Impulsado por el subsector agrícola, el sector agropecuario peruano experimentó un crecimiento de 4,9%, consolidando la resiliencia productiva del país frente a las variabilidades climáticas.
Cada racimo de uva peruana que llega a una mesa en Estados Unidos, Europa o México cuenta una historia de esfuerzo, innovación y resiliencia. Es la historia de productores que trabajan bajo un clima cada vez más desafiante para entregar una fruta que destaca por su calidad, sabor y condición. Hoy, esa historia tiene un nuevo capítulo: Perú ha vuelto a demostrar por qué es una potencia mundial en la producción y exportación de uva de mesa.
De acuerdo con los registros oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el sector agropecuario experimentó un crecimiento interanual del 4,9% durante el periodo enero-noviembre del año pasado. Este resultado se sustentó principalmente en el dinamismo del subsector agrícola, que avanzó un 5,8% gracias a las eficiencias generadas en el campo frente a los constantes desafíos del clima.
Dentro de esta canasta productiva, la uva de mesa brilló con especial fuerza. Según las cifras del Midagri, durante la campaña 2025-2026 los envíos alcanzaron las 706,379 toneladas hacia 53 destinos, con una concentración estratégica en Estados Unidos (52%), Países Bajos (12%) y México (9%). Este crecimiento, que representó un avance del 23,6%, reafirma al Perú como líder global en una categoría donde la calidad, la consistencia y la capacidad de respuesta marcan la diferencia.
Sin embargo, detrás de cada racimo perfecto existe una realidad que pone a prueba al campo peruano. La variabilidad climática continúa siendo uno de los principales desafíos para la producción agrícola y exige decisiones cada vez más precisas para proteger el potencial productivo de los cultivos.
La Comisión Multisectorial del Estudio Nacional del Fenómeno “El Niño” (ENFEN) mantiene la “Alerta de El Niño Costero”, proyectando temperaturas muy por encima de sus valores habituales en toda la costa peruana hasta abril de 2027. En los principales valles productores, este escenario genera condiciones que aceleran el ciclo biológico de diversos patógenos y elevan el riesgo de infecciones fúngicas en la vid. Como resultado, los productores deben fortalecer sus estrategias de manejo fitosanitario para resguardar la sanidad del cultivo sin comprometer la calidad, inocuidad y condición de la fruta destinada a los mercados internacionales.
En este contexto, cada etapa del desarrollo de la planta adquiere una importancia estratégica. Desde la brotación hasta la cosecha, el manejo técnico oportuno puede marcar la diferencia entre una campaña exitosa y pérdidas significativas en rendimiento o calidad.
Por ello, BASF cuenta con un portafolio integral que acompaña al productor durante todo el ciclo del cultivo, contribuyendo a una producción más rentable, sostenible y orientada a la exportación. Esta propuesta se fortalece a través de su estrategia Cosecha Ganancias, una iniciativa enfocada en ayudar a los agricultores a maximizar el valor de cada hectárea mediante innovación, acompañamiento técnico y decisiones agronómicas oportunas.
Desde la brotación con Dormex® y el uso de nuestro regulador de crecimiento biológico Kelpak®, una herramienta que contribuye al crecimiento de la baya mediante la elongación celular y favorece el calibre, la firmeza y la calidad de la fruta, hasta la protección del racimo y el follaje con soluciones como Kumulus® DF, Vivando®, Melyra®, Cevya®, Bellis®, Stroby® Mix, Zampro® DM y Cantus®, la compañía ayuda a prevenir enfermedades clave, proteger el potencial productivo y mejorar la calidad y vida de anaquel de la fruta.
“El agro peruano vive una presión constante: el clima extremo exige mayor protección del cultivo, pero el mundo demanda una fruta cada vez más limpia. Para resolver este reto, el manejo fitosanitario requiere de ciencia de alta precisión. A través de nuestra estrategia Cosecha Ganancias, buscamos acompañar al productor más allá de una solución puntual, ayudándolo a tomar mejores decisiones en cada etapa del cultivo para optimizar su rendimiento, proteger su inversión y aumentar su rentabilidad. Nuestro objetivo es que cada racimo exprese su máximo potencial y que la fruta peruana continúe llegando a los mercados más exigentes del mundo con la calidad que la distingue», señala Flavia Zuleta, Gerente de Soluciones para la Agricultura en BASF Peruana.
La oportunidad es tan grande como el desafío. Con presencia en más de 97 mercados autorizados en el exterior, la uva peruana continúa conquistando consumidores alrededor del mundo gracias a su sabor, calidad y consistencia. Para mantener este liderazgo, la integración responsable de tecnología, innovación y buenas prácticas agrícolas será fundamental.
En un contexto donde el clima exige más y los mercados elevan continuamente sus estándares, el futuro de la agroexportación peruana dependerá de la capacidad de transformar los desafíos en oportunidades. Y en ese camino, proteger cada planta, cada racimo y cada cosecha seguirá siendo clave para que el Perú continúe llevando al mundo una de sus frutas más emblemáticas.
