “este acuerdo de colaboración con ExpoRetail Iberoamérica permitirá a los colegiados ganar visibilidad en un espacio de networking con empresarios y directivos del sector Retail, así como posicionarse como referentes en asesoramiento económico para este tipo de empresas a nivel nacional y de Iberoamérica”.

Fomentar sinergias

Para Laureano Turienzo, presidente de Exporetail Iberoamérica, “esta alianza ofrece importantes atractivos y, sobre todo, avala la trascendencia de un encuentro único e innovador, que atiende a las necesidades específicas de un mercado potencial de 700 millones de personas”.

Para el Consejo General de Economistas, como destaca su presidente, “la firma de este acuerdo se encuadra dentro de nuestra línea de colaboración con todas las iniciativas, entidades y eventos que de alguna manera fomenten el desarrollo económico en las áreas en las que operan, así como para visualizar el potencial que la red colegial y, en consecuencia, sus colegiados, ofrecen para alcanzar objetivos beneficiosos y eficaces para ambas partes”. Y es que, según reconoce el máximo responsable del Consejo, “los economistas, y en este caso, los especialistas en marketing dedicados a la mejora de los procesos de Retail son miles, y no siempre se visualiza a los economistas en este tipo de labores, con la ventaja de una sólida formación económica que enriquece la especialización en marketing”.

La transformación digital y la sostenibilidad han cambiado sustancialmente la experiencia B2C (Business to Consumer). Este hecho, como señalan desde el CGE, ha obligado al sector del Retail a adaptarse a nuevos procesos de producción, y, sobre todo, a nuevas estrategias de marketing, de experiencia de compra y relación con el cliente. “Los economistas colegiados desempeñan un papel esencial como asesores de pequeños negocios, aportando conocimientos técnicos que ayudan a estas empresas a tomar decisiones estratégicas y sostenibles”, apunta Vázquez Taín.

En este contexto, el Consejo considera que las oportunidades que abre un evento de estas dimensiones a todos los niveles son muy alentadoras. “ExpoRetail supone una muy buena iniciativa para fortalecer vínculos, y consolidar nuevas oportunidades de colaboración, lo cual puede resultar especialmente positivo”, indica su presidente.

ExpoRetail Iberoamérica: más que un congreso, más que una feria

La combinación de presentaciones, charlas informativas, mesas de debate y sesiones prácticas con la instalación de una amplia, representativa y selecta exposición comercial, con la presencia ya confirmada de más de un centenar de stands de empresas de referencia en el sector del Retail, ofrece un atractivo particular para todos los profesionales que ejercen en el ámbito económico. Además, el encuentro ha sido específicamente diseñado como punto de encuentro internacional y para facilitar el networking y el intercambio de experiencias de éxito.

Las estimaciones actuales sitúan a ExpoRetail Iberoamérica como un encuentro que tendrá una audiencia que espera superar los 10.000 profesionales de todo el mundo (con predominio de nacionalidades de habla hispana), con unos 3.000 asistentes presenciales. De ellos, se calcula que aproximadamente un 90% serán directivos del Retail español; tal y como vaticina Laureano Turienzo, “se estima que acudirán a IFEMA unos 2.600 directivos de empresas españolas, representando a más de 500 empresas del Retail”.

ExpoRetail Iberoamérica 2026 será un encuentro global, presencial y online (se transmitirá por streaming a todo el mundo). “Ya más de 100 empresas han confirmado que patrocinarán el evento y que serán parte de este evento histórico, que nace para ser uno de los más importantes y revolucionario en los próximos años”, destaca el presidente de ExpoRetail Iberoamérica.

El español y portugués son las lenguas oficiales del evento, con traducción simultánea en las ponencias internacionales. Y es que se ha previsto la intervención de más de 100 ponentes de nacionales e internacionales, situándose como “un espacio único para aprender de los mejores, descubrir casos de éxito y conectar con los grandes nombres del sector”, asegura Turienzo, quien subraya la participación de “máximos exponentes de las empresas líderes mundiales, con la intervención de CEOs y directores generales que debatirán en abierto para todos los asistentes”.

Tendencias mundiales en Retail 2026

Esta cita servirá también para mostrar las principales tendencias del Retail. Como anticipo, el presidente de ExpoRetail Iberoamérica protagoniza un webinar este jueves, de 13:30 a 14:00 h (horario peninsular de España, GMT+1), donde revisará las tendencias mundiales en Retail durante 2026. Será una buena ocasión para poner de relieve el creciente papel de España en este ámbito; y es que, como resalta Laureano Turienzo, “somos el país más avanzado del mundo en Retail moda y en marca propia, y tiene la red de supermercados mejores del mundo”.

En el caso concreto de España –según el informe el Retail en España–, la internacionalización del sector Retail ha tenido una tendencia al alza muy significativa en 2024, a lo que ha podido ayudar el buen comportamiento de nuestra economía, y factores como la globalización o el auge del comercio electrónico. En lo que respecta a las relaciones comerciales entre España y Latinoamérica, el presidente del CGE aclara que “estos factores se ven favorecidos por la ausencia de barreras lingüísticas, lo que en ambas direcciones permite una diversificación de mercados muy beneficiosa para el sector y, de manera colateral, para quienes asesoran a estas empresas en su proceso de apertura al exterior”.

La Fundación para la Economía Circular renueva su Patronato e incorpora nuevos perfiles para reforzar su liderazgo en sostenibilidad

La renovación del Patronato marca el inicio de una etapa en la que la Fundación centrará sus esfuerzos en fortalecer su papel como referente técnico.

La Fundación para la Economía Circular se reunió el pasado 10 de diciembre, acordando la renovación de la composición de su Patronato con la incorporación de nuevos perfiles, con efectos desde esa misma fecha. Esta actualización marca un paso clave para afrontar con mayor solidez los retos de la transición hacia modelos productivos más sostenibles y eficientes en el uso de los recursos.

El nuevo Patronato estará presidido por Mariano Martínez Cepa, profesional con amplia trayectoria en gestión ambiental y planificación de políticas públicas. La Vicepresidencia será asumida por Rosario Arévalo Sánchez, con una extensa carrera en responsabilidad pública y en sostenibilidad corporativa. Además, se incorporan José Ignacio Asensio Bazterra, con experiencia en gobernanza ambiental y gestión territorial; Alberto García Peñas, experto en innovación científica y materiales circulares; y Jovita Moreno Vozmediano, especialista en valorización de residuos e investigación aplicada a la sostenibilidad.

Estas incorporaciones refuerzan un órgano de gobierno que combina experiencia técnica, visión estratégica y capacidad de interlocución con administraciones, empresas y entidades del ámbito académico.

Ángel Fernández Homar, Presidente de Honor

El Patronato ha acordado nombrar a Ángel Fernández Homar como Presidente de Honor. Su trayectoria ha acompañado la evolución de la economía circular en España durante décadas, especialmente en el desarrollo de modelos avanzados de gestión de residuos y en la difusión del conocimiento técnico y académico sobre circularidad.

Durante estos años, la economía circular ha ganado presencia en la agenda pública, se ha consolidado un marco regulatorio más ambicioso y se han impulsado proyectos de innovación y colaboración entre instituciones y empresas. El trabajo desarrollado por Fernández Homar ha contribuido de forma decisiva a este avance.

Una nueva etapa para reforzar la acción estratégica

La renovación del Patronato marca el inicio de una etapa en la que la Fundación centrará sus esfuerzos en fortalecer su papel como referente técnico, ampliar la cooperación con administraciones y agentes económicos, e impulsar proyectos que aceleren la transición hacia modelos productivos más circulares.

Entre las prioridades se encuentran la prevención y gestión eficiente de residuos, la adaptación a los nuevos marcos normativos europeos, el impulso del conocimiento y la formación, y la promoción de soluciones innovadoras que generen valor económico y social.

 

Liderazgo colaborativo y gestión ágil: esencia de cambio

Por Bertha Venegas, gerente de operaciones de HunTI Consultores

Vivimos en un constante cambio, especialmente frente a la presión por acelerar la transformación digital y retener talento en entornos cambiantes. Es por esto que cada vez más empresas están adoptando modelos de liderazgo colaborativo y prácticas ágiles como estrategia central para encarar los nuevos desafíos. Directores de recursos humanos, gerentes de TI y consultores coinciden en que la combinación de cultura de colaboración, sumado a marcos de trabajo ágiles aportan en la mejora de la velocidad de respuesta y la capacidad de innovación.

En efecto, la agilidad ya no es solo TI. A nivel mundial, más del 70% de las organizaciones reportan el uso de metodologías ágiles en sus ciclos de desarrollo y alrededor del 42% utilizan modelos híbridos que combinan Agile con DevOps y otras prácticas. Esa inclinación hacia la agilidad, que comenzó en áreas tecnológicas, se ha trasladado a procesos del negocio, tales como el desarrollo de productos y la gestión del talento.

Así, el mercado de servicios Ágile y DevOps en Sudamérica proyecta tasas de crecimiento que conllevan más inversión en consultoría, formación y herramientas para escalar prácticas ágiles en empresas de distintos tamaños. Ese dinamismo del ecosistema impulsa la adopción de marcos de liderazgo que favorecen la colaboración entre equipos multidisciplinarios.

Al respecto, el Future of Jobs Report 2025, del Foro Económico Mundial, subraya que las empresas líderes están replanteando perfiles y habilidades, y están priorizando las capacidades colaborativas, resolución de problemas complejos y adaptación al cambio, al igual que competencias en liderazgo colaborativo y gestión ágil a diario. En paralelo, encuestas realizadas en Chile muestran que una parte significativa de las empresas percibe que la adopción tecnológica será un motor de cambio en empleo y habilidades en los próximos años.

La transformación ya está en marcha. Lejos de quedarse en el discurso, muchas empresas están adoptando nuevas formas de liderar, organizarse y retener talento. En ese marco, tres tendencias destacan con fuerza: liderazgo ágil y Management 3.0; equipos autónomos enfocados en valor; y la alianza entre personas y tecnología para retener talento.

En definitiva, la unión entre liderazgo colaborativo y gestión ágil se consolida como una estrategia esencial para las empresas que buscan acelerar su transformación digital, retener talento y generar valor real. El gran desafío, será hacerlo de forma integral, abarcando estructura, procesos y, en especial, cultura organizacional.

 

Mercados en alerta ante la FED

Los mercados internacionales reaccionan con volatilidad tras el nuevo recorte de tasas de la Reserva Federal, en un contexto marcado por señales mixtas en Estados Unidos, Europa y Asia, así como por declaraciones políticas y corporativas que añaden presión e incertidumbre al escenario económico global.

En una jornada marcada por la volatilidad y la atención de los mercados globales, los datos macroeconómicos, las decisiones de política monetaria y las declaraciones de líderes empresariales y políticos han configurado un panorama complejo que refleja tanto las tensiones como las oportunidades que enfrenta la economía mundial. El análisis de las cifras y noticias provenientes de Estados Unidos, el sector corporativo, Europa y Asia permite comprender la dinámica actual y proyectar escenarios futuros con mayor claridad.

En Estados Unidos, la Reserva Federal decidió recortar nuevamente las tasas de interés en 25 puntos básicos, llevándolas al 3,75%, en línea con las expectativas del mercado. Este ajuste representa la tercera reducción consecutiva y se acompaña de proyecciones que mantienen un recorte adicional en 2026. Los rendimientos de los bonos del Tesoro descendieron tras el anuncio, mientras que el dólar y los rendimientos de los bonos se debilitaron, favoreciendo el repunte del S&P 500. El balance presupuestario federal mostró un déficit de 173.000 millones de dólares, ligeramente mejor que el pronóstico de 175.000 millones, aunque inferior al déficit previo de 284.000 millones. En paralelo, el índice de costos laborales se ubicó en 0,8%, por debajo del 0,9% esperado, reflejando cierta moderación en las presiones salariales. Las solicitudes de hipotecas aumentaron 4,8%, mientras que la tasa hipotecaria a 30 años se situó en 6,33%, apenas por encima del 6,32% anterior. El comercio exterior registró un déficit de 63.000 millones de dólares, ampliándose respecto al mes previo de 59.600 millones. Las proyecciones de la Fed para los próximos tres años sitúan la tasa en 3,125%, con un pronóstico de 3,375% para el próximo año y 3,125% para los dos siguientes, mientras que la tasa de largo plazo se mantiene en 3%. El presidente de la Fed, Jerome Powell, en su conferencia posterior, señaló que la posibilidad de que el mercado laboral se tensione y genere inflación es poco probable, aunque advirtió sobre el riesgo de que la inflación derivada de los aranceles pueda resultar más persistente. Powell también reconoció la existencia de un “shock positivo de productividad” en la economía. En el ámbito político, el presidente Donald Trump participó en una mesa redonda y posteriormente en encuentros con pastores, destacando que el recorte de tasas podría haber sido mayor y que la economía estadounidense debería ser capaz de crecer entre 20% y 25% del PIB, cifras que reflejan un optimismo extremo. Trump también enfatizó que la construcción de plantas podrá aprobarse en cuestión de semanas y que el mercado debería continuar al alza con resultados sólidos. En sus declaraciones, mencionó que Suiza ahora paga una cantidad “justa” tras haber pagado casi nada anteriormente, y que Estados Unidos puede lograr un crecimiento superior al 3% o 4% del PIB. Asimismo, sostuvo conversaciones con senadores sobre regulaciones de inteligencia artificial, subrayando la relevancia del sector tecnológico en la agenda política.

En el sector corporativo, varias compañías destacaron con anuncios relevantes. IBM solicitó al presidente Trump reducir controles sobre ciertos países, reflejando la presión de las multinacionales por flexibilizar regulaciones. Chevron aseguró que sus operaciones no se ven afectadas por la incautación de un petrolero estadounidense frente a las costas de Venezuela, lo que fortaleció al WTI. Dell informó sobre una reunión positiva con el Secretario de Energía de Estados Unidos, reforzando su posicionamiento en el sector tecnológico y energético. Bank of America, a través de su CEO Brian Moynihan, afirmó no observar señales de estrés en los consumidores y destacó un crecimiento del 4% interanual en la banca de inversión. Estos comentarios corporativos se insertan en un contexto de expectativas moderadas de crecimiento y ajustes en las políticas monetarias.

En Europa, los datos macroeconómicos reflejaron contrastes significativos. En Italia, la producción industrial cayó 1% mensual, tras un fuerte repunte de 2,8% en el mes anterior. En el Reino Unido, la producción manufacturera mostró un crecimiento de 1,1% mensual, aunque en términos interanuales se contrajo 2,2%. La producción industrial británica cayó 1,2% anual, aunque repuntó 1% mensual. El comercio de bienes registró un déficit de 19.100 millones de libras, ampliándose respecto al mes previo de 18.880 millones. El sector de la construcción se contrajo 0,1%, mientras que los servicios se mantuvieron estables. El índice RICS de vivienda se situó en -21, empeorando respecto al -19 anterior, reflejando debilidad en el mercado inmobiliario. En Alemania, el índice armonizado de precios al consumidor (HICP) se mantuvo en 2,6% interanual y cayó 0,2% mensual, confirmando la estabilidad de la inflación. Francia reportó una inflación de 0,9% interanual y una caída de 0,1% mensual, mientras que España registró una inflación subyacente de 2,5%. En Suecia, la tasa de desempleo ajustada estacionalmente se ubicó en 8,8%, mejorando frente al 9,3% previo, mientras que la inflación se mantuvo en 0,3% interanual y cayó 0,4% mensual. En Suiza, el Banco Nacional Suizo mantuvo su tasa de interés en 0%, confirmando su política monetaria expansiva. En Turquía, la tasa repo semanal se mantuvo en 38,5%, reflejando la persistencia de una política monetaria restrictiva frente a la elevada inflación. En el ámbito político europeo, la presidenta del BCE, Christine Lagarde, y el gobernador del Banco de Inglaterra, Andrew Bailey, realizaron intervenciones públicas, reforzando la importancia de la comunicación en un contexto de ajustes monetarios.

En Asia, los datos también mostraron un panorama mixto. En Japón, la inversión extranjera en acciones alcanzó 655.600 millones de yenes, mientras que la inversión en bonos fue de 1,063,7 billones de yenes. La inversión extranjera en bonos japoneses cayó 771.300 millones, mientras que la inversión extranjera en acciones japonesas se redujo en 96.600 millones. El índice de encuesta empresarial se situó en 3,8%, reflejando cierta mejora en la confianza. La tasa de desempleo en Australia se mantuvo en 4,4%, con un cambio en el empleo de 20.000 puestos y una tasa de participación de 67%. El empleo a tiempo completo aumentó en 55.300 puestos, mientras que el empleo total se redujo en 42.200. En Corea del Sur, los precios de importación se mantuvieron estables, mientras que los precios de exportación crecieron 4,8%. En Nueva Zelanda, las ventas manufactureras cayeron 2,9%, mientras que el PMI manufacturero se situó en 51,4, mostrando una ligera expansión. En China, los datos de comercio exterior y precios aún generan incertidumbre, mientras que en India se observa un entorno de estabilidad relativa. En el ámbito corporativo asiático, se esperan resultados de Broadcom y Costco, que podrían marcar la pauta en el sector tecnológico y de consumo.

El panorama de los mercados refleja una combinación de políticas monetarias expansivas en Europa y Asia, junto con ajustes moderados en Estados Unidos. La reducción de tasas por parte de la Fed busca estimular la economía, aunque persisten riesgos inflacionarios derivados de los aranceles y la dinámica del mercado laboral. Las declaraciones de Trump, con expectativas de crecimiento desmesuradas, contrastan con las proyecciones más prudentes de la Fed. En el sector corporativo, las empresas muestran resiliencia y confianza, aunque advierten sobre la necesidad de ajustes regulatorios y estabilidad geopolítica. Europa enfrenta un entorno de crecimiento débil, con inflación contenida y desequilibrios en el comercio exterior, mientras que Asia refleja un panorama mixto, con Japón y Australia mostrando señales de estabilidad y Nueva Zelanda evidenciando debilidad en su sector manufacturero. De cara al futuro, los mercados podrían experimentar mayor volatilidad, con escenarios de recuperación moderada en Estados Unidos, persistencia de políticas expansivas en Europa y ajustes estructurales en Asia. La clave estará en la capacidad de los bancos centrales para equilibrar crecimiento e inflación, y en la resiliencia del sector corporativo frente a un entorno global desafiante.

Felipe Mendoza, CEO IMB Capital Quants

La automatización y el BIM están transformando la construcción peruana

El mayor reto está en comprender la necesidad de modernizar los procesos.

El sector construcción en el Perú vive una etapa de transformación digital marcada por la adopción de herramientas de automatización, modelado BIM y el uso de drones. Así lo destacó Ricardo Jara, docente de la Maestría en Gestión de la Construcción de la Escuela de Postgrado de la Universidad Tecnológica del Perú (EPGUTP), quien analizó las principales tendencias tecnológicas que están redefiniendo los procesos de constructivos en el país.

Modernización y formación profesional

Según Jara, la globalización ha permitido que las últimas tendencias de gestión de proyectos lleguen al Perú con mayor rapidez.

“Universidades como la Universidad Tecnológica del Perú (UTP) están desempeñando un papel clave al capacitar a los profesionales y futuros ingenieros en el uso tecnologías de vanguardia aplicadas a la construcción”, señaló.

Automatización y plataformas digitales

En las principales constructoras del país ya se utilizan metodologías como VDC (Virtual Design and Construction), BIM (Building Information Modeling), gemelos digitales y plataformas de datos en la nube.

“Actualmente empleamos la herramienta VIA (Visualization Integrate Automation), que integra modelos BIM con drones, mejorando la supervisión y control de las obras”, explicó Jara.

El especialista subrayó, que además el uso plataformas de gestión de información en la nube, como Procore, Trimble Connect y ACC Build, permiten manejar información actualizada en tiempo real, optimizar la comunicación entre todos los actores del proyecto y reducir significativamente los tiempos de gestión.

“Hoy los ingenieros en campo trabajan con tablets y celulares, eliminando el papel y garantizando la trazabilidad de los datos de calidad, seguridad y producción”, precisó.

Avances del BIM en el país

Jara recordó que el uso del BIM comenzó en el sector privado peruano en el 2008 y que hoy el 95% de los proyectos -desde universidades hasta edificios residenciales- ya se modelan digitalmente desde la etapa de anteproyecto.

“El BIM permite optimizar costos y plazos, mejorar la compatibilización interdisciplinaria y aplicar tecnologías como la realidad aumentada para visualizar los avances de obra”, comentó.

En el sector público, añadió, los contratos NEC ya incorporan modelos BIM y esquemas colaborativos IPD, mientras que el Estado peruano ha establecido la obligatoriedad del BIM en todos los proyectos públicos para el 2030.

Drones y control inteligente de obras

Respecto al uso de drones, Jara indicó que su aplicación va más allá del registro visual.

“Hoy los drones generan nubes de puntos a partir de ortofotos, lo que nos permite integrarlas en modelos BIM o gemelos digitales. Esto ofrece métricas muy precisas, sobre todo en obras de gran escala como carreteras o infraestructura metropolitana, manifestó.

Estas herramientas facilitan el control topográfico, la supervisión del avance y el aseguramiento de la calidad de las obras, reduciendo observaciones y errores.

Desafíos y tecnologías emergentes

El experto advirtió que la principal barrera para una adopción más amplia del BIM y otras tecnologías es la resistencia al cambio.

“El mayor reto está en comprender la necesidad de modernizar los procesos. Muchos actores aún mantienen prácticas tradicionales que ya no responden a las exigencias del mercado”, enfatizó.

En cuanto a tendencias emergentes, Jara remarcó que la realidad aumentada es la que está ganando mayor terreno en el país, gracias a su buena relación costo-beneficio.

“Otras tecnologías como la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas o la impresión 3D todavía tienen un camino por recorrer, ya que su implementación sigue siendo costosa o poco especializada para nuestro mercado”, concluyó.

Sanipes, FAO y Corea del Sur lanzan plataforma que permite anticipar riesgos sanitarios en acuicultura de langostinos para fortalecer su producción

Herramienta generada por IA permitirá proteger la salud de los cultivos de langostino, la inversión de los productores y la reputación del país como proveedor acuícola.

En Tumbes, en el marco del evento “Lanzamiento del futuro de la acuicultura inteligente y sostenible: el legado del Proyecto SAB”, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (PRODUCE), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Corea del Sur, realizaron el lanzamiento de SANISMART, una plataforma de big data generada por inteligencia artificial (IA) para anticipar riesgos sanitarios en la acuicultura de langostinos, con el fin de fortalecer la bioseguridad, mejorar la trazabilidad y optimizar la toma de decisiones en el manejo productivo.

“Esta herramienta hará posible prevenir y controlar eventos sanitarios adversos para proteger la salud de los cultivos de langostino, la inversión de los productores y la reputación del país como proveedor confiable de productos acuícolas de alta calidad”, subrayó la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra.

“Juntos podemos hacer de la plataforma SANISMART un sistema vivo y en evolución que proteja la acuicultura del langostino en el Perú durante los próximos años. Sigamos construyendo un futuro en el que la acuicultura inteligente sea impulsada por la cooperación, la confianza y una visión común de un sector langostinero más fuerte”, señaló KwangSuk Oh, oficial senior de pesca de la FAO.

Resultados del Proyecto SAB

Durante la actividad, también se presentaron los resultados del proyecto “Acuicultura Inteligente y Sostenible mediante Bioseguridad Eficaz y Tecnología Digital” (Proyecto SAB), iniciativa que permitió consolidar la cooperación entre Perú, Corea del Sur y la FAO en favor de una acuicultura más innovadora, sostenible y resiliente.

Los resultados del proyecto fueron la adopción de big data e IA para la puesta en marcha de la plataforma de visualización en tiempo real de los registros de los sensores de los centros de cultivo para optimizar la producción langostinera, la implementación de una estrategia nacional para mejorar la bioseguridad en acuicultura y la sanidad de los langostinos y la publicación de la “Guía de buenas prácticas en el uso de antimicrobianos para la crianza del langostino blanco en el Perú”.

En el evento participaron la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, el director general de acuicultura del Ministerio de la Producción, José Allemant, el embajador de la República de Corea del Sur en Perú, Choi Jong-uk, el asistente del programa de los representantes de la FAO en Perú, Enrique Román, el oficial líder técnico del proyecto FAO, KwangSuk Oh, así como el gerente de la Sociedad Nacional de Acuicultura (SNA), Tulio Merino. 

Acuicultura en Perú

En el Perú, la acuicultura se ha consolidado como un sector vital para la economía, generando anualmente exportaciones aproximadas de 341 millones de dólares FOB y aproximadamente una producción anual de 108 mil toneladas métricas (TM).

El langostino congelado es el protagonista de las exportaciones acuícolas peruanas, representando dos tercios del total de lo exportado. Este producto ha conquistado exigentes mercados como Estados Unidos, China, Corea del Sur, España y Japón.