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martes, febrero 3, 2026
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Trattoria Don Angelo cumple 21 años

Se convirtió en el segundo restaurante a nivel mundial en usar iPads para la toma de pedidos.

El pasado 4 de diciembre, Trattoria “Don Angelo” celebró su aniversario 21. Como parte de los festejos, se suscribieron en el Ministerio de Turismo con miras a establecer franquicias en Lima y provincias. Considerado por TripAdvisor, mediante su certificado de excelencia, el restaurante más emblemático de Punta Hermosa y uno de los mejores del Sur Chico. Además,  obtuvo el “Premio a la experiencia gerencial de gestión de calidad 2011” de Central Communications.

Luego de 58 años en el Perú, Angelo Cicala pensó en vivir su retiro en Punta Hermosa, pero decide fundar la Trattoria “Don Angelo” en 1998. Comenzó con una bodega muy rústica, vendiéndole menú a albañiles y tablistas. Luego de 6 años, se mudó gracias al renombre ganado en sus primeros años.

Angelo Cicala fallece el 2008. Él decía: “Una familia unida lo puede todo”. Por eso, logró que toda la familia se involucre en el restaurante. Actualmente, es dirigirá por su hija Irene y su nieto Gianfranco. Mientras que con Nina Cicala se creó la sección de postres “Dolce Nina” y nació la famosa torta de chocolate, considerada una de las mejores tortas de Lima.

Mandos medios ¿Cuáles son más solicitados en el Perú?

Según CL Selection, firma cazatalentos, estos diez puestos ejecutivos para mandos medios son los más solicitados en el Perú.

“Existe un porcentaje elevado de puestos en jefaturas y gerencia media disponibles que demanda tiempo cubrir debido a la falta de habilidades blandas, experiencia y conocimientos técnicos de los ejecutivos.” Comenta Sandra Cubas, Directora General de CL Selection, quien además recomienda hacer uso de programas de Talent Hunting para acortar los tiempos de selección y hallar al candidato idóneo.

Los Gerentes y jefes de Administración y Finanzas siguen siendo uno de los puestos más requeridos en las industrias de gran envergadura. Asimismo, los Jefes y gerentes de Marketing y/o Comunicaciones y los Jefes Comerciales o de Ventas serán los que dominen el mercado.

Las solicitudes para el análisis de data y el cuidado de la seguridad corporativa, aumentará en el 2020, es así que, los expertos en Tecnologías de la Información como Jefe de Ciberseguridad, Jefe de soporte técnico, Jefe de Infraestructura de TI y Jefe de Data Analytics serán algunas de las posiciones más demandados en industrias como Seguros y Finanzas, Minería, Banca, Salud y Tecnología.

Otro de los puestos más solicitados en la mayoría de las industrias son los Gerentes de Nuevos Negocios y Gerentes de Desarrollo de Producto; asimismo, los expertos en leyes también son los más requeridos por las compañías para asumir los puestos de jefatura del área legal.

CL SELECTION Head Hunters

CL SELECTION Head Hunters es una consultora en Recursos Humanos con sedes principales en Perú y México que nació en el 2009. CL SELECTION Head Hunters forma parte de MDS Group que representa a firmas internacionales como Cornerstone International Group, firma global de Headhunting, y Career Partners, firmar global en Outplacement y Consultoría en gestión humana.

LG acelerará la innovación B2B con Microsoft

LG impulsa los sistemas de información y entretenimiento automotriz y de gestión de edificios  con Microsoft Azure Cloud y AI Technologies  

LG está trabajando con Microsoft para construir sus sistemas de información y entretenimiento automotriz, sistemas de gestión de edificios y otras colaboraciones. Como se anunció en el CES 2020, LG aprovechará los servicios de Microsoft Azure y AI para acelerar la transformación digital de los motores de crecimiento empresarial B2B de LG.

Hace un año, LG comenzó su colaboración con Microsoft para mejorar y hacer crecer aún más el negocio de vehículos autónomos y sistemas de información y entretenimiento. LG ampliará el alcance de nuevos proyectos más allá del sector de la automoción y más allá en el espacio comercial.

LG planea mejorar sus sistemas de administración para permitir que su sistema Building Energy Control (BECON) o Control de Energía del Edificio administre y controle los sistemas de HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) de manera más eficiente utilizando Azure. Mientras extiende su sistema BECON en todo el mundo con el soporte de Microsoft, la compañía desarrollará la próxima versión de BECON con datos de Azure y servicios híbridos de nube + AI.

La integración con Azure mejorará aún más la solución de información y entretenimiento en el vehículo de LG. Esto se basa en la poderosa combinación de webOS Auto de LG y la plataforma de vehículos conectados de Microsoft para la próxima generación de vehículos conectados. Para la próxima versión de webOS Auto, LG proporcionará varias experiencias adicionales de HMI (interfaz hombre-máquina), especialmente en las áreas de entretenimiento en el vehículo y eficiencia en el trabajo.

Los sistemas de información y entretenimiento de LG integrarán tecnologías de asistente personal virtual de LG con el acelerador de la solución de asistente virtual de Microsoft y los asistentes personales de los fabricantes de automóviles para mejorar sus experiencias de marca y proporcionar diversos servicios conectados a los usuarios finales. Esta innovadora plataforma de software HMI está diseñada para avanzar en la monetización de nuevos servicios digitales.

«Microsoft aporta tecnologías complementarias y sinergia para avanzar en las soluciones B2B de LG», dijo el Dr. Lee Sang-yong, vicepresidente senior y jefe del Centro de Soluciones Automotrices y de Negocios de LG Electronics. «Nuestro trabajo con Microsoft ayudará a impulsar la competitividad y la transformación digital para las áreas B2B de LG que representan el motor de crecimiento para el futuro».

«Microsoft faculta a las compañías de movilidad para transformar digitalmente e identificar nuevas oportunidades de negocios», dijo Sanjay Ravi, gerente general de Industria Automotriz de Microsoft Corp. «LG está fomentando la innovación y brindando a sus clientes nuevos servicios de valor agregado mediante la creación de sus propias capacidades digitales y cultura basada en datos».

Beneficios Tributarios: ¿Qué nos detiene para innovar?

Por: Gherard Garaycott- Gerente de la Unidad de Negocio de Outsourcing

Innovar, para cada empresa, tanto en los bienes que comercializa o los servicios que presta, siempre es sinónimo de una inversión. Al respecto, ¿somos realmente conscientes de lo que este tipo de inversiones representan tributariamente?

Por ejemplo, es interesante mencionar que por USD 1,000.00 en compra de mercadería para la campaña de navidad, una empresa cuenta con un escudo fiscal de USD 295 (el 29.5% de USD 1,000.00); sin embargo, si dicho egreso hubiera sido una inversión en innovación (producto o servicio), el escudo fiscal hubiera sido de USD 516.25 (el 29.5% de USD 1,750.00). Es decir, por invertir en innovación, más de la mitad del valor de la propia inversión se configura como escudo fiscal.

Durante el 2019, se ha ampliado el plazo para poder acceder a beneficios tributarios que buscan promover la inversión en proyectos de investigación científica, desarrollo tecnológico y/o innovación tecnológica. Por su parte, los contribuyentes, desde el 2016, ya tenían la posibilidad de deducir hasta un 175% de los gastos generados por los referidos propósitos; sin embargo, no se aprecia que las empresas estén considerando estos beneficios como alternativas de mejoramiento o incluso opciones de planeamiento fiscal.

A fin de entender si es un proceso complejo, ¿qué se necesita para poder acceder a los referidos beneficios tributarios? Los contribuyentes requieren contar con la calificación y autorización del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC), así como llevar cuentas de control por cada proyecto y registrar el mismo en el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), de corresponder. El plazo para ejecutar el referido trámite ante CONCYTEC aumentó de 30 a 45 días hábiles, con el fin de poder tramitar la calificación o autorización antes mencionada.

Esta reciente ampliación de beneficios tributarios ha traído consigo que las MYPES puedan deducir los referidos gastos hasta por un 215%, a partir del 2020, hasta el 2022. Con ello, se les concede a estos contribuyentes mayores beneficios de los que corresponden a grandes empresas.

En mi opinión, resulta coherente reevaluar la posibilidad de innovar, dado que ello significará mayores ingresos, considerando mayor porcentaje de deducción del Impuesto a la Renta.

Competencia

Por: Eduardo Matos, consultor asociado de RTM

A inicio de los años 80 se dio el gran aporte de Michael Porter al management y  a la estrategia con su modelo de las 5 fuerzas; en donde además de la rivalidad entre los competidores se incluye la medición de fuerzas con nuevos entrantes, proveedores, compradores y productos sustitutos. Con el transcurrir de los años, este modelo se ha enriquecido con nuevos aportes que no solo reconocen la competencia, sino también la cooperación como claves para el desarrollo de los mercados. Es así como en 1996 se acuña el concepto de coopetencia en el libro Coopetition: a revolutionary mindset that combines competition and cooperation in the Marketplace (Brandenburger y Nalebuff).

La coopetencia es una evolución a la dinámica tradicional de la competencia; se trata de colaborar con algunos de los jugadores ―competidores, proveedores y compradores― para buscar oportunidades que incrementen el valor del mercado y, una vez alcanzada la meta, volver a un esquema de competencia donde las propuestas de valor serán quienes permitan repartir la nueva torta del escenario mejorado. Este proceso de crear mayor valor en el mercado es necesariamente un proceso que requiere de mucha cooperación entre las partes.

Existen ejemplos de coopetencia a nivel global como los de Apple que usa de Samsung, su más cercano rival, las mismas pantallas para sus iphones; o el caso de DC Comics y Marvel, que desde 1976 han lanzado ciertos títulos en coopetencia llegando incluso en 1996 a un absoluto crossover con la publicación del libro DC vs. Marvel Comics ―coincidentemente el año en el que se populariza el término en el ámbito empresarial. Y sin ir muy lejos, en el Perú también encontramos exitosos ejemplos de coopetencia. En el sector gastronómico, chefs símbolos de la industria han alentado y promocionado a diversos restaurantes con los que competían de tal manera que han permitido el boom actual de la comida peruana. Por otro lado, en los supermercados, los compradores colaboran con información de sus hábitos de consumo, información que luego es transformada en ofertas diferenciadas y promociones ajustadas a la medida de las necesidades del cliente. En el sector agroexportador empresas que reconocen que las compras inter-empresas le permiten aprovechar las economías de escala y mejorar sus costos, se asocian de tal forma que compiten por los mercados internacionales  y cooperan en las compras de materiales de empaque, pallets, agroquímicos, etc.

Desde nuestra experiencia en Real Time Management, hemos acompañado estas iniciativas con nuestro Modelo de Excelencia en Compras y Contrataciones en diversos sectores como Minería, Agro, Textil, Farmacéutica, Construcción, etc. Con un rol activo y mediador entre empresas compradoras y proveedoras, logramos generar ahorros que impactan directamente en la rentabilidad de las empresas. Nuestras iniciativas han abarcado desde redefinición de especificaciones, pruebas para incremento de rendimientos, mejora de procesos, hasta el desarrollo de compras conjuntas inter-empresas que permiten aprovechar mejor economía de escala y generan beneficios tangibles para todas las partes. Algunas cuestiones básicas y que en nuestra experiencia han sido fundamentales para el éxito de estas iniciativas son: la transparencia, el respeto mutuo y el poner por delante el interés común de largo plazo al interés de corto plazo particular.

 Xerox del Perú agradeció su preferencia de sus principales canales de ventas en importante reunión 

Con el fin de agradecer la confianza de los principales canales de ventas que han depositado su confianza en la compañía, Xerox del Perú organizó una amena reunión con un grupo de canales de ventas, quienes disfrutaron de una excelente clase maestra de parrilladas y preparación de tragos netamente peruanos en un restaurante barranquino.

De esta manera Xerox del Perú reafirma una vez más su compromiso de seguir incentivando la ardua labor de sus canales de ventas, quienes son un gran apoyo para la empresa.

El Gerente de Canales de Xerox del Perú, Marcos Vaitman, agradeció junto a su equipo por el apoyo de los canales en el presente año.

Finalmente, los invitados participantes de este importante agasajo recibieron una placa recordatoria en agradecimiento a su importante labor. 

Acerca de Xerox

En esta era del trabajo inteligente, no solo estamos pensando en el futuro, estamos creándolo. Xerox Corporation es una empresa líder en tecnología, dedicada a la intersección de lo digital y lo físico. Usamos la automatización y la personalización de última generación para redefinir la productividad, impulsar el crecimiento y hacer de este mundo un lugar más seguro. Todos los días, nuestras tecnologías innovadoras y nuestras soluciones de trabajo inteligente (Powered by Xerox®) ayudan a las personas a comunicarse y trabajar mejor. Descubra más en www.xerox.com y síganos en Twitter en @Xerox.