CCL y Agromercado impulsaron 350 citas comerciales entre productores y grandes cadenas hoteleras y gastronómicas. El evento reunió a 65 empresas, y consolidó la oferta nacional de alimentos y bebidas en mercados internacionales.
El segundo “Encuentro de Negocios B2B – Sector HORECA 2026”, organizado por el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima en alianza con Agromercado, adscrito al Midagri, generó oportunidades de negocio por S/ 4,5 millones para los próximos 12 meses.
El evento fortaleció la conexión entre productores peruanos de alimentos y bebidas y compradores estratégicos del sector hotelero, restaurantes y proveedores, consolidando al Perú como un actor competitivo en la industria gastronómica regional.
El evento, realizado el 8 de setiembre en la sede de la CCL, reunió a 50 empresas ofertantes y 15 empresas compradoras, entre las que se encuentran DoubleTree by Hilton, Los Portales, Grupo Culinaria, Sonesta Hotel, entre otras importantes empresas vinculadas al sector HORECA.
De esta manera se logró concretar alrededor de 350 citas de negocios, siendo los productos de mayor interés el pisco, aceitunas y sus derivados, galletas y snacks de papa nativa, entre otros.
Ampliar la oferta nacional
Carlos Posada, director institucional de la CCL, inauguró el evento tras destacar la importancia de generar estos espacios con el fin de seguir promoviendo la amplia oferta nacional de alimentos y bebidas en mercados internacionales.
“Desde 2025, esta alianza estratégica con Agromercado ha logrado beneficiar a 135 organizaciones productoras permitiendo acercar la oferta productiva de nuestras regiones y generar nuevas oportunidades comerciales”, manifestó.
Posada enfatizó que la internacionalización de los productos peruanos permite acceder a mercados de gran tamaño y con amplio potencial comercial, como China, país de más de 1 500 millones de habitantes y unos de los principales socios comerciales del Perú.
Mercados alternativos ante El Niño
Por su parte, Luis Llanos, jefe de Agromercado, destacó el rol de su institución como articulador comercial para los pequeños productores peruanos, facilitando su vínculo con compradores de mercados locales e internacionales.
Señaló además que estos espacios son de gran relevancia ante escenarios como el fenómeno El Niño, pudiendo afectar la producción de frutas y hortalizas debido a plagas y lluvias extremas.
“Ante este escenario, podríamos identificar mercados alternativos para estos productos que eventualmente no pueden ser destinados a la exportación”, anotó.
Cabe mencionar que el segundo Encuentro de Negocios B2B – Sector HORECA 2026 evidenció así el interés del mercado por una mayor diversidad de productos peruanos y permitió establecer nuevas conexiones comerciales entre productores y compradores.
