Los asistentes podrán degustar propuestas elaboradas con reconocidas marcas de Pisco.
La Embajada del Perú en el Reino de España anuncia el lanzamiento de la Primera Edición de la Ruta del Pisco, una iniciativa que busca promover la cultura, tradición y versatilidad del Pisco peruano en el creciente mercado gastronómico español.
El evento inaugural se llevó a cabo el 10 de diciembre de 2025 en la Residencia del Embajador del Perú en Madrid, donde se reunieron prensa española especializada en ocio, gastronomía y turismo, altas autoridades; así como miembros del cuerpo diplomático. La velada ofreció una experiencia sensorial en torno al Pisco, bebida bandera del Perú y patrimonio cultural de la nación lo que permitió conocer de cerca esta propuesta que aspira a consolidarse como un referente anual.
La Ruta del Pisco se desarrollará del jueves 11 al domingo 14 de diciembre, y contará con la participación de alrededor de 40 bares y coctelerías, tanto españoles como peruanos, que ofrecerán cócteles especialmente diseñados para la ocasión. Esta amplia participación refleja el creciente interés de la escena coctelera madrileña por el destilado emblemático del Perú.
Durante la ruta, los asistentes podrán degustar propuestas elaboradas con reconocidas marcas de Pisco, entre ellas: 1615, Demonio de los Andes, Hermano, Pisco Madre y Sarcay.
Cada establecimiento participante incorporará en su carta creaciones originales basadas en Pisco, permitiendo al público descubrir su diversidad y carácter único.
La Embajada del Perú reafirma con esta iniciativa su compromiso con la promoción del Pisco como expresión de la identidad cultural peruana y como un producto de excelencia con creciente presencia internacional.
