Casa Tambo se incorporó al programa de licenciatarios de PromPerú, que reúne empresas e instituciones vinculadas a sectores estratégicos del país.
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, PromPerú, otorgó la licencia de uso de la Marca Perú a Golden Tambo Inversiones, Casa Tambo, como parte de la estrategia de posicionamiento de la identidad peruana a través de actividades vinculadas con la gastronomía, el turismo, la cultura y el patrimonio.
Con esta incorporación, Casa Tambo se suma oficialmente al Programa de Licenciatarios de Marca Perú, que cuenta con 1.408 licencias vigentes en sectores como turismo, gastronomía, exportaciones, arte, cultura, deporte y educación. La red reúne a empresas e instituciones que utilizan la marca país y contribuyen a proyectar una imagen diferenciada del Perú.
La presidenta ejecutiva de PromPerú, Teresa Mera, señaló que la incorporación de Casa Tambo reconoce una iniciativa orientada a preservar el patrimonio y ponerlo en valor mediante la gastronomía, la cultura y el arte. Añadió que la construcción de la Marca Perú también involucra a empresas e instituciones que, desde sus actividades, contribuyen a fortalecer la imagen internacional del país.
Gastronomía y patrimonio como parte de la propuesta
Casa Tambo opera en un espacio cuya historia se remonta a los últimos años del siglo XVIII y que, tras un proceso de restauración de cuatro años, fue recuperado para funcionar nuevamente como un espacio dedicado a la gastronomía, el arte y el patrimonio.
El establecimiento es considerado un restaurante museo por la colección de obras que alberga, entre ellas creaciones del escultor Víctor Delfín y el emblemático escudo de Lima. Su propuesta busca integrar estos elementos con una experiencia gastronómica que combina platos peruanos y parrillas con cócteles y bebidas de autor.
La recuperación del inmueble apunta a preservar su valor histórico y, al mismo tiempo, convertirlo en un espacio vivo y sostenible. De esta manera, la gastronomía funciona como uno de los ejes para acercar el patrimonio peruano tanto a visitantes como a nuevas generaciones.
Perú mantiene liderazgo internacional en gastronomía
La incorporación de nuevos licenciatarios ocurre mientras la gastronomía peruana mantiene un importante posicionamiento internacional. Entre 2012 y 2025, el Perú fue reconocido en 13 oportunidades como Mejor Destino Culinario del Mundo y en 12 oportunidades como Mejor Destino Culinario de Sudamérica por los World Travel Awards.
Este reconocimiento internacional refuerza el papel de la gastronomía dentro de la promoción turística y de la imagen del país, al vincular la oferta culinaria con otros elementos de la identidad peruana.
Marca Perú cumple 15 años
La incorporación de Casa Tambo también se produce en un año relevante para la Marca Perú, que cumple 15 años de trayectoria. En 2026, la marca fue reconocida como Marca País del Año por la Country Brand Foundation.
Con esta distinción, Perú se convirtió en el primer país de América Latina en recibir este reconocimiento, que destaca la trayectoria y contribución de la marca país al fortalecimiento de la imagen internacional de la nación.
En este contexto, el crecimiento de la red de licenciatarios permite ampliar los espacios desde los cuales se proyecta la identidad peruana. La incorporación de empresas vinculadas con la gastronomía, el turismo, la cultura y otros sectores suma nuevas plataformas para fortalecer el posicionamiento del Perú dentro y fuera del país.
