Productores y Estado articulan estrategias para asegurar inocuidad y competitividad internacional.
La Asociación de Productores y Exportadores de la Palta Hass del Perú (ProHass), junto al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y otras entidades técnicas del Estado, avanza en la consolidación de la Agenda Estratégica Nacional frente al cadmio 2025–2030. Esta iniciativa busca fortalecer la inocuidad y la competitividad de la palta peruana en los mercados globales.
El plan se desarrolla dentro de la Mesa Técnica para el abordaje estratégico del cadmio, que integra al sector público y privado, con la participación de instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y Agromercado.
La agenda responde a las nuevas exigencias internacionales, sobre todo de la Unión Europea, respecto a los límites máximos de cadmio en productos agrícolas. Se establecen acciones para investigar, prevenir y mitigar la presencia de este metal pesado, identificando las fuentes de bioacumulación en suelos y frutos.
Además, contempla el fortalecimiento de capacidades técnicas a nivel nacional, con especial atención a la capacitación de productores de la agricultura familiar, un componente clave de la cadena productiva de la palta Hass.
La hoja de ruta también asegura la sostenibilidad de las exportaciones, garantizando el cumplimiento de estándares internacionales para mantener el acceso a mercados estratégicos como Europa, Estados Unidos y Asia. La cadena de la palta Hass involucra a más de 30 000 productores y constituye uno de los principales motores del crecimiento agroexportador. La colaboración público-privada refuerza la posición de Perú como segundo exportador mundial del producto, bajo criterios de sostenibilidad, innovación y calidad.
