Integrantes de las diversas cadenas productivas están a la expectativa de la aprobación de la nueva Ley Agraria, pues Perú podría experimentar una ‘segunda ola agroexportadora’. Cacao, chía, quinua, maca y la frambuesa tienen un gran potencial.
Las agroexportaciones peruanas (tradicionales y no tradicionales) en el primer cuatrimestre del año ascendieron a US$ 3 mil 600 millones, reflejando un alza de 24.1% en comparación con el mismo periodo del 2024 (US$ 2 mil 894 millones), informó la Asociación de Exportaciones (ADEX).
La agroindustria (U$ 3 mil 453 millones), que experimentó un alza de 28.3%, concentró el 95.9% debido al trabajo de los integrantes de sus diversas cadenas y las inversiones, las cuales se dinamizaron gracias a la antigua Ley de Promoción Agraria –derogada en el 2020–, que permitió al Perú convertirse en un exportador mundial de arándanos, uvas y paltas.
El presidente del Comité de Agroindustrias Alimentos y Bebidas de la entidad gremial, Mario Salazar Vergaray, indicó que si bien existen productos consolidados –como los mencionados–, el país podría experimentar una ‘segunda ola agroexportadora’ con otros con gran potencial como el cacao, chía, quinua, maca y la frambuesa, que en Chile es un cultivo de pequeños productores.
“La nueva Ley Agraria, aprobada en primera votación en el Pleno del Congreso de la República, mantiene los mismos beneficios para los trabajadores y busca hacer más competitivos a todos los integrantes de su cadena, desde los pequeños agricultores hasta las grandes empresas; asimismo, impulsará las inversiones de largo aliento”, añadió.
La agroexportación –continuó– es el segundo sector económico más importante después de la minería y genera empleo formal y descentralizado en la costa, sierra y selva. Las empresas están en la capacidad de llegar a más mercados, pero necesitan un marco normativo estable y promotor.
En ese sentido, pidió al Legislativo aprobar en segunda votación la nueva Ley Agraria, pues promoverá las inversiones, las cadenas productivas y ayudará a posicionar al Perú como un proveedor confiable en los mercados internacionales. “Es el sector que estimulará el desarrollo del Perú”, concluyó.
No tradicional
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, los principales productos agro no tradicionales entre enero y abril fueron las uvas (US$ 742 millones) con un alza de 56%, las paltas (US$ 387 millones 862 mil), arándanos (US$ 241 millones 051 mil), mangos (US$ 226 millones 354 mil) y demás cacao en grano (US$ 189 millones 865 mil), con variaciones de 12.1%, -30.5%, 23.5% y 62.7%, respectivamente.
También se despacharon los demás frutos frescos, espárragos frescos o refrigerados, demás preparaciones para la alimentación de animales, manteca de cacao, quinua, bananas, aceite de palma, páprika, galletas dulces, alcachofas, cacao en polvo, entre otros.
Tradicional
En el caso del agro primario (US$ 147 millones 192 mil), su demanda retrocedió -27% por los menores pedidos de café sin descafeinar y sin tostar (-28.2%), su principal producto. Otros fueron los demás azúcares de caña o remolacha refinada, pelo fino u ordinario de alpaca o de llama, melaza de caña, cueros y pieles enteros de bovino, lana sin cardar ni peinar, azúcar de caña y café tostado.
Finalmente, ADEX detalló que la oferta agro tradicional y no tradicional llegó a 128 mercados en los primeros 4 meses del 2025 (8 más que enero-abril del 2024). Los principales fueron EE.UU. (US$ 1,251 millones), Países Bajos (US$ 513 millones 690 mil), España (US$ 259 millones 784 mil), México (US$ 173 millones 577 mil) y Chile (US$ 136 millones 525 mil). Completaron el top ten Ecuador, Reino Unido, Canadá, Colombia y China.
El dato
A fin de mejorar las capacidades de los integrantes de las diferentes cadenas, el gremio llevará a cabo próximamente el II Encuentro Empresarial de Capsicum en Arequipa (julio), el III Congreso Internacional de Pasifloras en Lambayeque (agosto) y la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante del continente (septiembre), en Lima.
