El reconocimiento internacional consolida el alto estándar sanitario de la acuicultura peruana, fortalece la competitividad del sector y facilita el acceso de los productos hidrobiológicos nacionales a nuevos mercados.
El Perú continúa consolidando su liderazgo sanitario en la acuicultura. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) publicó la autodeclaración del país como libre de la infección por el virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA), convirtiéndose en la quinta enfermedad de notificación obligatoria respecto de la cual el país acredita oficialmente la ausencia del agente patógeno en la trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).
Este importante reconocimiento internacional fue alcanzado gracias al trabajo técnico y científico desarrollado por la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, que demostró el cumplimiento de los estrictos estándares establecidos en el Código Sanitario para los Animales Acuáticos de la OMSA.
El ministro de la Producción, Juan Carlos Requejo, destacó que este logro fortalece la competitividad de la acuicultura peruana y reafirma el compromiso del Gobierno con el desarrollo sostenible del sector. «La publicación de esta autodeclaración es una muestra del alto nivel sanitario que ha alcanzado el Perú y del trabajo articulado que impulsa el Ministerio de la Producción para fortalecer la acuicultura nacional. Este reconocimiento genera mayor confianza en nuestros productos, mejora las condiciones para el comercio internacional y abre nuevas oportunidades para nuestros productores acuícolas», señaló.
Por su parte, la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, resaltó que este nuevo reconocimiento posiciona al país entre las naciones con mayores garantías sanitarias para la producción acuícola. «La publicación de esta quinta autodeclaración consolida al Perú como un referente regional en sanidad acuícola. Es el resultado de una vigilancia epidemiológica permanente, capacidad científica, diagnóstica y un sólido sistema de prevención y respuesta sanitaria que hoy fortalece la confianza internacional y la apertura de nuevos mercados para nuestros productos hidrobiológicos», afirmó.
Con esta publicación, el Perú suma cinco autodeclaraciones de estatus sanitario reconocidas por la OMSA para enfermedades que afectan a la trucha arcoíris: el virus de la septicemia hemorrágica viral (VHS), el virus de la necrosis hematopoyética epizoótica (EHN), el virus de la necrosis hematopoyética infecciosa (IHN), el alfavirus de los salmónidos (SAV) y, ahora, el virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA).
Estas autodeclaraciones son el resultado de un sistema nacional de vigilancia epidemiológica que acredita la ausencia de dichas enfermedades durante los últimos años, sustentado en evidencia científica, laboratorios especializados, medidas de bioseguridad, capacidad diagnóstica, sistemas de notificación y mecanismos de respuesta temprana.
Este conjunto de reconocimientos fortalece la reputación sanitaria del Perú, facilita las negociaciones comerciales internacionales, reduce barreras sanitarias y genera mejores condiciones para la exportación de productos hidrobiológicos, contribuyendo al crecimiento sostenible y competitivo de la acuicultura nacional.
Producción y exportación de trucha
De acuerdo con el Observatorio Produce Empresarial, entre enero y mayo de 2026 la cosecha nacional de trucha arcoíris alcanzó las 17 361 toneladas métricas, siendo Puno la principal región productora con 10 853 toneladas métricas.
En el mismo periodo, las exportaciones de trucha registraron ventas por US$ 11,7 millones FOB, teniendo como principales destinos Estados Unidos, Japón, Rusia y Georgia, mientras que las ventas destinadas al mercado interno alcanzaron las 17 721 toneladas métricas, reflejando la creciente importancia de este recurso para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.
