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martes, junio 17, 2025
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Cusqueña presenta “Maestros del sabor», el festival que reúne todos los sabores del Perú

El próximo 8 y 9 de julio, los sabores ancestrales de nuestro pasado se unen a técnicas contemporáneas y encienden las cocinas de los maestros del sabor, para crear y mostrar lo mejor de la gastronomía peruana. 

Cusqueña, la cerveza insignia del Perú y Publicis Perú anuncian la primera edición de «Maestros del sabor»: El Festival. El nuevo festival gastronómico más esperado del año. En esta ocasión, el evento se convertirá en el epicentro de los sabores peruanos, ofreciendo una experiencia culinaria incomparable que deleitará los paladares más exigentes.

Desde su inicio en el 2020 con su exitosa primera temporada, «Maestros del sabor» supo conectar con los peruanos, brindando apoyo a los chefs locales afectados por la pandemia y llevando la cocina de alta gama a los hogares de todo el país. El éxito obtenido motivó el salto a la televisión abierta en el 2021, donde el programa se centró en destacados cocineros provenientes de diferentes regiones del Perú.

En esta nueva edición, Maestros del Sabor sale de las pantallas y se convierte en un festival gastronómico, e impulsados por Cusqueña, más de 25 restaurantes se unen a esta celebración para ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, con precios que oscilarán entre 10 y 30 soles. Además, los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de actividades, como presentaciones artísticas en vivo, masterclass, catas y maridajes, que enriquecerán aún más su experiencia durante el festival.

Maestros del sabor no sólo tiene el objetivo de acercar lo mejor de la gastronomía peruana a todos sino también que promociona la culinaria local a través de una campaña potente y emocionante. Cusqueña es un referente en Perú y hemos logrado generar contenido disruptivo y una comunicación de marca que sale de los formatos tradicionales.” Explica Nelson Fragoso, General Manager y VP Creative de Publicis Groupe Perú.

«Maestros del sabor El Festival» promete llevar la gastronomía a un nivel superior, creando momentos inolvidables y sabores que perdurarán en la memoria de todos los asistentes mientras descubren la diversidad y la excelencia de la cocina peruana, junto a amigos y familiares en un ambiente festivo y acogedor.

No se pierda la oportunidad de sumergirse en una experiencia culinaria sin igual. Para adquirir las entradas, ingresar en: https://www.joinnus.com/events/food-drinks/lima-maestros-del-sabor-el-festival-54798

Informe JLL: “Descarbonizar las ciudades y el sector inmobiliario, panorama en América Latina”

América Latina ha demostrado ser líder en la descarbonización de sus redes de energía

  • La descarbonización en la industria de la construcción resulta fundamental ya que los edificios representan el 41% de las emisiones de carbono del total del 60% que representan las ciudades.
  • Se estima que la demanda de energía en América Latina crecerá una media del 2% anual hasta 2040.
  • En toda la región, las energías renovables representan alrededor del 25% de su fuente de energía, por encima del 20% de representación que podemos encontrar en EE.UU.
  • Perú, Brasil, Costa Rica y Chile han desarrollado cada uno una hoja de ruta de taxonomía, con Perú declarando un objetivo claro de adoptar una taxonomía local para 2025.

Este estudio ofrece una visión general de lo que están haciendo 10 de las principales ciudades de LATAM (Bogotá, Buenos Aires, Guadalajara, Medellín, México, Monterrey, Santiago, San José, Sao Paulo y Río de Janeiro) en materia de objetivos y políticas climáticas, especialmente en lo que respecta a los edificios.

Perú, Lima 05 de julio de 2023., JLL la multinacional de bienes raíces lanzó la investigación, «Descarbonizando Ciudades y Bienes Raíces», que cubrió 32 ciudades globalmente y que ofrece una visión en profundidad de los instrumentos disponibles y más utilizados por las ciudades líderes a nivel mundial para la transición a cero neto y descarbonizar el sector de edificios.

La agenda global está marcada por temas muy diversos en este momento, el cumplimiento de los objetivos de descarbonización sigue estando entre los objetivos más relevantes a cumplir en los próximos años. Si bien las condiciones socio políticas en el norte global parecieran haber puesto en espera el cumplimiento de las metas, cada vez estamos más cerca de las fechas comprometidas y se requieren acciones y estrategias más robustas.

En otro contexto, y con otras necesidades, Latinoamérica también está en este camino. Con los mismos lineamientos, establecidos en el acuerdo de París, y también incorporando los objetivos de desarrollo sostenible instituidos por la ONU, se pueden identificar importantes estrategias en marcha cuando analizamos los mercados más importantes de la región.

Siguiendo las prácticas ya instauradas en mercados líderes en términos de sostenibilidad, algunos países latinoamericanos han replicado aquellas que resultan más eficientes. En términos generales, las taxonomías verdes sirven a los gobiernos para vincular el sector financiero con los planes y objetivos climáticos de su mercado. Estas políticas describen un enfoque estandarizado para la evaluación comparativa de las actividades sostenibles en una región con el fin de proporcionar claridad sobre qué actividades económicas son sostenibles y promover el flujo de capital hacia este tipo de inversiones. La primera taxonomía verde publicada por una autoridad gubernamental se desarrolló en 2015 en Francia y fue la que dio base a la Taxonomía de la Unión Europea, adoptada en 2020. Replicando esta acción, muchos países de América Latina han recurrido a taxonomías adaptadas a sus economías locales.

“Colombia se convirtió en el primer país latinoamericano en lanzar una taxonomía verde en abril de 2022, y México lo siguió en marzo de 2023. Estas taxonomías están sentando precedente para las economías emergentes y, en conjunto, ofrecen la oportunidad de definir lo que constituye una inversión sostenible, teniendo en cuenta tanto los objetivos climáticos como las características específicas de una región. Siguiendo el ejemplo, Perú, Brasil, Costa Rica y Chile han desarrollado cada uno una hoja de ruta de taxonomía, con Perú declarando un objetivo claro de adoptar una taxonomía local para 2025. A futuro queda pendiente evaluar la necesidad de la consolidación de estas acciones para el posicionamiento de la región en el contexto global.”, señaló, Mercedes Balmaceda directora Sustentabilidad GLA de JLL.

En el camino de la descarbonización la industria de la construcción resulta fundamental ya que los edificios representan el 41% de las emisiones de carbono del total del 60% que representan las ciudades. En este sentido los códigos de edificación son vitales para gestionar el accionar de los inversores. Se espera que la superficie construida solo en la región crezca un 65 % para 2050.

Latinoamérica ya es una de las más urbanizadas del mundo, pues ha pasado de una tasa de urbanización del 62% en 1980 a más del 81% en la actualidad y se espera que alcance el 89% en 2050, pero gran parte de este crecimiento se ha producido sin una planificación adecuada. Esto ha provocado una expansión urbana intensiva en carbono y ha dado lugar a sistemas de construcción e infraestructuras especialmente vulnerables al riesgo climático. Casi todas las ciudades de las economías desarrolladas tienen objetivos fijados para descarbonizar los edificios, y la mayoría especifica algún tipo de objetivo operativo de neutralidad neta o climática para los edificios nuevos de aquí a 2030.

En cambio, la mayoría de las ciudades evaluadas en la región, incluidas en nuestro reciente informe, aún no han especificado objetivos tan ambiciosos para las nuevas construcciones. A diferencia de las economías desarrolladas, en las que el envejecimiento del parque inmobiliario es un reto fundamental, la construcción de nuevos edificios es esencial para las estrategias de las regiones en desarrollo como la nuestra. Dados los altos niveles de desarrollo necesarios en la región, abordar el carbono incorporado resultante de la nueva construcción debe ser un enfoque central para estas ciudades. Estas deben tratar de adoptar una construcción consciente del carbono, así como principios de construcción regenerativos y circulares que puedan mitigar los impactos negativos del nuevo desarrollo.

Los principios de la economía circular son fundamentales para las mejores estrategias inmobiliarias que tienen en cuenta el carbono a lo largo de toda la vida. Asimismo, los gobiernos locales están poniendo en marcha iniciativas en toda la ciudad para garantizar que estos principios estén presentes en sus jurisdicciones. De la misma manera, la descarbonización de la red eléctrica será crucial para el cumplimiento de metas. Se estima que la demanda de energía en América Latina crecerá una media del 2% anual hasta 2040. Este crecimiento de la demanda energética va de la mano de las proyecciones de crecimiento económico continuo.

“Es importante mencionar en este caso que, mientras que algunas economías desarrolladas todavía están luchando para hacer los avances necesarios en la descarbonización de sus redes de energía, América Latina ha demostrado ser líder en este espacio. En toda la región, las energías renovables representan alrededor del 25% de su fuente de energía, por encima del 20% de representación que podemos encontrar en EE.UU., solo como un ejemplo.”, dijo Balmaceda.

En definitiva, dado que las ciudades se encuentran en diferentes puntos de su viaje hacia la descarbonización, el intercambio de experiencias, la colaboración y las asociaciones entre organizaciones son herramientas eficaces para que los gobiernos municipales aceleren la descarbonización de sus edificios y cumplan sus objetivos climáticos. Las decisiones relativas al entorno construido deben plantearse a lo largo de décadas y, dado que muchos responsables locales pretenden materializar sus compromisos climáticos en el mismo plazo, deberían considerar a los propietarios, promotores, inversores y ocupantes de inmuebles como socios a largo plazo.

El sector inmobiliario reúne la experiencia, los recursos y el interés de las partes interesadas a largo plazo necesarios para establecer asociaciones bien fundadas con los gobiernos municipales centradas en la responsabilidad y el beneficio mutuo. “Muchos gobiernos locales ya están aprovechando el compromiso de este grupo de partes interesadas para impulsar los objetivos de desarrollo sostenible de su ciudad.”, puntualizó Balmaceda.

“Pueden encontrar más información en nuestro último informe sobre el liderazgo de las ciudades más importantes de la región en la implementación de estrategias de descarbonización, cómo se incorporan en el contexto global, y el rol fundamental de los diferentes actores como los ocupantes, inversores, entes reguladores y gobiernos.”, concluyó Balmaceda.

Conozca tres habilitadores estratégicos para incrementar el sentido compartido

El trabajo con “sentido” es una de las grandes palancas de la resiliencia y desempeño individual frente a desafíos complejos, y un factor indispensable para generar colaboración y adaptación colectiva si es que éste es compartido entre un grupo de personas, así lo informó Christian Weldt, gerente de proyectos senior de Aurys Consulting.

Explicó que los datos abundan para vincular el sentido que las personas asignan a su trabajo con variables altamente deseables en las empresas, como, por ejemplo, mayor productividad, capacidad de aprendizaje, flexibilidad, perseverancia y compromiso con el equipo y con las tareas que toca ejecutar.  Por ejemplo, una publicación de Harvard Business Review del 2023 señala que el propósito genera “condiciones óptimas para el crecimiento”, y Forbes publicó en 2021 que el propósito “es crítico” para atraer, retener y comprometer al talento clave.

El directivo señala que, fácilmente se puede establecer que es bueno para la empresa que las personas den importancia a lo que hacen, y si el sentimiento es compartido, mucho mejor. Desde la perspectiva de la gestión estratégica, pueden capturarse estas oportunidades por medio de generar condiciones habilitantes del sentido, de las cuales destaca tres:

1.Declarar el propósito, estableciendo en una frase o un pequeño párrafo la razón fundamental de la existencia de una organización, su contribución y valor para el mundo. El propósito debe orientar la identidad de la organización y servir como base para la motivación de las personas y la creación de valor a largo plazo, por lo tanto el desafío es que éste sea el reflejo de una convicción compartida a alto nivel.

2.Generar una estrategia alineada al propósito, poniendo a prueba la capacidad del equipo gerencial para comprometerse con las metas e iniciativas que materialicen el propósito en un período de tiempo determinado. Las personas encargadas de la gestión del talento humano deberán velar fuertemente por esta consistencia interna, ya que de no producirse, las metas de desarrollo organizacional comenzarán con un hándicap negativo.

3.Asegurar un liderazgo movilizador, incorporando la construcción de alineamiento en torno al propósito como una expectativa transversal en los descriptores de cargo de jefaturas, y como una competencia transversal a evaluar y desarrollar con los mecanismos adecuados. El desafío en este habilitador es lograr que las personas comuniquen consistentemente “para qué se hace lo que se hace”, como un atributo natural del rol y no como un adicional.

Para finalizar, el directivo señaló que además de beneficiar a la empresa, el trabajo con sentido es también una de los grandes componentes del bienestar de las personas (uno de los 5 pilares de la felicidad, según la psicología positiva) y también una vía para orientar el trabajo de una organización hacia un bien superior. “Es un tema que no debería estar fuera de las reflexiones en el marco de la sostenibilidad, cuando esta es entendida en toda su magnitud” concluyó.

Así ayuda Tetra Pak a reducir la pérdida de alimentos durante los procesos de producción

Transnacional sueca es reconocida mundialmente por contribuir con la disminución de desperdicio de alimentos en la industria. Cada año se pierde el 14 % de los alimentos del mundo, valorados en 400.000 millones de dólares.

Tetra Pak está ampliando sus servicios para impulsar la eficiencia de los productores de alimentos y bebidas. El objetivo es reducir las pérdidas en la producción de alimentos, desde la materia prima hasta el uso del agua y la eliminación de residuos. La empresa ha sido reconocida por Kepner Tregoe, compañía global de asesoría y servicios empresariales, con un premio a la excelencia por la aplicación de métodos de resolución de problemas en la fabricación de envases alimentarios.

Uno de los problemas que enfrenta la cadena de suministro alimentario son las pérdidas. En todo el mundo, aproximadamente el 14 % de los alimentos, valorados en 400.000 millones de dólares, se pierden anualmente entre la cosecha, la producción y el mercado minorista.

La pérdida de alimentos también redunda en el desperdicio de agua. El Instituto de Recursos Mundiales (WRI) afirma que, dentro de las 1.300 millones de toneladas de alimentos que se pierden cada año en todo el mundo, se cuentan también cerca de 45 billones de galones de agua.

Roberto Franchitti, Vicepresidente Ejecutivo de Servicios de Tetra Pak, manifestó al respecto que «todos tenemos un papel que desempeñar. Estamos intensificando nuestros esfuerzos para ayudar a hacer frente a las pérdidas en la fabricación de alimentos. Por ejemplo, mejorando el rendimiento de las máquinas, minimizando los fallos que podrían dar lugar a la interrupción de la producción y la consiguiente pérdida de alimentos, centrándonos en la renovación de los equipos existentes, la actualización y la reventa de máquinas usadas para garantizar que nada se desperdicie. En última instancia, esto contribuye a una producción responsable y a una economía circular».

La reducción de residuos que ofrece Tetra Pak incluye un conjunto de soluciones que permiten optimizar las operaciones diarias en la industria de alimentos y bebidas. Tal es el caso de consumibles (contribuyen a alcanzar un menor mantenimiento, menos interrupciones no planificadas, mayor vida útil del equipo y menor consumo), componentes de planta (permiten reducir las aguas residuales de diversas áreas de una planta) y cartera de actualizaciones (que abarca desde kits de actualización hasta modificaciones completas de línea y planta).

Sasha Ilyukhin, Vicepresidente Global de Servicios de Procesamiento y Soluciones de Servicios de Tetra Pak, indicó que «en las Américas, ocho productores de alimentos que utilizan los Servicios Expertos de Tetra Pak para optimizar el rendimiento operativo, redujeron en conjunto las emisiones de CO2 en 7,62 kilotoneladas, lo que equivale al 9 % de las emisiones totales de su planta. Eso es alentador; por lo tanto, continuaremos desplegando estos servicios en más mercados».

Cabe resaltar que durante casi tres décadas, Kepner-Tregoe ha premiado a personas y organizaciones de todo el mundo que han demostrado su expertis en la aplicación y el uso de procesos racionales. El objetivo de los Premios KT a la Excelencia es proporcionar un reconocimiento visible y un registro histórico de las personas y organizaciones que han logrado resultados sobresalientes y son las mejores del mundo en su categoría.

ZEGEL IPAE Inaugura campus en Arequipa con miras a fortalecer la educación empresarial en la región

La primera y más moderna escuela de negocios del Perú realizó el lanzamiento oficial de su sede  en la Ciudad Blanca. El evento de inauguración fue organizado por Zegel IPAE y la Cámara de Comercio e Industria de  Arequipa (CCIA) y contó con la participación de Carlos Asalde, gerente general de Zegel IPAE, Borswi Gálvez, gerente general de la CCIA, entre otras destacadas personalidades del sector privado y público.

“Desde Zegel IPAE estamos muy felices de asumir nuevos retos y contar con el respaldo de instituciones y personalidades con amplia trayectoria en Arequipa. Nuestra escuela tiene más de 55 años formando a los profesionales más destacados en los negocios y la administración, y nos enorgullece saber que traemos una propuesta que beneficiará a jóvenes arequipeños emprendedores y visionarios para convertirlos en destacados profesionales como lo venimos haciendo en Piura, Iquitos, Chiclayo, Ica y, muy pronto, Cusco y Arequipa,”, sostuvo Carlos Asalde, gerente general de Zegel IPAE.

Actualmente, la sede cuenta con modernos espacios para educar a cerca de 600 estudiantes por turno. En un futuro próximo, esperan habilitar los 7 pisos de la sede y atender a más de 1,400 estudiantes de manera presencial. Cabe resaltar que la sede tiene un área implementada de 3,935 metros cuadrados y alrededor de 20 modernas aulas totalmente equipadas.

Reconocimiento de trayectoria

Durante el evento de inauguración, Zegel IPAE brindó un reconocimiento a Rolando y Esteban Caro, dueños de Cervus, negocio de cerveza artesanal que conecta la tradición alemana con los insumos peruanos. Dicho premio fue otorgado como reconocimiento a su destacada trayectoria y su contribución al crecimiento y fortalecimiento del sector empresarial  en la Ciudad Blanca. El premio fue entregado a Samuel Aranzaens, administrador de su tienda en Arequipa.

Tras el acto de reconocimiento, la ceremonia finalizó con la tradicional ceremonia de corte de cinta en la que participaron Carlos Asalde, gerente general de Zegel IPAE, Borswi Gálvez, gerente general de la CCIA y Gustavo Marruffo, gerente de Operaciones de Zegel IPAE. En la ceremonia también estuvieron presentes José Escalante, gerente de Operaciones de Real Plaza, así como otras destacadas autoridades del grupo Intercorp.

“La presencia de Zegel IPAE en Arequipa no solo enriquece la oferta educativa de nuestra región, sino que también impulsa el desarrollo económico y empresarial. Al proporcionar programas de estudio enfocados en los negocios y la administración, Zegel IPAE contribuye a formar profesionales capaces de enfrentar los desafíos del mundo empresarial y promover el crecimiento sostenible de nuestras empresas”, resaltó Borswi Gálvez, gerente general de la CCIA.

Cabe resaltar que en el marco de las celebraciones de la inauguración de la sede, Zegel IPAE y Real Plaza organizaron la 1° Feria Laboral de Intercorp en Arequipa, en donde participaron más de 15 empresas del holding empresarial más importante del Perú con miras a fortalecer la empleabilidad en la región. Para más información sobre las carreras de Zegel IPAE pueden acercarse a la sede ubicada en Av. Ejército 1047, muy cerca al C.C. Real Plaza Arequipa, de lunes a viernes de 9 a.m. a 5 p.m.

Conoce el panorama actual del canal de ferretería y depósitos en el Perú: Un análisis especializado de TMS para el sector construcción

Para comprender en profundidad el estado actual del canal de ferretería y depósitos en el sector de la construcción en el Perú, se ha llevado a cabo un monitoreo exhaustivo que revela las principales tendencias y desafíos que enfrenta esta industria en constante evolución.

El monitor, elaborado por un equipo de expertos en el sector, analiza el comportamiento del mercado, las preferencias del consumidor y las perspectivas futuras para el canal de ferretería y depósitos en el contexto de la industria de la construcción peruana.

En ese sentido, Total Market Solutions, consultora de negocios referente en el mercado peruano presenta los siguientes cuadros con su explicación correspondiente:

CUADRO 1: Corresponde a la ficha técnica de nuestro panel de negocios con una muestra representativa de 1,500 negocios.

CUADRO 2: El censo es un estudio realizado por TMS, que tiene como objetivo determinar la cantidad total de negocio por tipo de canal (ferreterías, depósitos de construcción, maticentros y ferreterías eléctricas) canales en los que somos especialistas en las categorías de construcción. Esto nos permite evaluar la penetración de la categoría por canal, la cantidad total de negocios que manejan la categoría y además las ventas estimadas por punto de venta y con ella poder realizar una estratificación adecuada de negocios.

CUADRO 3: Es el resultado de la evolución del estimado del mercado valorizado (tamaño en soles) en la ciudad de Lima, considerando las categorías base de la construcción: cemento, fierros y pinturas y en el canal de ferreterías y depósitos de construcción y considerando los precios de venta al público. La información esta agrupada por cuatrimestre y muestra la evolución pre-pandemia, pandemia y post-pandemia, donde claramente se observa un mercado con crecimiento leve antes de la pandemia, para pasar a una caída de 23% para el primer cuatrimestre del 2020, sin embargo, es uno de los sectores que presenta mayor recuperación, esto debido principalmente a dos factores:

  1. El estado de emergencia por el covid19 trajo como consecuencia una medida extrema de cuarentena y teletrabajo.
  2. Los bonos que dio el gobierno en gran medida fueron utilizados para este fin. Además, los precios de la materia prima se incrementaron hasta en dos dígitos para estas categorías evaluadas.

CUADRO 4: Presenta el resumen del estudio realizado por TMS en la ciudad de Lima y los canales de ferreterías y depósitos de construcción, que es un Subcenso, se trabaja a partir de una muestra grande y se estima el tamaño del mercado para cada categoría evaluada, así como el market share.

TMS es la empresa especializada en el canal de ferretería y depósitos para el sector de materiales de construcción. Los 15 años de experiencia en el sector los convierten en los únicos consultores del mercado que cuentan con información histórica de las categorías de cemento, fierros y pinturas en Lima y provincia. Además de contar con información actualizada del censo ferretero y subcenso de las categorías de construcción tales como tubos, fraguas, griferías, clavos, pegamentos; entre otros.

Para más información: https://tms.consulting/

 

SoftwareReviews nombra a Kaspersky Campeón en Informe sobre la Huella Emocional en la Protección de Endpoints 2023

Kaspersky fue nombrado uno de los Campeones en el informe sobre la Huella Emocional en la Protección de Endpoints 2023 realizado por SoftwareReviews, la fuente más detallada de datos y opiniones de clientes en el mercado del software empresarial. Los Campeones se seleccionan con base en comentarios proporcionados exclusivamente por los usuarios de SoftwareReviews.

La encuesta sobre la Huella Emocional que realiza SoftwareReviews mide la satisfacción del usuario en 27 elementos de la relación con el proveedor, incluidas la estrategia, la experiencia del servicio y la del producto, así como la resolución de conflictos y la negociación del contrato. El resultado es una puntuación neta en la huella emocional, que representa el sentimiento general del usuario y es un indicador poderoso de su sentir hacia el proveedor y el producto.

En febrero de 2023, Kaspersky Endpoint Security for Business fue reconocido como uno de los Campeones en este informe con una Huella Emocional neta del 97%, lo que significa que el uso del producto tiene un gran peso en los clientes a nivel emocional. Cuando se les pidió a los clientes que evaluaran su experiencia con Kaspersky Endpoint Security, el producto recibió comentarios sobresalientes: obtuvo un puntaje del 98% por sus propiedades de protección de seguridad, un 97% por su fiabilidad y un 96% por brindar funciones únicas a los usuarios. El 97% de los clientes afirmó que el producto mejora continuamente, otro 97% planea renovar sus licencias y es probable que el 90% de los usuarios recomiende el producto.

Otras dos soluciones de Kaspersky también recibieron reconocimiento en otras Huellas Emocionales de la firma este año. Kaspersky Security Awareness y Kaspersky Secure Mail Gateway fueron nombrados Value Players en Security Awareness and Training Tools Emotional Footprint en febrero y Secure Email Gateway – Enterprise (SEG) Emotional Footprint en abril. Este reconocimiento demuestra el éxito de los productos en términos de eficiencia y relación calidad-precio con los usuarios.

“Es fantástico ver que nuestros productos se posicionan una vez más en los primeros lugares de la Huella Emocional de SoftwareReviews. Con la evolución del panorama de amenazas, es esencial que las empresas protejan sus endpoints, eviten que los correos electrónicos corporativos sean vulnerados y capaciten a los empleados a tiempo. También es fundamental contar con todos los productos de seguridad necesarios, sabiendo que se prueban constantemente y se mejoran de acuerdo con los nuevos desafíos. Nuestro campeón, Kaspersky Endpoint Security for Business, contiene una funcionalidad EDR avanzada en nuestro XDR, lo que brinda protección integral contra ataques dirigidos para investigar las amenazas y responder fácilmente ante ellas. Al ser el eslabón clave en este ecosistema de seguridad, Kaspersky Endpoint Security for Business también brinda la ventaja de la tecnología de endpoints para la prevención de ataques de ransomware. Estamos contentos de que todos nuestros esfuerzos para desarrollar y mejorar nuestros productos se reflejen en los comentarios de nuestros clientes, lo que demuestra que los usuarios nos ven como un proveedor en el que pueden confiar”, comenta Claudio Martinelli, director general para América Latina y el Caribe en Kaspersky.

Los resultados de la Huella Emocional se basan en datos auténticos de reseñas de los usuarios. Los datos publicados se recopilan de usuarios finales reales y se verifican meticulosamente.

Para obtener más información sobre SoftwareReviews y encuestas de reseñas de proveedores de software, visite SoftwareReviews.com.

Para obtener más información sobre los productos, visite las páginas de Kaspersky Endpoint Security for Business, Kaspersky Security Awareness y Kaspersky Secure Mail Gateway.

‘Juntos’, plataforma de acción colectiva del Sistema Coca-Cola, reunirá todos los proyectos de sostenibilidad en América Latina

  • Con este ecosistema de colaboración, el Sistema Coca-Cola Latinoamérica busca escalar el impacto de los proyectos de Agua, Empoderamiento Económico y Reciclaje.  
  • El Sistema Coca-Cola representa el trabajo conjunto de la compañía Coca-Cola y sus socios embotelladores, siendo Arca Continental Lindley el embotellador en el Perú.

A fin de avanzar en sus metas y proyectos de sostenibilidad, Coca-Cola se ha aliado con diferentes comunidades, organizaciones, gobiernos y empresas de América Latina para la implementación de iniciativas que permitan responder a las necesidades locales y retos de las comunidades en las que opera. Sin embargo, como un sistema global que actúa de forma local, se detectó la necesidad de crear una plataforma única de gestión, comunicación y colaboración que potenciará el impacto de los proyectos locales.

Es así como nace ‘Juntos’, una plataforma de acción colectiva que da identidad y enmarca la forma de implementar proyectos de sostenibilidad en América Latina. De esta manera, ‘Juntos’ refleja inequívocamente el espíritu colaborativo y el papel decisivo de los socios y colaboradores —juntos— en cada iniciativa.

La plataforma ‘Juntos’ ya tiene presencia en toda la región y representa la forma en la que el Sistema trabaja para impulsar sus iniciativas y proyectos de sostenibilidad, resaltando la colaboración y la acción colectiva para lograr las metas de sustentabilidad de la región y contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Dividido en tres pilares (Agua, Empoderamiento Económico y Reciclaje), ‘Juntos’ proporciona un marco que guiará los esfuerzos de sostenibilidad del Sistema Coca-Cola y los múltiples aliados para catalizar el impacto en toda la región. Los aliados de la sociedad civil representan un apoyo fundamental, actúan como puntos de contacto, visibilizando las necesidades reales y potenciales de las comunidades, y aportando conocimientos, recursos humanos y materiales esenciales para garantizar el impacto y la sostenibilidad de los proyectos implementados. Entre estos últimos se encuentran iniciativas como:

  • Proyectos de agua: en Perú, Coca-Cola y su socio embotellador Arca Continental Lindley implementan una serie de proyectos. Por ejemplo, junto al Instituto del Bien Común, buscan conservar y restaurar los bosques de la Reserva de Biósfera Oxapampa Asháninka-Yánesha, mediante la contribución al mantenimiento de los caudales y la calidad del agua en beneficio de la población rural y urbana de la provincia de Oxapampa. Asimismo, junto a Aquafondo, desarrollan el proyecto ‘Amunas’ para rehabilitar la amuna ‘Acobamba-Laraos’, en Huarochirí, infraestructura ancestral para la siembra y cosecha de agua en beneficio de las comunidades de la subcuenca de Santa Eulalia. Por otro lado, con el programa Agua Segura – Alimentación Segura, que se desarrolla junto a la ONG Agualimpia, llevan agua de calidad a las ollas y comedores populares de Pucusana, con la que se elaboran alimentos y se atienden las necesidades alimenticias de la población más vulnerable del distrito.

    De esta manera, junto con otras iniciativas que se desarrollan en toda la región, el Sistema Coca-Cola impacta positivamente en once millones de personas.

  • Proyectos de reciclaje: en Perú, Coca-Cola y Arca Continental Lindley, junto a la ONG Recicla Latam, impulsan el programa ‘Bodega Sin Residuos’, que está enfocado en recolectar envases PET, crear conciencia y promover hábitos de cuidado del medio ambiente. Otro ejemplo de proyecto relacionado al reciclaje y al trabajo en asociación es el Centro Inclusivo de Reciclaje Circular (CIRC) de Sinba, uno de los más modernos del país. Por su parte, junto con Aprenda, se desarrolla el proyecto Recicrece para fortalecer las habilidades de gestión y planificación de organizaciones dedicadas al reciclaje.

    Además de mejorar las capacidades de las asociaciones de recicladores, promover hábitos positivos y generar conciencia, algunos de los programas que se desarrollan en toda América Latina logran la recolección anual de cerca de 100,000 toneladas de botellas de plástico que se convierten en 50,000 toneladas de resina reciclada, la cual, finalmente, se transforma en nuevos empaques.

  • Proyectos de empoderamiento económico mediante los cuales, como en el caso de Perú, diversas alianzas brindan asesorías, capacitaciones y apoyo a las bodegas. En total, se beneficiaron a 3,662 bodegueros en 2022 a través de herramientas digitales, mentorías y talleres enfocados en digitalización, ventas, servicio al cliente, finanzas y manejo de inventario. Uno de los proyectos con más trayectoria es la Escuela de Negocios (EDN) Coca-Cola, con la cual, durante 18 años, Arca Continental Lindley viene capacitando a más de 120,000 bodegueros a nivel nacional. En 2022, la EDN Coca-Cola fue reconocida como el mejor programa de capacitación por la Asociación de Bodegueros del Perú.

    “‘Juntos’ es la brújula que orienta nuestros esfuerzos hacia un crecimiento sostenible en la región y es una plataforma compartida que ponemos al servicio de todos los latinoamericanos. Nuestra aspiración es que juntos multipliquemos el amor que sentimos por Latinoamérica y construyamos el futuro que soñamos y merecemos, contribuyendo al logro de los objetivos globales que buscan mejorar la calidad de vida de todos y la preservación de nuestro planeta”, comentó Sergio Londoño, vicepresidente de Asuntos Públicos, Comunicación y Sustentabilidad para Coca-Cola Latinoamérica.

Pilares de sostenibilidad

El Sistema Coca-Cola se ha comprometido con ambiciosas metas para los tres pilares principales en la región, para las cuales se ha logrado un increíble avance gracias a sus aliados. Entre estas metas se encuentran:

Reciclaje:

  • Latinoamérica es el mercado líder mundial en el Sistema Coca-Cola en el uso de envases retornables.
  • Entendemos que los residuos son un problema global. Tenemos la responsabilidad de hacer que los residuos sean cosa del pasado mediante la creación de una economía circular que incluya la revalorización de estos materiales y el apoyo a los recicladores de base.
  • Frente a lo anterior, nuestras metas son claras: tenemos el objetivo de recolectar y reciclar una botella o lata por cada una que vendamos para 2030, también buscamos que el 100% de nuestros envases sea reciclable para el 2030.

Agua:

  • El agua es el primer ingrediente en la mayoría de nuestras bebidas y es un recurso vital para el desarrollo de cualquier comunidad en el mundo entero.
  • Tenemos la responsabilidad de respetar y proteger los recursos hídricos, así como de promover el uso responsable y el acceso a ellos. Desde 2015, reponemos el 100% del agua utilizada en la producción de nuestras bebidas.
  • Porque el agua es importante para nosotros, pero también para las comunidades en donde operamos, buscamos que dos millones de personas resulten beneficiadas en el acceso a agua segura para 2030.

Empoderamiento Económico:  

  • En Coca-Cola América Latina, invertimos para ayudar a mejorar la vida de las personas, incluidas aquellas a lo largo de nuestra cadena de valor y las comunidades de toda la región. Continuamos con nuestro legado de décadas de apoyo a la población local y la creación de oportunidades socioeconómicas a través de nuestro negocio y más allá.
  • Para 2030, queremos impulsar el empoderamiento económico de dos mil millones de emprendedores, contribuir a la generación de negocios prósperos y resilientes, y así incrementar la calidad de vida y el desarrollo socioeconómico de la región. La diversidad y la inclusión serán una prioridad en nuestros programas, con un enfoque particular en género y raza.
  • Nuestra intención seguirá promoviendo el empoderamiento económico de las mujeres y las minorías raciales, y así avanzar en la igualdad. En toda la región, nos hemos asociado con diferentes organizaciones, gobiernos y otros aliados para participar en proyectos de empoderamiento económico en más de quince países.

¿Cómo aplicar la Inteligencia Artificial para reforzar la ciberseguridad corporativa?

  • Las organizaciones deben proteger sus sistemas de información y datos contra las amenazas cibernéticas.

La inteligencia artificial (IA) es una tendencia tecnológica que genera oportunidades empresariales aplicadas al sector industrial como a las empresas retail, financieras y educativas. Estos procesos poseen varios desafíos, como la automatización de las áreas con participación humana de respuesta ilimitada a compleja. Sin embargo, aquí la IA es muy importante porque permite obtener múltiples beneficios como ahorro de costos, aumento de productividad y aprovechar la analítica para establecer modelos de información eficientes de rápido acceso.

Cabe destacar que el uso de la inteligencia artificial aplicada en ciberseguridad se relaciona con los robots o chatbots, por lo cual debe ser gestionada con sumo cuidado para mejorar la detección y prevención de posibles ataques cibernéticos ante las posibles amenazas o anomalías para las empresas.

De esta manera, los sistemas inteligentes orientados a la ciberseguridad contribuyen a las capacidades analíticas permitiendo predecir los casos de hacking en tiempo real. Por ello, los especialistas de Noventiq, compañía especializada en ciberseguridad y transformación digital, aconsejan sobre las formas de protección de datos que las organizaciones deben tener en cuenta y comparten 3 formas de usar la inteligencia artificial en la ciberseguridad para proteger del robo de información confidencial:

  1. Prevención y mitigación de ataques: Los sistemas de IA pueden ser entrenados para reconocer y bloquear automáticamente los ataques cibernéticos. Se usa para detección y respuesta automatizados para neutralizar las amenazas.
  1. Autenticación y detección de fraudes: Para mejorar los sistemas de autenticación de datos, como el reconocimiento facial, el análisis de comportamiento y la detección de fraudes en transacciones en línea. Se puede identificar patrones inusuales o fraudulentos en tiempo real. 
  1. Análisis de riesgos: La IA puede ser utilizada para evaluar y predecir riesgos en materia de seguridad cibernética. Además, de analizar los datos históricos y en tiempo real para identificar vulnerabilidades potenciales y recomendar medidas de mitigación para fortalecer la seguridad.

Por su parte, Orlando Perea, Director General de Noventiq, menciona: “Los sistemas de inteligencia artificial ahora son capaces de identificar, priorizar, analizar y actuar frente a ciberataques incluyendo la detección de amenazas o comportamientos sospechosos en la red, análisis del comportamiento al momento de los accesos de los usuarios y análisis de las vulnerabilidades”.

Seminario web gratuito enseña cómo aprovechar la Inteligencia Artificial en la producción de historias de salud y ciencia

El próximo 6 de julio, descubriremos cómo esta innovadora tecnología está transformando la manera en que se comunican las historias, generando un impacto profundo y una relevancia inigualable en cada palabra.

La inteligencia artificial generativa se ha convertido en una herramienta al alcance de todos, y los periodistas no escapan a esta realidad, pero deben tener la habilidad de definir el valor y su aporte en el ejercicio de su oficio.

El seminario web “Guía para integrar la Inteligencia Artificial en la producción de historias de salud y ciencia”, desarrollado en el marco de la undécima convocatoria del Premio Roche de Periodismo en Salud, será el espacio para identificar cómo la IA puede ser una aliada a la hora de cubrir ciencia y salud.

Guiados por Christian Espinosa Baquero, director de Cobertura Digital, profesor de Inteligencia Artificial para formatos móviles con la Universidad de Valencia (España) y uno de los jueces de categoría Innovación del Premio Gabo 2015, los participantes encontrarán en el seminario buenas prácticas de ChatGPT aplicadas al sector y podrán resolver dudas para acelerar la generación de contenidos de valor.

La idea es adquirir conocimientos introductorios sobre las primeras aplicaciones de la Inteligencia Artificial en el rubro periodístico, sin caer en fallas éticas ni afectar la calidad de las historias.

¿Cómo participar?

Puedes inscribirte de forma gratuita aquí y unirte el jueves 6 de julio a las 2:00 p.m (hora Perú). También puedes utilizar esta herramienta para consultar la hora en tu país.

Sobre el invitado:

Christian Espinosa Baquero (Ecuador) es un comunicador social y periodista, director de Cobertura Digital.com, profesor de Inteligencia Artificial para formatos móviles en la Universidad de Valencia (España) y en el evento TvMorfosis. El experto lleva más de 20 años formando en estrategias de contenidos online. Es pionero en la formación en IA generativa a nivel de maestría en la Universidad Técnica del Norte (UTN) de Ecuador y en la Universidad de Panamá. Fue jurado de segunda ronda de la categoría Innovación del Premio Gabo 2015.

Sobre el Premio Roche

El Premio Roche de Periodismo en Salud es una iniciativa de Roche América Latina, con la Secretaría Técnica de la Fundación Gabo, que busca reconocer la excelencia y estimular la cobertura periodística de calidad sobre temas de salud y ciencia en América Latina, integrando miradas desde lo sanitario, económico, político, social, entre otras áreas de investigación en el periodismo. Para más información o realizar consultas sobre la undécima edición del Premio Roche, comunícate al correo electrónico: premioroche@fundaciongabo.org

RUA EXPRESS Talara abrió, el segundo hotel de Rua Hoteles en la región de Piura en Perú

Rua Hoteles en su apuesta por potenciar una propuesta hotelera de calidad en el norte del Perú, abre su segundo hotel en la región de Piura, el Rua Hotel Express Talara, el cual va dirigido al viajero joven de negocios que busca recibir un servicio personalizado, funcional y cálido durante su estadía.

El hotel contó con una inversión de S/ 1,000,000 para la remodelación y conversión a la nueva marca, con el propósito de ofrecer una propuesta con altos estándares de servicio de alojamiento, complementada por una alternativa gastronómica de calidad para satisfacer los requerimientos del viajero corporativo exigente.

David Lastra gerente general de Rua Hoteles comentó sobre la apertura del segundo establecimiento en Piura: “El hotel abrió en un momento donde la región de Piura viene de superar momentos complejos, pero nuestra apuesta es de futuro y hemos apostado por introducir nuestra marca Rua Express para que los viajeros, tanto nacionales como internacionales, que llegan por motivos de negocios, disfruten de los estándares de servicio y confort que les pueden ofrecer otras cadenas hoteleras en diferentes ciudades del mundo.”

David Lastra añade “Rua Hotel Express Talara tiene proyectado cerrar este primer año de operación con un 60% de ocupación, impulsado principalmente por el segmento corporativo y receptivo, a través de una estrategia de diferenciación que busca fidelizar a los clientes corporativos que realizan viajes frecuentes a la ciudad, que es un punto de desarrollo industrial en el norte del Perú”

Rua Hotel Express Talara se encuentra ubicado a tan sólo 200 metros de la Plaza de Armas de Talara y a 7 minutos del aeropuerto internacional Capitán FAP Victor Montes Arias. El hotel cuenta con 24 habitaciones ejecutivas y 4 habitaciones ejecutivas superiores equipadas con televisor con cable, caja fuerte,  aire acondicionado, friobar, Wi-Fi, etc. Asimismo, cuenta con espacios de business center y servicio de lavandería.

Rua Hotel Express dispone de un restaurante donde ofrecen,  tanto desayunos como una propuesta de almuerzos ejecutivos y próximamente parrillas con las mejores carnes importadas, con la misma calidad de los productos de su hotel hermano en la ciudad de Piura, el cual ha tenido una gran acogida desde su apertura.

Tres beneficios de la adquirencia en la estrategia de pagos de una empresa

  • La empresa que obtiene el rango de adquirente ayuda a los comercios y negocios a ofrecer a sus clientes diferentes alternativas de pago.
  • En Perú, Kushki opera bajo la modalidad de adquirente digital con la finalidad de garantizar el acceso, seguridad, transparencia y correcto procesamiento de pagos.
  • Para Kushki, convertirse en adquirente representó un paso importante en su plan estratégico, desarrollando para ello una integración vertical esencial en el procesamiento de pagos.

En el ámbito del comercio, se conoce como adquirente a la empresa que cuenta con una conexión directa con las marcas de tarjetas de crédito y débito, de forma tal que se generen eficiencias y optimicen operaciones al momento de procesar pagos a nivel nacional.

La empresa que obtiene el rango de adquirente ayuda a los comercios y negocios a ofrecer a sus clientes diferentes alternativas de pago, y se convierte en la responsable del flujo integral de la transacción.

Rafael Hospina, Country Manager para Perú y Ecuador de Kushki, explicó que, en el proceso de compra de un producto o servicio, el adquirente es la entidad que se encarga de recibir y procesar la información cifrada proveniente de la tarjeta de crédito o de débito utilizada para realizar la operación.

De esta manera, el adquirente asume la responsabilidad del análisis, monitoreo, autorización y envío de una operación tanto a las marcas de tarjetas (Visa, Mastercard, American Express, Diners, UnionPay, etc.) como al banco o Fintech emisor, para que pueda ser aprobada y que, finalmente, el comercio que realizó la venta logre recibir el pago respectivo luego de deducir la comisión correspondiente.

Uno de los principales beneficios de contar con una empresa adquirente es que los comercios no solo pueden ofrecer a sus clientes diferentes alternativas de pago, sino también que disminuyen de manera significativa los riesgos en fallas técnicas y permiten que las operaciones de pago se completen en el menor tiempo posible.

Esta reducción en el tiempo es posible gracias a la optimización en la interacción y comunicación entre los distintos sistemas que intervienen en el proceso, ya que el adquirente puede acceder de manera directa a la fuente.

El segundo beneficio que aporta una entidad adquirente es que consolida la información y los datos generados en cada transacción a través de los distintos canales de ventas, permitiéndole al comercio efectuar un mejor análisis para comprender el comportamiento de sus consumidores y tomar las mejores decisiones para su negocio.

Contar con una empresa adquirente aporta además un tercer beneficio, ya que permite a los comercios disponer de los recursos derivados de las ventas con tarjetas en su cuenta bancaria en plazos breves y con mayor seguridad.

En Perú, Kushki opera bajo la modalidad de adquirente digital con la finalidad de garantizar el acceso, transparencia y correcto procesamiento de pagos, bajo una arquitectura tecnológica innovadora basada completamente en la nube, que busca impulsar al sector financiero y contribuir con el crecimiento de los comercios y consumidores en el país.

Rafael Hospina precisó que, para Kushki, convertirse en adquirente representó un paso importante en su plan estratégico, desarrollando para ello una integración vertical esencial en el procesamiento de pagos, buscando eficiencias operativas y tecnológicas con la finalidad de mejorar la experiencia de sus clientes y usuarios finales.