La compañía proyecta exportar 7,5 millones de cajas, con una fruta de excelente condición y una estrategia diferenciada que prioriza las variedades rojas.
Perú ha iniciado oficialmente la cosecha de uva de mesa, uno de los pilares de su canasta agroexportadora. Según información recogida por Portalfruticola.com, la empresa Verfrut, con operaciones en Chile y Perú, comenzó su temporada en Piura con una proyección sólida en calidad, condición y volumen exportable.
Sebastián Rodríguez, gerente comercial de Verfrut Chile y Perú, explicó que la campaña empezó el 25 de septiembre, con un leve retraso frente a años anteriores debido a las lluvias que afectaron las podas, pero con una fruta sana, de buen calibre y excelente condición. “Iniciamos con expectativas ajustadas, pero con un enfoque claro en calidad y eficiencia logística”, precisó.
El ejecutivo adelantó que la compañía espera alcanzar 7,5 millones de cajas destinadas íntegramente a los mercados internacionales, con una distribución liderada por Estados Unidos (40%), seguido por Latinoamérica (20%), Europa y Reino Unido (15%), Canadá (10%) y Asia (5%).
En cuanto a variedades, Verfrut apuesta por Sweet Globe, Autumn Crisp, Allison, Timco, Sweet Favors, Candy Hearts y Red Globe, destacando una estrategia orientada a las uvas rojas. “A diferencia de la tendencia general del mercado peruano, priorizamos las rojas por su desempeño histórico y la alta saturación de variedades verdes”, comentó Rodríguez.
Desafíos internacionales y logísticos
Rodríguez advirtió que la temporada presenta retos globales. California llega con una producción superior a 100 millones de cajas, lo que podría dificultar la entrada de la uva peruana al mercado estadounidense. Además, mencionó la alta concentración de oferta en noviembre y diciembre, una menor demanda en EE.UU. y la aplicación de un nuevo impuesto del 10%, que encarece los envíos peruanos.
En cuanto a la diversificación de mercados, reconoció que las alternativas son limitadas. Europa muestra una mayor disponibilidad de fruta local, mientras que Asia no resulta viable para la fruta piurana, dado el abastecimiento desde Japón y Corea. Sin embargo, Latinoamérica gana relevancia, especialmente para las variedades Red Globe y verdes tradicionales.
Para enfrentar los cuellos de botella logísticos, Verfrut optó por contratar embarques chárter hacia Estados Unidos, con las primeras salidas previstas desde la semana 45, buscando no depender por completo de los contenedores.
Rodríguez añadió que las tarifas navieras han subido cerca del 20% respecto al año anterior, ante el incremento del flujo de fruta hacia los principales destinos.
“La uva peruana mantiene una excelente reputación en los mercados internacionales, por su sabor, tamaño y condición. Esperamos que siga consolidándose, porque además de su calidad, posee un alto valor nutricional”, concluyó.
