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La infraestructura que salva vidas sin aparecer en las noticias

Por Antonio Herrera C.

Cuando se habla de infraestructura en salud, la conversación suele concentrarse en grandes hospitales, modernos equipos médicos o ambiciosos proyectos de construcción. Son obras visibles, necesarias y muchas veces simbólicas. Sin embargo, existe otra infraestructura, mucho menos mediática, que salva vidas todos los días sin ocupar titulares ni ceremonias de inauguración. Es una infraestructura silenciosa, pero fundamental para que las personas puedan acceder oportunamente a los servicios que necesitan.

La experiencia nos ha enseñado que la salud no depende únicamente de la calidad de la atención médica. También depende de la capacidad que tiene una persona para llegar a tiempo a esa atención. Y en ese recorrido intervienen factores que muchas veces pasan desapercibidos: una carretera en buen estado, un sistema de transporte eficiente, un centro de atención primaria cercano, una red de agua segura o un servicio de diagnóstico disponible en el momento adecuado.

En otras palabras, la salud comienza mucho antes del hospital y también depende de infraestructura que, aunque no siempre se identifique como parte del sistema sanitario, influye directamente en los resultados de salud de la población.

Esta realidad se hace especialmente evidente en un país como el Perú, donde las brechas territoriales siguen siendo significativas. Para miles de personas, acceder a una consulta especializada implica recorrer largas distancias, invertir recursos que no siempre tienen disponibles y enfrentar barreras logísticas que terminan retrasando diagnósticos y tratamientos. En esos casos, el problema no es la ausencia de médicos o medicamentos, sino la dificultad para llegar a ellos.

La situación se vuelve aún más crítica cuando hablamos de enfermedades complejas que requieren seguimiento continuo. En muchos casos, la diferencia entre iniciar un tratamiento oportunamente o hacerlo de manera tardía está determinada por factores tan básicos como la conectividad, la accesibilidad o la disponibilidad de servicios cercanos. Lo que para algunos es un trayecto cotidiano, para otros puede representar una barrera prácticamente insuperable.

Por eso resulta insuficiente evaluar la infraestructura sanitaria únicamente por el número de hospitales construidos. Un sistema de salud efectivo necesita una red articulada que permita acompañar a las personas a lo largo de todo el proceso de atención. La atención primaria, los centros de diagnóstico, los sistemas de referencia y contrarreferencia, así como las soluciones de movilidad y conectividad, forman parte de una misma cadena cuyo objetivo es acercar la salud a las personas.

La pandemia dejó lecciones importantes en este sentido. Nos recordó que la infraestructura crítica no se limita a las grandes instalaciones hospitalarias. También incluye laboratorios, sistemas de información, redes logísticas, servicios básicos y capacidades de respuesta comunitaria. Cuando alguno de estos elementos falla, todo el sistema se vuelve más vulnerable.

Sin embargo, el desafío no es solo ampliar infraestructura, sino planificarla con visión de largo plazo. Durante años hemos privilegiado proyectos que generan impacto inmediato o visibilidad política, mientras que otras inversiones esenciales han quedado relegadas. La infraestructura que más transforma vidas no siempre es la más llamativa. Muchas veces es aquella que permite que una madre llegue con su hijo a un centro de salud, que un paciente reciba un diagnóstico oportuno o que una comunidad tenga acceso permanente a agua segura.

Esta mirada también nos invita a ampliar la definición de salud pública. El acceso a agua potable y saneamiento, por ejemplo, ha sido una de las intervenciones más efectivas de la historia para reducir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Sin embargo, rara vez se le reconoce como una política de salud, cuando en realidad sus efectos sobre el bienestar son inmensos.

Algo similar ocurre con los espacios públicos, la movilidad urbana o la conectividad digital. Cada vez existe más evidencia de que estos factores influyen en la capacidad de las personas para cuidar su salud, acceder a servicios y sostener tratamientos. Ignorar esta relación limita nuestra capacidad de construir soluciones integrales.

El reto para el Perú no es únicamente construir más infraestructura, sino construir la infraestructura correcta. Aquella que reduce brechas, acerca oportunidades y facilita el acceso efectivo a los servicios. Aquella que entiende que la salud no ocurre solamente dentro de un establecimiento sanitario, sino en un ecosistema mucho más amplio que condiciona la vida de las personas.

Hablar de infraestructura desde esta perspectiva también implica reconocer que el desarrollo no se mide únicamente por las obras que vemos, sino por los problemas que logramos resolver. Una carretera que conecta una comunidad con un centro de salud, una red de agua que previene enfermedades o un sistema de transporte que reduce tiempos de traslado pueden tener un impacto tan importante como una gran infraestructura hospitalaria.

A veces, las inversiones más transformadoras son precisamente las que pasan desapercibidas. No generan grandes titulares ni fotografías espectaculares, pero permiten que miles de personas accedan a servicios esenciales cuando más los necesitan.

Porque al final, las mejores infraestructuras no siempre son las más visibles. Son las que hacen posible que la salud llegue a tiempo. Y cuando se trata de salvar vidas, llegar a tiempo puede marcar toda la diferencia.

Cadena de capsicum activa medidas preventivas ante posible Fenómeno de El Niño

Lluvias y altas temperaturas asociadas a este evento climático pueden generar estrés en las plantas lo que reduce su productividad. Las perspectivas para el sector siguen siendo positivas, aunque se espera una moderación gradual de los precios debido al ingreso de la cosecha mexicana.

Los integrantes de la cadena productiva del capsicum se mantienen en alerta ante la posibilidad de un nuevo fenómeno de El Niño y ya vienen adoptando medidas preventivas para proteger sus cultivos, manifestó el presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (ADEX), Walter Seras Pacheco.

“La experiencia de campañas anteriores nos ha demostrado que las altas temperaturas y las lluvias asociadas a este evento climático generan estrés en las plantas, reducen su productividad y ocasionan daños que pueden comprometer la oferta exportable”, comentó.

Ante este escenario –continuó–, los productores vienen ejecutando programas de prevención y reforzando el monitoreo en las principales zonas productoras, con el objetivo de mitigar los impactos y evitar pérdidas económicas.

La preocupación surge en un contexto favorable para el mercado de la páprika, uno de los productos más importantes de la canasta peruana de capsicum. Los precios internacionales alcanzaron niveles históricamente altos, bordeando los US$ 6,000 por tonelada, lo que permitió a los agricultores recuperar rentabilidad luego de varios años difíciles.

No obstante, Seras Pacheco puntualizó que mantener la calidad y el abastecimiento dependerá, en gran medida, de la evolución de las condiciones climáticas en los próximos meses. “En la zona de Olmos aumentó la superficie sembrada de páprika, mientras que en otras zonas se redujo, como Barranca y Arequipa”, refirió.

Asimismo, señaló que la producción mostró un mayor dinamismo en el sur del país, particularmente en Palpa, en la región Ica, donde se observa una migración de productores procedentes de otras zonas debido a las condiciones más favorables para el desarrollo del cultivo.

“En los mercados internacionales, nuestra páprika compite con la oferta china, que se caracteriza por tener precios más bajos. Sin embargo, los compradores continúan privilegiando el producto peruano debido a su reconocida calidad”, apuntó.

Las perspectivas para el sector siguen siendo positivas, aunque se espera una moderación gradual de los precios debido al ingreso de la cosecha mexicana al mercado internacional, lo que incrementará la oferta y podría ejercer cierta presión a la baja sobre las cotizaciones.

En este marco, ADEX realizará el III Encuentro Empresarial de Capsicum el 2 y 3 de julio próximos en el Hotel Casa Andina de Chiclayo. El evento incluirá conferencias magistrales con temas de interés de la cadena y una rueda de negocios orientada a fortalecer los vínculos comerciales y promover el desarrollo del sector.

Se abordarán temas como ‘El panorama del mercado internacional y nacional de capsicum’, ‘Problemática sanitaria actual’, ‘Oportunidades y tendencias del consumo de capsicums en México’, ‘Crecimiento y tendencia de congelados y conservas’, ‘Control de humedad en la cadena logística de exportación’, ‘Capiscum a través de la gastronomía’, ‘Fondos responsables a través de los planes de negocio’, entre otros.

Páprika seca

Entre enero y abril del 2026 los envíos al exterior de la partida páprika seca sin triturar ni pulverizar sumaron US$ 45 millones 280 mil, cifra que indica un crecimiento de 15.7% en comparación al mismo periodo del 2025 (US$ 39 millones 132 mil).

Los principales destinos fueron México (US$ 30 millones 275 mil), que incrementó sus pedidos en 39.4% y EE.UU. (US$ 12 millones 446 mil), con una contracción de -12.9%. Ambos países acumularon el 94% del total. También se exportó a Guatemala, España, El Salvador, Ecuador y Albania.

Lima se posicionó como la región exportadora más importante, con despachos por US$ 44 millones 086 mil. Otras fueron Arequipa (US$ 509 mil 120), Lambayeque (US$ 245 mil 655), Ica (US$ 197 mil 080), Callao (US$ 146 mil 650) y Áncash (US$ 95 mil 532).

El dato

El III Encuentro Empresarial de Capsicum es patrocinado por Absorpro. Tendrá como auspiciadores Platinum a Hortisemillas y Anicam Cargo y como auspiciador Gold a S&M Foods. Mas información aquí.

El Retail Iberoamericano se replantea su presente…y su futuro

El Retail, motor de la economía mundial y uno de los sectores que más empleo genera (el principal entre las mujeres), atraviesa una de las transformaciones más profundas de toda su historia. En ExpoRetail Iberoamérica 2026 se afronta el reto de comprender y asumir que la IA no es ya sólo una herramienta esencial para el Retail, sino también un nuevo y crucial factor decisor de las compras.

Las tendencias en el Retail plantean algunos retos presentes y futuros, con luces y sombras. Así lo resaltan Laureano Turienzo y Ángel Jareño, dos de los principales responsables de la organización del evento más importante que se ha celebrado hasta la fecha en España. ExpoRetail Iberoamérica 2026 reúne este 17 y 18 de junio en el Pabellón 5 de IFEMA Madrid a más de 7.000 profesionales de uno de los sectores económicos que más aporta al Producto Interior Bruto y uno de los principales generadores de empleo en los países iberoamericanos.

Los desafíos que vienen…y que ya están aquí

Uno de los grandes atractivos del encuentro es su programa de contenidos, concebido para analizar los desafíos que están redefiniendo el comercio mundial. La inteligencia artificial generativa, la digitalización, la experiencia de cliente, la sostenibilidad, la expansión internacional, el comercio unificado, la logística avanzada, el Retail Media, los nuevos modelos de fidelización o la transformación tecnológica de los puntos de venta ocupan un lugar central en los debates y conferencias.

Entre estos desafíos, ExpoRetail Iberoamérica pone el foco en el contexto actual de creciente competencia geoeconómica entre grandes bloques internacionales. “Vivimos en una etapa de intensa confrontación geoeconómica en la que tecnología, comercio y competitividad están cada vez más conectados. Comprender estos cambios será fundamental para las empresas que quieran seguir siendo relevantes durante la próxima década”, asegura Laureano Turienzo, presidente de ExpoRetail Iberoamérica.

Muchos de los debates previstos en este foro giran en torno a una idea compartida por muchos de los expertos participantes: el Retail atraviesa una de las transformaciones más profundas de toda su historia. Para Ángel Jareño, miembro del comité organizador y CEO de Uvesco, “el primer error consiste en seguir interpretando el comercio como una actividad centrada exclusivamente en la venta de productos”.

En un contexto marcado por la aceleración tecnológica y los cambios en los hábitos de consumo, Jareño considera que las empresas deben abandonar viejos debates y adoptar una visión mucho más amplia del negocio. “El futuro del comercio no será online ni físico. Quien siga atascado en esa pregunta terminará siendo irrelevante en el sector. El consumidor ya no distingue entre canales; simplemente espera experiencias coherentes, fluidas y personalizadas”.

El “Día 1” del nuevo Retail

La transformación tecnológica es uno de los grandes protagonistas del encuentro, aunque los organizadores advierten de que la tecnología, por sí sola, no garantiza el éxito. Para Ángel Jareño, el sector se encuentra ante una transformación de enorme profundidad. “El consumidor ya no busca productos; busca tiempo, confianza y conexión. Quien siga pensando que el Retail consiste únicamente en vender productos está llegando tarde a la mayor transformación que ha vivido nuestro sector en décadas”.

Según explica este experto, uno de los principales retos para las empresas consistirá en combinar innovación tecnológica y cercanía humana. “Cuanta más tecnología incorporamos, más humano tiene que ser el Retail. El comercio del futuro será más inteligente, pero también más cercano. La tecnología seguirá siendo esencial, pero la confianza continuará siendo el principal activo de cualquier organización”.

Ángel Jareño considera, además, que el sector afronta un momento decisivo para redefinir su papel dentro de la economía. “El comercio no es el final de la cadena de valor, sino que es quien trata directamente con quien decide si la cadena tiene valor. Por eso, el Retail tiene una responsabilidad enorme a la hora de interpretar los cambios sociales, tecnológicos y económicos que están transformando el comportamiento de los consumidores”.

De lo que no cabe duda es que el sector del Retail atraviesa un momento histórico. Más allá de las innovaciones tecnológicas o de los cambios en los hábitos de consumo, el comercio se enfrenta a una transformación de alcance estructural que afectará a la manera en que las personas descubren, comparan y compran productos y servicios. Según recalca Laureano Turienzo, que es CEO de Retail N1, los últimos seis años han concentrado más cambios que cualquier otro periodo comparable en la historia moderna del comercio.

Desde marzo de 2020 hasta hoy hemos vivido probablemente la mayor transformación de los hábitos de consumo que ha conocido el Retail. Y todo apunta a que los cambios que vienen serán todavía más profundos por la irrupción de la inteligencia artificial”. Según explica Turienzo, el sector se encuentra ante un fenómeno sin precedentes: por primera vez, una parte de las decisiones de compra comienza a ser delegada en agentes tecnológicos capaces de seleccionar productos y servicios en nombre del consumidor.

Estamos en el Día 1 del nuevo Retail. Durante siglos, la elección de compra ha sido una decisión exclusivamente humana. Hoy comenzamos a delegar parte de esa elección en sistemas de inteligencia artificial. Eso significa que muchas marcas ya no competirán únicamente por convencer al consumidor; también tendrán que convencer al algoritmo”, asegura Turienzo, quien considera que esta transformación abrirá enormes oportunidades para las compañías más innovadoras, pero también plantea desafíos relevantes para el equilibrio competitivo del sector.

Como coinciden en apuntar Laureano Turienzo y Ángel Jareño, “la inteligencia artificial permitirá mejorar la eficiencia, personalizar experiencias y optimizar procesos como nunca antes. Pero también puede acelerar la concentración del mercado y ampliar la distancia entre grandes operadores y pequeños comercios. Las tecnologías siempre generan oportunidades, pero también pueden ampliar las brechas existentes si no se gestionan adecuadamente”.

Más de 50 empresas fueron reconocidas por sus proyectos de innovación

En el cierre de la Semana de la Innovación 2026, se dieron a conocer que iniciativas de investigación, desarrollo e innovación movilizaron S/ 92,6 millones en inversión privada durante 2025.

Al cierre de la Semana de la Innovación 2026, se realizó la Ceremonia de distinción en reconocimiento a las empresas que han accedido a los “Beneficios Tributarios a la I+D+i: Ley N.º 30309”, espacio que permitió analizar los resultados obtenidos por este mecanismo durante 2025 y sus perspectivas a mediano y largo plazo.

La actividad, organizada por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) con el apoyo de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), también realizó un reconocimiento a 54 empresas peruanas que obtuvieron proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) aprobados durante el último año.

Karina Maldonado Carbajal, subdirectora de la Sub Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica de la Dirección de Políticas y Programas de CTeI del Concytec, señaló que estas empresas presentaron 66 proyectos, movilizando una inversión privada de S/92,6 millones.

La inauguración de la ceremonia estuvo a cargo de Sandro Stapleton, primer vicepresidente de la CCL, quien destacó la importancia de la innovación como factor clave para la competitividad empresarial y el crecimiento económico del país.

“Desde la CCL impulsamos estos espacios porque la competitividad empresarial no solo depende de precios adecuados o de un entorno macroeconómico favorable, sino también de la capacidad de las empresas para innovar, invertir y desarrollar nuevos procesos y tecnologías”, remarcó.

Visibilizar beneficios de la LEY N.º 30309

En ese sentido, resaltó que la Ley N.º 30309, vigente desde 2015, constituye una herramienta fundamental para fomentar la innovación empresarial, al permitir que las compañías deduzcan hasta el 140 % de los gastos destinados a proyectos I+D+i. Sin embargo, consideró que este beneficio aún está siendo subutilizado debido al desconocimiento de sus ventajas, la complejidad de algunos procedimientos y la limitada difusión entre las empresas.

«Todavía existe un amplio espacio para que más empresas desarrollen proyectos innovadores y accedan a estos beneficios», afirmó.

Por su parte, Gustavo Crespi, especialista de la División de Competitividad, Tecnología e Innovación Sector de Producción, Comercio e Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), destacó que los incentivos tributarios se han convertido en una herramienta cada vez más utilizada en la región, el cual ayuda a promover la investigación y el desarrollo.

“Ello debe ir acompañado de subsidios directos y reducción de costos de inversión en innovación empresarial”, manifestó.

Asimismo, señaló que el Perú cuenta con uno de los regímenes de incentivos tributarios para la I+D empresarial más atractivos de la región, en un contexto donde los países de la OCDE vienen fortaleciendo este tipo de mecanismos. Por ello, consideró necesario evaluar de manera permanente el impacto de estos incentivos en la promoción de la innovación y la competitividad empresarial.

Empresas galardonadas

Asimismo, 54 empresas y organizaciones recibieron un reconocimiento en mérito a sus proyectos, ya que además de generar un impacto positivo en las propias organizaciones, también muestran, a través de sus proyectos, un componente social, medio ambiental y de sostenibilidad.

Entre las empresas reconocidas destacaron MS4M S.A.C., BS Grupo S.A.C., APJL Textil S.A.C., Indra Servicios Perú S.A.C., ARPL Tecnología Industrial S.A. y Orygen Perú S.A.A.

También sobresalen Luz del Sur S.A.A., Compañía Peruana de Medios de Pago S.A.C., Cementos Pacasmayo S.A.A., Minsur S.A., Machu Picchu Foods S.A.C., Vitapro S.A., Creditex S.A.A., Textil del Valle S.A. BIC, Agrícola Cerro Prieto S.A., Laboratorios AC Farma S.A., y Universidad Continental S.A.C.

La relación también incluye a Control System Integration S.A.C., Instituto Quimioterápico S.A., entre otras empresas.

Momentos sociales y cuidado personal impulsan el consumo en el Perú este año

Según el Consumer Insights Q1 2026 de Worldpanel by Numerator, el consumo de los hogares peruanos muestra un desempeño positivo, creciendo tanto en valor (+3.7%) como en volumen (+1.7%) durante el primer trimestre del presente año.

A pesar de que la inflación se sitúa en +3.7%, por encima del rango meta, debido a factores energéticos y climáticos –como el Fenómeno del Niño– el consumo de los hogares peruanos se mantiene resiliente gracias a la mejora en los indicadores laborales, como una PEA ocupada urbana que creció un +1.8% y un incremento del +4.1% en el salario real urbano. Esto otorga a las familias un mayor poder adquisitivo para enfrentar el alza de precios, según revela el estudio Consumer Insights Q1 2026, de Worldpanel by Numerator.

Consumo al alza

Según detalla el mencionado estudio, el mercado de consumo masivo muestra un desempeño positivo, con un crecimiento en valor de +3.7%, y un crecimiento en volumen de +1.7% en el primer trimestre del presente año VS el año anterior. En cuanto al ticket promedio por ocasión de compra, se mantiene estable con 23.5 soles, mientras que la frecuencia presenta una ligera caída y se posiciona en 71 veces por trimestre (-4 VS Q1 2025).

En cuanto al comportamiento de las canastas de consumo todas, excepto Pet Food, aportan al crecimiento. El gasto de los hogares se concentra en Alimentos (41.7%), seguido de Bebidas (14.2%) y Lácteos (12.7%). Cuidado Personal (12.3%) y Cuidado del Hogar (11.4%) también tienen un peso importante en la estructura de gasto.

“Sin embargo, es importante advertir que el 29% de todas las categorías de consumo han aumentado precios por encima de la inflación, especialmente si observamos las marcas masivas y la premium. En el 2023 sucedió algo similar, teniendo como resultado que más de la mitad de las categorías perdieron compradores”, señala Mauricio Cheng Matsuno, Country Manager de Worldpanel by Numerator.

En cuanto a los formatos preferidos, la tendencia de menor tamaño y a granel acompaña las potenciales presiones de precios generadas por el contexto país. Así tenemos que los formatos pequeños representan el 37% del gasto total de los hogares, seguidos de granel (23%), medianos (21%), y grandes (20%). Cabe destacar que, en cuanto a crecimiento de gasto, solo los formatos grandes presentan un aporte negativo (-0.4%).

“La estrategia de formato por tamaño de hogar se vuelve más importante, buscando maximizar el surtido de compra. Por ejemplo, los hogares de 1 a 2 personas prefieren los formatos a granel y pequeños, mientras que hogares de 3 a 4 personas prefieren formatos medianos y grandes, y hogares de más de 5 personas optan por formatos medianos y pequeños”, explica el especialista.

La aspiracionalidad trasciende a los NSE

Una de las conclusiones más interesantes del estudio es que en todos los niveles, incluyendo los D y E, el índice de compras de marcas Premium es superior al de las marcas masivas. Esto significa que el peruano está dispuesto a pagar un extra si el producto le ofrece un beneficio superior (salud, sabor o estatus).

Por otro lado, el gasto de los hogares está vinculado a la necesidad y funcionalidad del momento. Worldpanel by Numerator cataloga estas ocasiones de consumo así: Essentials (Esenciales), representan el 50% del gasto y están vinculados a productos de cocina, aseo, limpieza básica del hogar; Indulgent Moments (momentos sociales), que representan el 24% del gasto (snacks, bebidas alcohólicas, dulces); Self-care & Wellness (Autocuidado), representan el 23% del gasto e incluyen consumo de alimentos, bebidas, lácteos, belleza, entre otros. Finalmente, Pets (mascotas) representa 3% del gasto.

Al respecto se observa que, si bien las ocasiones de consumo Essentials representan la mitad del gasto de los hogares, solo muestran un crecimiento de 1% versus el año pasado; mientras que Indulgent Moments y Self Care and Wellness impulsan el consumo con crecimientos de 8% y 7%, respectivamente.

El Consumer Insights Q1 2026 también realiza un análisis del comportamiento de canales de venta, donde el número de canales visitados subió a 9.6 en el Q1 2026 (uno más respecto al Q4 2025). En el canal moderno, han ganado terreno las tiendas discounters, cuya penetración saltó del 58% al 68% (+10 p.p.) en comparación al Q1 2025. En cuanto al canal tradicional, las bodegas representan el 37% del gasto en valor, aunque reducen la penetración a 22% (-3 p.p.).

“El consumidor peruano es un consumidor “intencional”. Por ejemplo, utiliza los discounters y las marcas blancas para «financiar» sus gustos premium. Las marcas que solo compiten por precio en el segmento masivo corren el riesgo de quedar atrapadas en el medio; el éxito hoy está en ofrecer funcionalidad o gratificación emocional, y desarrollar estrategias de packaging de acuerdo al tamaño de los hogares”, concluye el Country Manager de Worldpanel by Numerator.

El Consumer Insights Q1 2026 se desarrolló bajo la metodología de paneles de hogares, con una muestra de 5,000 a nivel nacional, entre enero y marzo del 2026, brindando una confiabilidad del 95%.