El país alcanzó 1,05 millones de toneladas exportadas y se ubicó como el segundo proveedor mundial de estos productos. Banano, brócoli y camarón figuran entre sus principales envíos.
Ecuador fortaleció su presencia en el mercado internacional de productos orgánicos. En 2025, sus exportaciones superaron el millón de toneladas y alcanzaron un volumen de 1 millón 50.457,70 toneladas, entre productos agrícolas y acuícolas, con lo que el país se posicionó como el segundo proveedor mundial de este segmento.
Según datos de Agrocalidad recogidos en el Atlas agroeconómico del Ecuador 2026, el banano encabezó la canasta exportadora, seguido del brócoli, los productos procesados de banano y plátano, el camarón y el mango.
Este desempeño se produce en un contexto de expansión del mercado mundial de alimentos orgánicos. El informe The World of Organic Agriculture: Statistics & Emerging Trends 2026 señala que las ventas globales de estos productos aumentaron alrededor de 20.000 millones de euros desde 2020.
Una parte importante de ese crecimiento se registró durante la pandemia de COVID-19, cuando aumentó el interés de los consumidores por los alimentos saludables y orgánicos. La mayor demanda abrió oportunidades comerciales para los países productores y exportadores.
Ecuador cuenta con más de 79.000 hectáreas certificadas
La producción orgánica ecuatoriana comprende 79.448 hectáreas certificadas. El Oro concentra la mayor superficie, con 16.478 hectáreas, seguido de Guayas, con 16.137, y Esmeraldas, con 10.399.
También destacan Los Ríos, con 7.131 hectáreas; Napo, con 5.622; y Morona Santiago, con 5.303. Las otras 18 provincias reúnen en conjunto 18.378 hectáreas.
El atlas registra, además, una oferta de 2.297 productos agropecuarios orgánicos, de los cuales 634 son primarios y 1.663 procesados. Esta composición muestra una mayor presencia de productos transformados dentro de la oferta ecuatoriana, más allá de la comercialización de materias primas.
La diversificación permite ampliar las posibilidades de desarrollo de nuevos productos y agregar valor a la producción nacional, además de generar oportunidades para acceder a distintos mercados internacionales.
Estados Unidos, la Unión Europea y Japón son los principales destinos
Estados Unidos, la Unión Europea y Japón figuran entre los principales mercados de destino de los productos orgánicos ecuatorianos. En total, el país exporta a estos y otros 28 socios comerciales.
En el mercado europeo, Ecuador se mantuvo en 2025 como el principal proveedor externo de productos orgánicos, con una participación importante de las frutas tropicales, especialmente el banano.
El Analytical Brief de mayo de 2025, elaborado por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea (DG AGRI), ubicó a Ecuador por quinto año consecutivo en el primer lugar entre los diez principales países exportadores de productos orgánicos a la Unión Europea.
Esta posición refuerza la presencia ecuatoriana en uno de los mercados de mayor relevancia para el comercio internacional de alimentos orgánicos y consolida al banano como uno de los productos más representativos de su oferta exportadora.
