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Premios a la Innovación Foodtech 2026: Convocatoria abierta para proyectos que moldeen el futuro de la alimentación

Empresas, asociaciones, startups y centros de investigación pueden presentar sus candidaturas hasta el 6 de abril de 2026.

Cada año, los premios reconocen a empresas y proyectos que destacan por su capacidad para impulsar la innovación, la competitividad y la sostenibilidad en la industria alimentaria.

Los premios más prestigiosos del ámbito foodtech regresan un año más a Bilbao, España, con la celebración simultánea de F4F – Expo Foodtech 2026Pick&Pack for Food Industry, el evento tecnológico líder para el sector de alimentos y bebidas, que tendrá lugar los días 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). Los premios reconocen cada año las propuestas más innovadoras y disruptivas que contribuyen a una industria más tecnológica, eficiente y alineada con los desafíos actuales de sostenibilidad.

Para ello, Expo Foodtech ha lanzado una nueva convocatoria para los Foodtech Innovation Awards 2026, invitando a todas las empresas, asociaciones, startups, universidades, centros de investigación y parques científicos y tecnológicos con proyectos, propuestas o iniciativas que promuevan la innovación, la competitividad y la sostenibilidad en la industria alimentaria to submit their applications hasta el 6 de abril de 2026.

Este año, los Premios a la Innovación Foodtech 2026 reconocerán los mejores proyectos en las siguientes categorías:

Solución innovadora en digitalización para la industria de alimentos y bebidas: busca reconocer el trabajo y el esfuerzo de una empresa, plataforma, solución o aplicación tecnológica que esté impactando y transformando la industria de alimentos y bebidas. Esto puede lograrse a través de su modelo de ventas, producción, proceso, contacto con el consumidor o propuesta de valor mediante una solución vinculada al ámbito digital y tecnológico. Se considerarán aplicaciones de tecnologías como el IoT, la nube, la inteligencia artificial, los gemelos digitales o la biotecnología, entre otras, aplicadas a la industria de alimentos y bebidas.

• Proyecto de sostenibilidad: busca destacar el trabajo y el esfuerzo de proyectos que generan un impacto positivo como alternativa a un problema ambiental y contribuyen al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esto incluye iniciativas relacionadas con la reducción de residuos de envases, acciones para combatir el cambio climático, prácticas agrícolas más sostenibles, ciencia e investigación aplicadas a la mejora del impacto ambiental, economía circular y programas de concienciación sobre sostenibilidad, entre otros.

• Alimentación Saludable: reconoce el trabajo y el esfuerzo de la empresa, proyecto o plataforma que promueve una solución innovadora y/o científica que fomenta una alimentación saludable. Este premio contribuye a la promoción de proyectos innovadores desarrollados en toda la cadena de valor de la industria alimentaria, así como iniciativas en el marco de Foodtech cuyas soluciones tengan un impacto directo en la alimentación saludable.

  • Soluciones de automatización y robótica para la cadena de valor alimentaria: esta categoría se centra en el uso de la automatización y la robótica aplicada a la industria alimentaria para mejorar la competitividad de las empresas y sus procesos productivos. También podrán presentarse proyectos centrados en la innovación, la investigación y el desarrollo (I+D+i) entre empresas industriales, centros tecnológicos o fabricantes de robótica.
  • Soluciones disruptivas para la industria del packaging: premia los avances en innovación en un sector en rápida transformación como es el packaging en la industria alimentaria.
  • Startup innovadora: dirigido a las startups más innovadoras y con mayor impacto en digitalización, sostenibilidad y salud del sector Foodtech, ya sean en fase muy temprana o más avanzadas.
  • Startup española con mayor proyección internacional: reconoce a la startup española con mayor impacto global, por lo que los candidatos deberán demostrar que su solución foodtech tiene una proyección internacional claramente definida abordando algunos de los principales retos a los que se enfrenta la industria de alimentación y bebidas.

Los ganadores se anunciarán el 28 de mayo durante F4F – Expo Foodtech y Pick&Pack for Food Industry.

Perú reduce su déficit fiscal y cierra 2025 entre los más bajos de América Latina

El MEF destacó que las medidas de ajuste y austeridad aplicadas en el último trimestre permitieron cumplir la regla fiscal tras dos años de incumplimiento.

El Perú cerró el año 2025 con un déficit fiscal equivalente al 2,2 % del Producto Bruto Interno, una de las cifras más bajas de América Latina, según informó el Ministerio de Economía y Finanzas. El resultado se logró tras la aplicación de medidas urgentes de ajuste fiscal en el último trimestre, que permitieron cumplir la regla fiscal luego de dos años consecutivos por encima del límite establecido.

Perú mejora su posición fiscal en la región

De acuerdo con cifras del Banco Central de Reserva del Perú, el déficit fiscal peruano se ubicó por debajo de economías como Colombia, con 7,1 %, México, con 4,3 %, y del promedio regional de América Latina, que alcanzó el 5,0 %. Además, representa una reducción significativa frente a 2024, cuando el déficit llegó al 3,4 %, superando la meta fiscal de ese año.

La ministra de Economía y Finanzas, Denisse Miralles, señaló que este resultado refleja un manejo responsable y consistente de las finanzas públicas, en el marco de una estrategia de consolidación fiscal gradual orientada a preservar la estabilidad macroeconómica y la sostenibilidad fiscal del país.

Ajuste del gasto y control presupuestario

Durante el último trimestre de 2025, el MEF aprobó mediante decreto de urgencia un conjunto de medidas extraordinarias orientadas a reforzar la austeridad fiscal y mejorar la eficiencia del gasto público. Estas incluyeron la priorización de proyectos con expediente técnico aprobado y la restricción de gastos no esenciales, como publicidad y consultorías, sin afectar sectores estratégicos como salud y educación.

Estas decisiones se complementaron con límites de ejecución mediante la Programación de Compromisos Anual y la priorización de inversiones con sustento técnico, lo que permitió cumplir la meta fiscal sin frenar la inversión pública ni el gasto social prioritario.

Ingresos tributarios y respaldo macroeconómico

El MEF indicó que la reducción del déficit fiscal también estuvo respaldada por el crecimiento de los ingresos tributarios del Gobierno Central, que superaron los S/175 000 millones, alcanzando un récord histórico. Este desempeño fortaleció la posición fiscal del país y contribuyó a mantener un bajo riesgo país y condiciones favorables para la inversión.

Acuerdo Fiscal por el Crecimiento Sostenible

Como parte de la estrategia de mediano plazo, el MEF impulsa el Acuerdo Fiscal por el Crecimiento Sostenible, iniciativa que busca ampliar la base tributaria, mejorar la calidad del gasto público y asegurar una trayectoria fiscal sostenible. El proceso incluye reuniones técnicas con instituciones como el BCRP, el Consejo Fiscal, la Defensoría del Pueblo, organismos multilaterales y especialistas, y avanzará hacia la adhesión de los candidatos presidenciales en los próximos meses.

El ministerio reiteró que las medidas adoptadas en 2025 buscan sentar las bases para que el déficit fiscal y la deuda pública converjan hacia sus metas de mediano plazo, de 1,0 % y 30 % del PBI, respectivamente, fortaleciendo la estabilidad económica y el crecimiento sostenible.

Davos lanza una advertencia incómoda sobre crecimiento, deuda e inteligencia artificial

La directora gerente del FMI alertó que el actual ritmo de expansión global y el elevado endeudamiento dejan a las economías sin margen frente a los cambios tecnológicos y sociales que se avecinan.

El orden económico global enfrenta tensiones profundas pese al optimismo que reflejan los mercados. Durante el debate final del Foro Económico Mundial de Davos, la directora gerente del Fondo Monetario Internacional, Kristalina Georgieva, lanzó una advertencia directa a líderes políticos y financieros: crecer alrededor de 3% no es suficiente cuando la deuda pública global bordea el 100% del PBI y reduce el margen de maniobra de los Estados.

Crecimiento frágil y deuda excesiva

Georgieva cuestionó la complacencia frente a las actuales cifras de expansión económica, recordando que el crecimiento debe ser suficiente para enfrentar choques futuros y sostener políticas de apoyo a los sectores más vulnerables. En su análisis, el elevado nivel de endeudamiento global limita la capacidad de respuesta ante crisis y transformaciones estructurales, especialmente en un contexto de cambios acelerados en el empleo y la tecnología.

La inteligencia artificial como shock laboral

La directora del FMI fue enfática al señalar que la inteligencia artificial impactará de manera directa en el mercado laboral. Según estimaciones del organismo, el 60% de los empleos en las economías avanzadas se verán afectados por esta tecnología, ya sea mediante mejoras, transformaciones o eliminación de puestos, mientras que a nivel global el impacto alcanzará al 40% del empleo. Para Georgieva, este escenario exige políticas activas y recursos fiscales que hoy se ven condicionados por la deuda.

Lagarde y la calidad del endeudamiento

La presidenta del Banco Central Europeo, Christine Lagarde, coincidió en la necesidad de prudencia fiscal, aunque matizó que el problema no es solo el tamaño de la deuda, sino su uso. Señaló que el endeudamiento orientado a inversiones productivas, como la adopción de inteligencia artificial o innovaciones que eleven la productividad, puede ser positivo. El riesgo, advirtió, es la acumulación de deuda sin impacto estructural en el crecimiento.

Separar señales de ruido

Lagarde también llamó a distinguir entre crecimiento nominal y crecimiento real, cuestionando el uso de cifras infladas por la inflación para sostener discursos optimistas. En su intervención, subrayó que el rol de economistas y autoridades monetarias es analizar los datos con rigor y evitar decisiones basadas en percepciones distorsionadas del desempeño económico.

Energía y geopolítica

En el ámbito energético, el ministro de Finanzas de Arabia Saudita, Mohammed Al Jadaan, descartó cambios significativos en el sector petrolero a corto plazo tras los movimientos de Estados Unidos en Venezuela. Aunque reconoció el potencial de sus reservas, advirtió que su explotación requeriría inversiones masivas y sostenidas.

El mensaje que dejó Davos fue claro: crecimiento moderado, alta deuda y disrupción tecnológica conforman una combinación que exige reformas profundas, disciplina fiscal y decisiones estratégicas que vayan más allá del optimismo de corto plazo.

Petroperú: denuncian penalmente a su gerente general por presunto blindaje e irregularidades

Rita López Saavedra enfrenta una denuncia penal que involucra presunta falsedad ideológica y omisión de deberes funcionales en la gestión de la petrolera estatal.

Jesús Fernando De La Torre Tejada, exgerente corporativo de finanzas de Petroperú y encargado de la gerencia general a inicios de 2022, presentó una denuncia penal contra la actual gerente general de la empresa, Rita Lorena López Saavedra, ante la Segunda Fiscalía Corporativa Penal de San Isidro. El caso fue registrado el 21 de enero de 2026 y se encuentra en etapa preliminar.

Licencia médica y actividades oficiales

Según la denuncia, el 5 de enero de 2026 López Saavedra comunicó a Petroperú que se encontraba con descanso médico, lo que justificó su ausencia funcional. No obstante, el 6 de enero acudió al Ministerio de Economía y Finanzas para reunirse con la ministra Denisse Miralles, hecho registrado en el sistema oficial de visitas, y el 7 de enero participó en actividades públicas como gerente general de la petrolera. El denunciante sostiene que estos hechos evidenciarían una simulación de incapacidad médica para mantener beneficios económicos y continuar tomando decisiones estratégicas.

Sanciones de Contraloría y presunto blindaje funcional

Otro eje central del expediente se relaciona con la actuación de López Saavedra frente a sanciones impuestas por la Contraloría General de la República a exfuncionarios de Petroperú, entre ellos la exgerente general Beatriz Fung Quiñones, inhabilitada por más de tres meses. De acuerdo con la normativa laboral vigente y el estatuto de la empresa, dicha sanción constituía causal de despido, pero la actual gestión habría optado por suspensiones temporales, contraviniendo el marco legal.

Impacto institucional y proceso en curso

El expediente incluye resoluciones administrativas, registros oficiales y documentación interna que sustentarían las acusaciones. La denuncia se produce en un contexto de reorganización interna y reducción de personal en Petroperú, lo que agudiza la crisis institucional que enfrenta la empresa estatal y podría derivar en responsabilidades penales y administrativas si se confirman los hechos.

Volkswagen consolida su fortaleza global en 2025 y refuerza su apuesta estratégica por el mercado peruano

Volkswagen entregó 4,73 millones de vehículos a clientes en todo el mundo durante el 2025. Sudamérica fue uno de los motores del crecimiento global, con un aumento de +18,5% en entregas. Los SUV consolidaron su liderazgo y representaron el 50,2% del total de entregas globales de la marca.

Volkswagen cerró el 2025 con 4,73 millones de vehículos entregados a clientes en todo el mundo, reafirmando la solidez de su portafolio, la consistencia de su operación industrial y el respaldo de una marca global con amplia presencia internacional. En este contexto, Sudamérica se consolidó como uno de los principales motores del desempeño del año, al registrar un crecimiento de +18,5% en entregas.

A nivel global, la demanda por los SUV continuó marcando la tendencia. Durante 2025, este tipo de vehículos representó el 50,2% de las entregas totales de Volkswagen, confirmando el cambio sostenido en las preferencias del consumidor hacia modelos más versátiles, con mayores niveles de tecnología, diseño y equipamiento.

“Volkswagen llega a 2026 con una base global muy sólida y un impulso relevante en Sudamérica, lo que nos abre nuevas oportunidades para seguir fortaleciendo la marca en Perú. Este año vamos a acelerar iniciativas clave para el crecimiento: una propuesta SUV cada vez más atractiva, experiencias de marca de alto impacto y un trabajo muy cercano con nuestra red para ofrecer una experiencia superior al cliente”, señaló Fabiola Rodríguez, gerenta de Marca de Volkswagen Perú.

Perú: un mercado que acelera y pone a los SUV en el centro

El mercado automotor peruano viene mostrando un dinamismo muy positivo. Según cifras del sector basadas en registros oficiales, la venta de vehículos livianos nuevos alcanzó las 168,857 unidades entre enero y noviembre de 2025 (+21,6%), mientras que en noviembre se registraron 16,831 unidades, marcando un pico destacado hacia el cierre del año.

En paralelo, el crecimiento y la preferencia por los SUV se consolidan. Actualmente, este segmento lidera el mix del mercado de livianos con alrededor del 51%, reforzando la oportunidad para propuestas enfocadas en diseño, tecnología, seguridad y versatilidad.
En este escenario, Volkswagen Perú refuerza su enfoque en nuevas iniciativas de cara a 2026, priorizando una comunicación y activaciones alineadas a los intereses del consumidor, así como un trabajo coordinado con su red oficial para impulsar el negocio y fortalecer la experiencia de marca en todo el país.

EY Perú: Incumplir con el pago de utilidades puede implicar sanciones de hasta S/. 143,000

Las utilidades deben ser distribuidas por el empleador dentro de los 30 días naturales siguientes al vencimiento del plazo para la presentación de la Declaración Jurada Anual del Impuesto a la Renta. El límite máximo de utilidades que un trabajador puede recibir es el equivalente a 18 remuneraciones mensuales. Los días de licencia sindical y los días de descanso pre y posnatal de la trabajadora sí son considerados para el cálculo de las utilidades.

La participación en las utilidades forma parte de las obligaciones laborales que deben cumplir las empresas en el Perú. Su incumplimiento es considerado una infracción grave por la normativa vigente y puede dar lugar a sanciones económicas que oscilan entre S/ 8,635.00 y S/ 143,660.00, en función del número de trabajadores afectados. Este beneficio permite que los trabajadores accedan a una parte de las ganancias generadas por la empresa, una vez cumplidas sus obligaciones operativas, tributarias y demás costos asociados a su actividad.

“Solo se encuentran obligadas a repartir utilidades este año las empresas que desarrollan actividades generadoras de rentas de tercera categoría (rentas de capital). Ello, siempre y cuando hayan tenido más de 20 trabajadores durante el ejercicio 2025, y exista renta imponible del ejercicio y no arrastren pérdidas de ejercicios anteriores que no hayan sido previamente compensadas. Si la empresa así lo considera, está facultada a repartir a sus trabajadores una participación adicional o voluntaria de estas utilidades, siempre y cuando haya cumplido con repartir las utilidades legales”, comenta Mauricio Matos, Socio del Área Laboral de EY Perú.

Las utilidades deben ser distribuidas por el empleador dentro de los 30 días naturales siguientes al vencimiento del plazo para la presentación de la Declaración Jurada Anual del Impuesto a la Renta, aunque nada impide que la empresa pueda hacerlo con anterioridad a dicha fecha. Vencido el plazo, y previo requerimiento de pago por escrito, la participación en las utilidades que no se haya entregado genera intereses moratorios a favor del trabajador.

“Una adecuada planificación del pago de utilidades permite a las empresas cumplir con la normativa laboral vigente y, al mismo tiempo, gestionar de manera ordenada sus obligaciones financieras. Contar con información clara y actualizada resulta fundamental para evitar sanciones económicas que van desde S/ 8,635.00 hasta S/ 143,660.00 y asegurar un cumplimiento oportuno”, comenta Jaime Cuzquén, Associate Partner del Área Laboral de EY Perú.

Con el objetivo de resolver las principales interrogantes acerca del pago de este beneficio, EY Perú presenta la siguiente información:

  • ¿Cuánto debe distribuir cada empresa según su sector?

El porcentaje referido, según cada sector, es el siguiente:

Empresas pesqueras 10%
Empresas agrarias 7.5% entre el 2024 al 2026 y 10% a partir del 2027 en adelante.
Empresas de telecomunicaciones 10%
Empresas industriales 10%
Empresas mineras 8%
Empresas de comercio al por mayor y al por menor y restaurantes 8%
Empresas que realizan otras actividades 5%
  • ¿Qué factores influyen para el cálculo?

La participación de los trabajadores en las utilidades de las empresas se realiza en base a dos criterios: el 50% del monto se reparte en función al número de días real y efectivamente laborados durante el año; y el saldo restante se calcula según la remuneración percibida por el trabajador durante el año.

El límite máximo de utilidades que un trabajador puede recibir es el equivalente a 18 remuneraciones mensuales.

  • ¿Qué variables no se consideran para el cálculo del pago de utilidades?

No se consideran para el cálculo de las utilidades aquellos días en los que el trabajador no haya laborado, así se haya generado el derecho al pago de la remuneración (p. ej. los días de vacaciones, los días de descanso semanal obligatorio, entre otros). La única excepción la constituyen las ausencias que deben ser consideradas como asistencias para todo efecto, por mandato legal expreso, tales como los días de licencia sindical y los días de descanso pre y posnatal de la trabajadora.

Respecto a la remuneración, no se consideran para el cálculo aquellos conceptos que perciba un trabajador pero que no califican como remuneración (p.ej. gratificaciones extraordinarias a título de liberalidad, las utilidades percibidas en el ejercicio previo, el valor del transporte, las bonificaciones por educación, nacimiento, matrimonio, fallecimiento, el valor de las condiciones de trabajo, los bienes que entrega el empleador al trabajador de su propia producción, el valor de la canasta de navidad, entre otros).