La feria cerró su edición 2026 con 3.453 citas entre empresas y compradores internacionales, un 8% más que el año anterior, y anunció nuevas fechas para 2027.
Expoalimentaria 2026 cerró su decimoctava edición con expectativas de negocios por US$1.100 millones para los próximos 12 meses, un monto 21,5% superior al registrado en la edición de 2025, informó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez.
Durante la ceremonia de clausura, Tello Ramírez destacó que la feria permitió mostrar una oferta peruana cada vez más diversificada, con productos que incorporan transformación, innovación y mayor valor agregado, además de nuevos formatos orientados a las tendencias de consumo.
“Expoalimentaria 2026 nos ha permitido mostrar al mundo un Perú innovador y confiable. Hoy vemos cómo nuestros insumos se convierten en propuestas diferenciadas capaces de llegar a nuevos consumidores y mercados”, señaló.
Entre los productos presentados mencionó nuevas propuestas desarrolladas a partir del café, como el mocaccino instantáneo y el caramel coffee, además de chocolates con maní y chocolates blancos con almendras elaborados con manteca de cacao.
También resaltó las propuestas exhibidas en el pabellón PYMEXPORTA, entre ellas una mayonesa vegana, una salsa acevichada gourmet y productos elaborados a partir de recetas tradicionales.
Expoalimentaria 2026 alcanzó récord de citas de negocios
Uno de los principales resultados de la feria fue el número de reuniones comerciales. La plataforma de gestión de ruedas de negocios registró 3.453 citas con compradores internacionales, cifra que representa un incremento de 8% frente a la edición de 2025.
“Estas cifras demuestran que la Expoalimentaria no solo permite mostrar nuestra oferta; también genera conexiones comerciales que pueden convertirse en más inversión, empleo y oportunidades para las empresas”, manifestó Tello Ramírez.
La participación regional también tuvo un papel relevante. Empresas y pymes de la Costa exhibieron arándanos, uvas, mandarinas, granadas, plátanos, mangos, hortalizas y legumbres. Desde la Sierra llegaron granos andinos, snacks, lácteos, frutas deshidratadas, mermeladas y miel, mientras que la Selva presentó cacao, cafés especiales, jengibre, cúrcuma, sacha inchi y aceites de aguaje y copaiba, entre otros productos.
Asimismo, participaron los gobiernos regionales de San Martín, Junín, Cajamarca y Lambayeque, cuyos productores presentaron sus portafolios ante compradores nacionales e internacionales.
Una feria que reúne toda la cadena de valor
El presidente de ADEX resaltó que el encuentro no se limitó a la exhibición de alimentos y bebidas, sino que incorporó empresas vinculadas con diferentes etapas de la cadena de valor, incluyendo servicios logísticos, envases y embalajes, maquinaria, insumos, tecnología e innovación.
“Detrás de cada producto que llega a un mercado internacional existe una cadena que hace posible su producción, transformación, empaque, transporte y comercialización”, explicó.
La feria también contó con la participación de delegaciones de Argentina, Brasil, Ecuador, Países Bajos, Italia e Indonesia. Estos pabellones internacionales contribuyeron a fortalecer el intercambio entre empresas peruanas y extranjeras.
Exportaciones requieren condiciones para mantener inversión
Tello Ramírez señaló que los resultados de la feria evidencian oportunidades para ampliar la presencia de productos peruanos en los mercados internacionales. Sin embargo, sostuvo que para aprovecharlas será necesario mantener condiciones que permitan continuar con el ritmo de inversión.
“Necesitamos seguridad, estabilidad económica y predictibilidad. El sector privado está dispuesto a seguir produciendo, exportando e innovando, pero necesitamos un entorno que permita mirar el futuro con confianza”, afirmó.
El presidente de ADEX agregó que el sector privado es el principal generador de empleo y que el crecimiento de las exportaciones puede contribuir a mejorar las condiciones de vida de más familias en distintas regiones del país.
Expoalimentaria 2027 ya tiene fecha
La próxima edición de la feria se realizará nuevamente en el Centro de Exposiciones Jockey, del 22 al 24 de septiembre de 2027.
Con este anuncio, ADEX busca dar continuidad a las conexiones comerciales generadas durante la edición de este año y mantener a la feria como un espacio para vincular a empresas peruanas con compradores y actores internacionales de la cadena alimentaria.
