Hayduk amplía su capacidad en el sur: compra planta en Ica y refuerza su producción de harina y aceite de pescado

La pesquera del Grupo Martínez apuesta por una expansión estratégica en Tambo de Mora, consolidando su presencia en el sur y fortaleciendo su integración operativa.

La pesquera Hayduk, una de las mayores productoras de harina y aceite de pescado del Perú, anunció la adquisición de una planta de procesamiento en Tambo de Mora (Ica), en el marco de su estrategia de expansión y optimización productiva. Esta incorporación refuerza la posición de la compañía en el litoral sur y permitirá aumentar su capacidad de procesamiento y eficiencia a lo largo de toda la cadena de valor, desde la descarga hasta la producción final.

Según la empresa, la decisión responde a un análisis técnico sobre el comportamiento de la anchoveta en los últimos tres años, considerando factores como las variaciones ambientales y los efectos del cambio climático. “La compra de esta planta es el resultado de una planificación técnica y estratégica que tomó en cuenta el comportamiento del recurso, la capacidad de descarga y las condiciones ambientales de la zona. Con esta operación damos un paso firme hacia una gestión más integrada, eficiente y sostenible”, explicó Diego Balarezo, gerente comercial y de estrategia corporativa de Hayduk.

Estrategia de expansión e integración

Con esta adquisición, Hayduk avanza hacia una operación más integrada, alineada con su objetivo de mejorar la eficiencia y sostenibilidad de su producción. La planta de Ica permitirá diversificar zonas de descarga, reducir costos logísticos y aprovechar condiciones ambientales favorables para la materia prima.

Las operaciones actuales de Hayduk

Fundada en 1991 y perteneciente al Grupo Martínez, Hayduk es una de las principales empresas pesqueras del país, con presencia en segmentos de consumo humano directo —como conservas y congelados— y producción industrial de harina y aceite de pescado. Antes de esta adquisición, la empresa contaba con tres plantas estratégicamente ubicadas en el litoral peruano:

  • Coishco (Áncash): harina, aceite y congelados.

  • Végueta (Lima): harina y aceite de pescado.

  • Malabrigo (La Libertad): harina y aceite de pescado.

Su oferta está orientada tanto al mercado interno como a la exportación hacia Europa, Asia y América Latina, consolidando su reputación como un actor clave en la industria pesquera peruana.

Con esta nueva planta en Ica, Hayduk fortalece su presencia en el sur del país y amplía su capacidad para atender la creciente demanda internacional de insumos marinos de alta calidad.