La actualización normativa incorpora estándares sobre metales pesados, control alimentario y privacidad digital, en línea con exigencias internacionales y con impacto directo en la competitividad empresarial.
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó mediante la Resolución Directoral N.° 000004-2026-INACAL/DN cinco nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) orientadas a fortalecer la calidad y seguridad en sectores clave como la industria de fertilizantes, la producción de alimentos y la gestión de la información en entornos digitales.
Estas normas establecen requisitos y métodos para el control de metales pesados y tolerancias en fertilizantes, así como el método potenciométrico para determinar el pH en almidones y féculas utilizados en la industria alimentaria. Asimismo, incorporan lineamientos internacionales para la protección de la información de identificación personal y la gestión de la privacidad en servicios de computación en la nube, contribuyendo a mejorar la seguridad de los datos en organizaciones públicas y privadas.
A continuación, se detallan los documentos técnicos aprobados:
- NTP 201.211:2026. FERTILIZANTES. Metales pesados en fertilizantes y productos afines. Requisitos. Establece las definiciones y requisitos del contenido de los niveles máximos permitidos de metales pesados en los fertilizantes y productos afines.
- NTP 311.538:2026. FERTILIZANTES. Tolerancias. Establece las tolerancias y los límites permitidos en la concentración de los elementos e impurezas en los fertilizantes y en las enmiendas, incluyendo las materias primas registradas para su comercialización.
- NTP 209.069:2026. ADITIVOS ALIMENTARIOS. Almidones y féculas. Establece el método potenciométrico para la determinación del pH en almidones y féculas.
- NTP-ISO/IEC 27018:2026. Seguridad de la información, ciberseguridad y protección de la privacidad. Establece objetivos de control, controles y directrices comúnmente aceptados para implementar medidas de protección de la información de identificación personal (IIP), en línea con los principios de privacidad de la norma ISO/IEC 29100, para el entorno de computación en la nube pública.
- NTP-ISO/IEC 27701:2026. Seguridad de la información, ciberseguridad y protección de la privacidad. Sistemas de gestión de la información sobre privacidad. Especifica los requisitos para establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestión de la información sobre privacidad (SGIP).
Para conocer el listado de estas normas técnicas aprobadas por el Inacal, ingrese a la Sala de Lectura Virtual a través del siguiente enlace: https://salalecturavirtual.inacal.gob.pe:8098/
