Representantes de cinco delegaciones diplomáticas y autoridades nacionales participaron en la ceremonia que dio inicio a tres jornadas de innovación, tecnología y negocios para la industria alimentaria.
Con la participación de representantes del sector y empresas nacionales e internacionales, FoodTech Ingredients 2026 inició oficialmente sus actividades con una ceremonia inaugural que dio apertura a su 8.ª edición.
La ceremonia contó con la presencia de Lorena Sánchez, representante de ProChile Perú, y Hassan Oliva, representante de Neoingredients, empresa que participa como auspiciador oficial de FoodTech Ingredients 2026.
La inauguración marcó el inicio de tres jornadas en las que más de 200 expositores presentan tecnologías, ingredientes, maquinaria, soluciones y servicios para la industria alimentaria, generando un espacio de encuentro entre empresas, proveedores, compradores y profesionales del sector.
Innovación, tecnología y negocios
Durante sus tres días de actividades, FoodTech Ingredients 2026 reúne a los principales actores de la cadena de valor de la industria alimentaria para conocer nuevas propuestas, establecer conexiones comerciales y acceder a soluciones orientadas a optimizar procesos y desarrollar productos de mayor valor agregado.
La feria cuenta con espacios especializados, demostraciones, actividades técnicas y oportunidades de networking que fortalecen el intercambio de conocimiento y la generación de negocios entre empresas nacionales e internacionales.
