El país celebra el Día Internacional de la Papa con un incremento en la producción, avances en sanidad vegetal y el respaldo de tecnologías que fortalecen la rentabilidad rural.
La papa no solo es símbolo de identidad cultural en Perú: también es un pilar económico con peso propio. En el marco del Día Internacional de la Papa, celebrado cada 30 de mayo, el país reafirma su liderazgo global como cuna de este tubérculo milenario y como potencia en biodiversidad y producción agrícola sostenible.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la producción nacional de papa creció un 7,75% en febrero de 2025, gracias a condiciones climáticas favorables en regiones clave como Huánuco, Ayacucho y Junín. Este crecimiento refleja no solo la resiliencia del sector, sino también su impacto directo en la economía rural, donde miles de familias dependen de este cultivo como fuente de ingresos.
Con más de 3.500 variedades, de las cuales más de 750 están registradas oficialmente como nativas, el Perú lidera en diversidad genética de papa. Esta riqueza, gestionada por los bancos de germoplasma del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), no solo protege la soberanía alimentaria, sino que fortalece la capacidad del país para adaptarse a fenómenos climáticos y sanitarios que impactan el agro.
En ese contexto, la innovación tecnológica se vuelve aliada clave. Empresas como BASF han centrado sus esfuerzos en desarrollar soluciones para mejorar la sanidad del cultivo frente a amenazas como la rancha, una enfermedad que puede comprometer severamente el rendimiento y la calidad de los cultivos. Productos como Melyra®, con acción preventiva y curativa, o Zampro® DM, con eficacia comprobada en todas las fases del hongo, permiten mantener alta productividad en condiciones exigentes.
“La papa es más que un alimento: es sustento económico para miles de familias. En BASF trabajamos para ofrecer soluciones sostenibles que potencien ese esfuerzo”, señaló Flavia Zuleta, Gerente de Negocios de Soluciones para la Agricultura en BASF Peruana. El portafolio de la compañía incluye también productos tradicionales como Acrobat® CT y Legasus®, altamente valorados por los agricultores por su fiabilidad.
El Día Internacional de la Papa es también una oportunidad para visibilizar cómo ciencia, tecnología y biodiversidad pueden converger en una estrategia de crecimiento económico inclusiva, sostenible y orientada al bienestar. Perú, con su legado agrícola y su capacidad innovadora, demuestra que desde la raíz de la tierra también se puede cultivar desarrollo.
