Cadmio y polémica: la palta peruana bajo la lupa internacional

En medio de alertas sanitarias en Europa, Bolivia y Chile, ProHass defiende la calidad de la Hass peruana y asegura que las exportaciones cumplen con los más altos estándares.

En las últimas semanas, la palta peruana ha enfrentado un escenario complejo tras la detección de cadmio en algunos envíos hacia la Unión Europea. Más de una decena de embarques fueron rechazados al superar el límite máximo permitido de 0,05 mg de metales pesados por kilo de fruta. La preocupación también se trasladó a países vecinos como Bolivia y Chile, donde las autoridades reforzaron la vigilancia sobre las importaciones.

El cadmio es un metal catalogado como cancerígeno por la OMS y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, lo que generó inquietud en consumidores y viralizó en redes sociales mensajes que llaman a evitar la palta Hass peruana. Incluso se difundieron tutoriales para diferenciar el origen de la fruta.

Ante este panorama, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) emitió un comunicado en el que reafirma que los envíos se realizan bajo “estrictos controles sanitarios y de calidad”. La entidad destacó que este año el Perú exportará más de 30.000 contenedores a 69 países, y que las observaciones en Europa representan solo el 0.05% del volumen total, un nivel estadísticamente no representativo en la industria.

ProHass recalcó que cada palta peruana es el fruto del esfuerzo de miles de familias y de un trabajo conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, garantizando confianza y prestigio en los mercados internacionales.

Mientras tanto, desde Chile, el presidente de la Federación de Productores de Frutas, Víctor Catán, señaló que no existen antecedentes fidedignos que confirmen el ingreso de palta peruana con cadmio, y subrayó que es el Ministerio de Salud de su país el encargado de verificarlo.