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miércoles, julio 15, 2026
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Argentina: Sudamericana de Lácteos reactivará su planta tras concretarse la venta de la empresa

El acuerdo entre el nuevo propietario y el sindicato Atilra destrabó la operación y permitirá reiniciar la producción a finales de julio.

La venta de Sudamericana de Lácteos, empresa argentina que permanecía paralizada desde comienzos de año, quedó finalmente concretada luego de varias semanas de negociaciones entre el comprador y la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea (Atilra). El acuerdo fue firmado en Buenos Aires y permitirá reactivar la planta ubicada en la localidad santafesina de Díaz hacia finales de julio o inicios de agosto.

La operación fue concretada por el empresario agroindustrial Pablo González, quien asumirá el control de la compañía tras alcanzar un entendimiento con el sindicato sobre las condiciones laborales y el pago de las obligaciones pendientes.

Plan para regularizar deudas

El convenio, que deberá ser homologado por el Ministerio de Trabajo de la provincia de Santa Fe, establece un cronograma para cancelar las deudas salariales acumuladas, equivalentes a casi cinco meses para los 78 trabajadores de la empresa.

Según el nuevo propietario, en los próximos diez días se completará el pago correspondiente al salario de febrero y posteriormente se realizarán desembolsos mensuales durante seis meses para regularizar los haberes pendientes.

Asimismo, se acordó un período de gracia de dos meses para cancelar los aportes adeudados a Atilra, tras lo cual se ejecutará un plan de pagos por un plazo de doce meses.

El expropietario de la compañía, Sergio Servio, actuará como garante del cumplimiento de los compromisos asumidos en el acuerdo.

Operación con jornada reducida

Durante los primeros tres meses, la empresa aplicará el régimen previsto en el artículo 223 bis de la legislación laboral argentina, mecanismo que permite suspensiones temporales con reducción de costos laborales.

En ese período no se realizarán despidos, aunque la jornada laboral será reducida al 75% y distribuida en distintos turnos para facilitar la reactivación gradual de las operaciones.

Producción y nuevas inversiones

Los trabajos de limpieza y acondicionamiento de la planta comenzarán en los próximos días. La empresa iniciará operaciones procesando alrededor de 100.000 litros diarios de leche para la elaboración de queso de barra destinado principalmente a la exportación.

El plan de negocios contempla recuperar el 100% de la capacidad productiva en un plazo aproximado de seis meses, incorporando posteriormente otros productos lácteos y derivados del suero.

Además, el nuevo propietario anunció una inversión cercana a US$ 4 millones para instalar un parque solar y un sistema de secado de suero, con el objetivo de reducir costos operativos y fortalecer la competitividad de la empresa.

Sindicato respaldó el acuerdo

Desde Atilra destacaron que el entendimiento garantiza la protección de los derechos laborales y permitirá recuperar la actividad de la planta, aunque precisaron que el convenio tendrá una vigencia inicial de 90 días.

El sindicato señaló que continuará acompañando el proceso de reactivación y volverá a reunirse con la empresa una vez concluido ese período para evaluar la evolución de las operaciones y las condiciones laborales.