Fresh It continúa su expansión en Lima Metropolitana, con planes de llegar a más campus universitarios.
Un estudio en Lima en el 2023 expuso una preocupante realidad: el 35.5% de los estudiantes universitarios tiene un bajo nivel de conocimiento sobre nutrición, mientras que solo el 30% demuestra un dominio alto en el tema. Los resultados, que también destacan diferencias según el tipo de universidad y carrera, reflejan una brecha educativa que limita la adopción de hábitos alimenticios saludables.
Esta falta de información nutricional entre los jóvenes no solo afecta su bienestar inmediato, sino que podría tener consecuencias a largo plazo en su salud. Ante este escenario, surge la necesidad urgente de soluciones innovadoras que fomenten una alimentación consciente y accesible para las nuevas generaciones.
Imagina poder disfrutar de un almuerzo fresco y saludable en menos de un minuto, sin hacer filas ni esperar delivery. Esto es exactamente lo que ofrece Fresh It, el innovador servicio que está transformando los hábitos alimenticios en los campus universitarios a través de máquinas expendedoras de comida saludable.
Comida rápida pero saludable
Fresh It rompe con el paradigma de la comida rápida tradicional. Cada mañana prepara bowls balanceados con más de 32 gramos de proteína, usando ingredientes frescos como pollo, jamón de pavo, cerdo y verduras. Los estudiantes pueden elegir entre ocho variedades distintas, todas listas para consumir en menos de 60 segundos y a un precio accesible de solo S/ 13.90.
Innovación al alcance de todos
Las modernas máquinas expendedoras de Fresh It mantienen los bowls refrigerados a 6°C para garantizar su frescura durante todo el día. Con un sistema de pago que acepta tarjetas, Yape y Plin, el proceso es tan sencillo como seleccionar, pagar y disfrutar. Además, la empresa tiene un compromiso con la sostenibilidad: los alimentos no vendidos se donan, evitando el desperdicio.
Expansión imparable
Desde su lanzamiento en agosto de 2024, Fresh It ha vendido más de 6,000 bowls solo en la Universidad del Pacífico, con máquinas que suelen agotar su stock cuatro de cada cinco días. Actualmente, el servicio está disponible en importantes instituciones como la Universidad San Ignacio de Loyola, UTEC y la Universidad Científica del Sur, con planes de seguir creciendo.
Un equipo con visión
Detrás de Fresh It está un equipo joven y dinámico liderado por Carlos Chong, CEO de la empresa. «Nuestro objetivo es que los estudiantes puedan alimentarse bien sin sacrificar tiempo ni presupuesto», comenta Chong. La compañía ofrece instalación gratuita de máquinas y flexibilidad para adaptar menús según las necesidades de cada universidad.
Próximos pasos
Fresh It continúa su expansión en Lima Metropolitana, con planes de llegar a más campus universitarios. La empresa también brinda oportunidades a emprendedores estudiantiles, ofreciendo espacios en sus máquinas a comisiones especiales.
